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初雪だっ!・・って浮かれてる場合じゃなかった・・
2011.01.27 [Thu] 02:27

 (*゚▽゚)ノコンバンハ★

毎日寒い日が続いていますよね〜・・・
毎朝布団から出るのがつらくてしょうがありません(笑)

でも・・
そんなことも言ってられないので・・・
出勤!

私の生息している地域なんですが、近畿地方の忘れられかけている地方「和歌山」なんです!
そこで本日初雪が観測されました!
↑もちろん私観測なんでもしかしたら今日よりももっと前に降っているかも・・(笑)

普段めったと降らない雪だから、ついついテンション上がっちゃいました(笑)

ですが・・・
本当の恐怖はココからでした・・・・

私の住んでいる所、ちょっと山を越えなくちゃならなくてですね、
いつものように帰路についていると・・・周りに雪が積もってました!
↑その時はんまだテンション上がり中(笑)

しかし、とあるカーブに差し掛かった時!
キュルルと音を立てて登らなくなりました(笑)

ええ。
滑りました(*´∇`*)

当然雪国じゃないしスタッドレスなんてはかせてません!
こーなったら気合だ!と思い・・・
全力でアクセル踏んで登ってみました!
↑危険なので決して真似しないでください(笑)
なんとか登りきって・・無事帰宅・・その時はテンションがぜん下がってました(笑)

皆さんも雪には十分注意してください・・;;

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さて・・滑りながらも本日のオススメは★

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甘酸っぱい味わい♪ムースフランボワーズカットケーキ2本セット


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色鮮やかなフランボワーズ(木苺)が見た目にも美しい!!
チーズムースとラズベリーの甘酸っぱさが広がるフルーティーなケーキ!!
チーズムースとフランボワーズムースを重ね、
フランボワーズゼリーでコーティングしました。
色鮮やかな真っ赤なフランンボワーズ(木苺)ゼリーが特徴的で、とっても豪華☆
通常業務用としてレストランやカフェ等でも使用されているプロ御用達
見た目も味も大満足スイーツ!!フランボワーズゼリーとチーズムースの相性は抜群!!
女性に人気のフランボワーズ。







管理人:どるっちぇ
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ストーブ派?こたつ派?
2011.01.20 [Thu] 23:51

 (*^-°)vこんばんは〜★

皆さんは、もちろん暖房器具使ってますよね?
私の家では、冬と言えばストーブなんです。

ええ。
めっちゃどうでもいいんですけどね^^

でもこたつがないんです。
でも友達としゃべった時に、こたつがないなんて信じられない!
って言われちゃいました。
その友達はストーブを使わずこたつだけで冬を乗り切るそうなんです。

別にこたつ嫌いじゃないんですけど、
私は断然ストーブ派!
だって部屋全体がぬくもるじゃないですか〜

両方使えばいいんじゃないの?
って突っ込みはなしでオネガイシマス・・

・・・とふと思ったことなんですけどね(笑)
皆さんはどーなのかなー。

そんな暖房器具を使いながら
暖かくしてのんびりお菓子食べませんか〜?^^

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人気の生チョコでモンブラン風ケーキ作っちゃいました♪
厳選したカカオマスと北海道産の生クリーム。
濃厚で口溶けがクセになるモンブラン風ケーキ!
濃厚なのに口溶けが良い、しっかり本格的な美味しさ。
大人気の生チョコモンブランケーキ。
チョコスポンジとクリームの相性が抜群♪
何個も食べたくなる美味しさです。

★厳選したカカオマス。
★カスタード入りホイップクリーム。
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ラム酒入り生チョコクリームをココアパウダーで仕上げました。
北海道産の生クリームを使用しているので
濃厚なチョコレートと一緒に食べるともう最高〜☆
見た目もかわいくモンブラン風に仕上げました。
冷凍保存OKなのでまとめ買いもオススメ☆
大人気の生チョコモンブランケーキ。
手土産としても最適です♪





管理人:どるっちぇ
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ファミリーレストランは以外に辛い?
2011.01.20 [Thu] 00:45

 コンバンハッ(≧∇≦)b

今日も寒いですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

私は本日、某ファミリーレストランに食事をしに行きました!
最近では24時間とかやってるファミレス多くなりましたよね〜^^
メニューも豊富で、安価だし嬉しいことばかり!!

ところで・・

今日頼んだメニューにわさびがついてたんですけど・・
その量がとんでもない量!
軽くスプーンいっぱいくらいましたよ・・ええ。
それなら、いらない分どけりゃいいって話なんですけど・・
何を思ったかそのまま全部使っちゃいました(笑)

そりゃ
辛いわ(笑)

なんだか料理の味より、わさびの味が印象的で、
ほとんど楽しめませんでした・・
皆さんも気をつけてくださいね!
ってこんなことするの私くらい・・?

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モンドセレクション金賞受賞ベイクドチーズケーキ!!

