X'masケーキレッスン

December 09 [Sun], 2012, 21:29
こんばんわ

もう12月になりましたね

どこもかしこもX'masモード一色

我が家は今年はツリーを出さずお部屋をX'mas風になるように色々と工夫してます

JHBSコースのレッスンは2種類のシュトーレンそして、お楽しみは『ホワイトX'masケーキ


中級クラスがたくさんあるのでシュトーレンだらけです

再来週からはプチぺパンコースでX'masケーキレッスンが始まります

今年は『ブッシュ・ド・ノエル モンブラン』です
モンブランクリームの材料もケーキ屋さんに負けない凄く美味しい物を準備してます
お楽しみに



そして、昨日お友達が働いているお花屋さんでX'masテーブルフラワーを作って来ました
他のお友達はリースでしたが、私はすでに玄関先にリースを飾っていたのでテーブルフラワーにしました
黙々と1時間半作業して完成
イメージ通り以上の物が出来ました

早速お家に帰ってテーブルの上に飾り…テンションアップです
2、3週間はもつようなのでX'masまで大丈夫そう〜
明日からこれで生徒さんたちをお迎えしたいと思いまーす

そして、来年のプチぺパンコースは1月はお休みで、2月は『デニッシュ・チョコナッツ・リング』をします
毎年寒い時期はバターを折り込むパンにしてます。作業は大変ですが、スッゴク美味しいので病みつきになります
こちらも予約が入ってきてますので、参加希望の方はお早めにお問い合わせくださいませ〜

お問い合わせは…
petitpepin2008@ybb.ne.jp まで。
  • URL:https://yaplog.jp/pepin2007/archive/712
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鹿児島県霧島市国分にある自宅解放型 パン教室をしています。パンと一緒に簡単なお菓子も作ります!随時生徒受付中!

プチぺパンは2008年にオープンし只今9年目となりました!生徒数は150人以上!小さな赤ちゃん連れのお母さんから、独身の方、お孫さんがいらっしゃる子育て卒業された方。10代〜70代と幅広い年齢層の方が参加されています♪お一人で参加される方も多数いらっしゃいます!皆さん気さくな方ばかりですので直ぐに打ち解けますよ♪

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