ペルバッコ■イタリア・フォトブログ

フィレンツェやミラノの達人たちが日常の食卓から郊外での出来事などを綴るイタリアの毎日

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朝からニンニクタップリで… / 2012年08月16日(木)
別の友達も呼んでパエリアをしようと思ってるからおいでよ。と、ボクにとっては今回知り合ったばかりのスペインの友人。
本当は訛りも強い彼とのコミニュケーションは、なかなか大変なのだけれど、招待を受けてやって来たのは、スペインの最南端ジブラルタル海峡のほど近く。
なんだか景色も雰囲気も更に違います。



植物も上手に選んでいて、綺麗に手もいれてあるのは見習いたい。



次の朝、と言ってももう昼近く、僕の出身地方の朝ごはんだと言って振舞ってくれたのがこちら。



ニンニクをタップリすり込んで、ニンニクがタップリ入ったトマトソースを塗った上に、割いた燻製ハムが、のったクロスティーニ?
朝イチ、オレンジジュースと共に?

イタリア人も目を丸くしていました。(笑)

これから友人の身内に会いに行くのに、この香り付きはちょっとマズイなぁ…

サカテ@ミラノ

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Posted at 07:43 / イタリア国外 / この記事のURL
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スペインの美味しい旅 / 2012年08月10日(金)
スペインで楽しみにいていた一つが、食事。
キッチン付きのアパートで、誘ってくれたのが料理の上手な友人なのもあって、自炊の為に店を覗くのがすでに楽しみです。

それはまた、後に紹介するとして、ここ数日で大ヒットだったのが、道端の一杯飲み屋。


鱈のマリネ・海鮮トマトソース


ナスのフライ、黒蜜がけ

この二つがこれまでのNo.2。
もう一度食べたいなぁと、狙っています。


カラッと揚がった魚介のフライも絶品。


そんなトコロのトイレのサインが面白くて、思わすシャッターを切りました。(笑)

サカテ@ミラノ

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Posted at 10:23 / イタリア国外 / この記事のURL
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動物に囲まれたバカンス / 2012年08月08日(水)
バカンスでスペイン行ってアパートを借りるから、余っている部屋に泊まりにおいでよ。



そんな風に魅力的に誘ってもらったら、断わる理由なんてありません。
二つ返事で切符を取って、マラガ近郊の田舎町にやって来ました。



彼の兄弟が地元の人と結婚して住んでいるのも、この辺りを熟知していたり、友達が沢山いる理由で、毎日誰かしら顔をのぞかせます。

プールのある、緑に囲まれた敷地には、ほぼ放し飼いの動物達がいて、ここで過ごすだけでもなかなか出来ない体験です。



命の洗濯、と言うと大げさかもしれないけれど、かなりリフレッシュ出来そうです。

サカテ@ミラノ

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Posted at 08:00 / イタリア国外 / この記事のURL
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