約60%のクリームチーズを配合してるので濃厚でしっとり♪
滑らかな口当たり。人気のチーズケーキをご賞味ください!!

2008年モンドセレクション金賞受賞!!
自信作のベイクドチーズケーキ。
世界が認めた味を是非お召し上がり下さい!!
チーズ生地の中に約60%のクリームチーズを配合!!
どこにも負けないこだわりの生地を
じっくりこんがり焼き上げました。

厳選したチーズをたっぷり使用しているから
濃厚でしっとりした味わい。

良質な素材を厳選して使用。
●国産小麦100%
●本場オーストラリアのナチュラルなクリームチーズ。
●厳選した高品質な九州山口産の全卵。

良質な素材から美味しい生地ができあがります。

180℃のオーブンでじっくりこんがり焼き上げた
本場ニューヨークスタイルのチーズケーキ。

お好きなときに解凍するだけで
美味しいベイクドチーズケーキが食べられます♪

モンドセレクション金賞を受賞した自信作!!
濃厚でしっとり!口あたり滑らか!
人気のチーズケーキをご賞味ください!!





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このままじゃ!凍ってしまう!
2011.01.18 [Tue] 22:41

 こ(^0^)ん(^_^)ば(^▽^)ん(^_^)わ(^○^)

いやいや・・早速ですが・・本当に寒いですよっ;;
今朝車を走らせていたら・・池が普通に凍ってました(笑)

夏は夏で暑いの嫌いだけど・・
冬の寒さのほうが下手したら嫌いかも・・!
乾燥とかもして・・なにかと過ごしづらいです><

冬は自宅で引篭もっているのが一番かも知れません(笑)
自宅にいながら買い物が今はオススメ♪

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バレンタインもこれでOK!?

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■素材にこだわる!
・砂川市岩瀬牧場から毎日届く、「低温殺菌牛乳」を使用
こだわったのは、濃厚さや独特の甘さではなく 「すっきりとした味わい」と「やさしい風味」。
岩瀬牧場の低温殺菌牛乳は、高温殺菌による「ねっとり感」や「牛乳特有の甘さ」が全くないので、
プリンに余計な味がつかずに牛乳本来の優しい味が際立ちます。

・卵にもこだわる!!
2か所の契約養鶏場から届くこだわりの卵は、広い養鶏場に少ない飼育数で
鶏のストレスが少ない環境で育てられています。
餌も同じ農園で取れた安全な有機野菜を配合するなど、
健康な鶏を1羽1羽愛情をもって育てているので、卵も全く違います。
有精卵独特の黄身とその周辺の白身が力強くプリンの「コシ」を作り出し、
その味は、農園の野菜を多く与えるので臭みが少なくプリン作りに最適です。

■窯にこだわる!
プリンの主な原材料は卵と牛乳。
どちらもタンパク質で熱に弱いため、できるだけ低い温度で焼き上げたほうが
美味しいプリンを作ることができます。
マルキタプリン本舗では、イタリア製の特殊な窯で低温かつ短時間ですばやく焼き上げています。

■カラメルにこだわる!
甘さやもってり感を押さえ、厳選した素材の美味しさを引き出す
秘伝のカラメルのスッキリした苦さが全体を引き締め、
大盛りサイズでも飽きずに食べることができます。



管理人:どるっちぇ
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ページリニューアル&バレンタインセール開催!>w<
2011.01.17 [Mon] 23:04

 (;´▽`Aコンバンハ!
皆様お久しぶりです><

年末から年始にかけて凄まじいドタバタさ加減で、ブログのほうが一時休止状態みたいに
なってました・・

ふと気づくと物凄い冬に突入してる始末(笑)
屋根からつららが降りてましたよ!
めちゃくちゃ寒いから皆様体調管理には十分お気をつけくださいませ><

ところで!
本題ですよ!
ドタバタしてた一環ですが!
ドルチーェナが生まれ変わりました!
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その名も・・

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さらに久々の更新と言うことで!
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【福岡VISAVIS】バレンタインチョコレート 5粒×3セット



福岡のスイーツの店VISAVIS(ヴィザヴィ)
チョコラティエとパティシエが、力を合わせ一つ一つ手作りで仕上げた
2種類のチョコレートです。

ハートチョコレート
visavis特製の水出しチョコレートとイタリア製エスプレッソの
2種類のコヒーをWで使用し、バローナ社ジヴァララクテをあわせて
エスプレッソガナッシュを手作りいたしました。

ラウンドチョコ
バローナ社ジヴァララクテに生クリーム、バターをあわせて
キャラメルガナッシュを手作りしました。

福岡の名店 VISAVIS
こだわりの材料を使い、安心・安全をモットーに
スイーツを作っているVISAVISは、創業40年の老舗店です。
甘さに頼らず、素材の美味しさを大切にしたスイーツを送り出しています。



管理人:どるっちぇ
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