最終日

September 30 [Mon], 2019, 23:51
明日から異動で今日が最後の所長から、ご挨拶のお菓子頂いたよ。
GODIVAのクッキーとチョコレート♪
ここのチョコレートは勿論のこと、クッキーも好きなのよね(^w^)
お世話になりましたm(_ _)m
そして、お世話しました(笑)
お元気で!(^o^)/~~

午前&午後のクッキング

September 29 [Sun], 2019, 23:37
午前中は洗濯&掃除を一気に済ませ、パン作り。
今日は頑張ってトースターとフライパンの両方稼働。
トースターではブルーベリーパンにチーズIN。
フライパンでは、基本のフライパンパンに水羊羹IN。
水羊羹は難しい!
やっぱり1個包めなくて失敗(^_^;)
そして、フライパンに水羊羹の液がパンから少し漏れた(苦笑)

右の3個が水羊羹入り。
今回は粉の割合を勝手に変えてみたのよね(^w^)
レシピは強力粉200gなんだけど、強力粉150g・薄力粉50gでチャレンジ。
少しふんわり柔らかいような気がする♪
今回はレシピ通り8等分にしたんだけど、全部がくっついてちぎりパンみたいになってたよ(笑)
2種類とも美味しかったわ(^_^)v

午後からは、お弁当用の小松菜のおひたしに初挑戦。
たっぷりあった小松菜がちょびっとになったよ。
一応完成♪
味見はしません!(笑)



3ビックリ!

September 28 [Sat], 2019, 23:39
久し振りに会う友人と、初めて行くお店でパスタランチ♪
ナビで連れて行ってもらったので、お互いに場所がよく分からないf(^_^;)

最初に出てきたピタパン&サラダ。
お野菜たっぷり〜♪
量の多さに驚いたわ(◎o◎)
半分ぐらいをピタパンに挟んで下さいって言われたけど・・・そんなに無理〜!(笑)
沢山あるパスタの種類にもビックリ(゜〇゜;)
なかなか決められなかったよ(^_^;)

やっとの思いで選んだ海の幸のクリームパスタ。
これまた具沢山なのにビックリ(*o*)
アサリ・ムール貝・貝柱・イカ・エビがゴロゴロだったよ!
エビがぷりぷり〜♪
美味しかったわ(^_^)



送別会

September 27 [Fri], 2019, 23:48
毎年4月が人事異動で、今年は誰も動かなかったのよね。
そして初の10月の人事異動で所長が部長に昇進して転勤。
今夜は送別会。
家では食べないお料理が食べられる〜♪
小鍋は鰻だったよ。

ステーキも出てきた(^w^)
家ではペッパー系の味付けだから、おろしやソースで食べられて美味しかったわ♪

揚げ物も外でしか食べないから嬉しい(^_^)
久し振りに食べたシシトウが美味し〜い♪
メインはエビのすり身だけど(笑)

締めはお寿司。
お味噌汁が運ばれる前に食べ終わっちゃったf(^_^;)
デザートはアイスクリームで、栗のツブツブが香り高くて美味しかったわ♪
お腹いっぱい!
二次会はカラオケ。
さすがに参加しないわけにはいかないので、とりあえず出席。
数曲聞いて途中退散させてもらったよ。
営業さんがバニーガールの仮想で登場して大ウケ(≧∇≦)b
年齢高いのに素晴らしい!
帰る前に見れてよかったわ(^w^)


成功♪

September 26 [Thu], 2019, 23:39
倉庫作業してたら、営業さんからおやつ貰ったよ。
糖分足りなくてフラついてたから、その場ですぐ東京ばな奈をパクり(^w^)
美味しかったわ♪

作りおきしていた人参のきんぴらを今日のお弁当で実食。
コレが正解なのか分からないけど、ちゃんと一品になってたよ(笑)
成功♪ってことで、簡単だしレパートリーに加えよう(^_^)

どれにしようかな♪

September 25 [Wed], 2019, 23:58
10月の人事異動は初の試み。
部長も所長も代わるのよね。
部長から最後にケーキの差し入れ♪
箱を開けた瞬間皆で「うわぁ〜♪」と叫んだわ(笑)
こんなにあったら迷う〜!

さんざん迷ってコーヒー味のケーキに決定(^w^)
美味しかったわ♪
甘いケーキをあまり食べない営業ちゃんから、「私の分も食べて〜」と言われチョコレートケーキをチョイス。

お持ち帰りして夕食後のデザートに(^w^)

まさかの空っぽ!

September 24 [Tue], 2019, 23:55
昨日食べた「明太子味」
久し振りにポテチ食べたわ。
毎日のように食べてたのにね(笑)
我が家のお菓子棚、今は空っぽよ。
こんな日が来るなんて(^w^)
毎年恒例のジャガイモが当たる懸賞が始まったけど、応募券の少ないこと(笑)
第1回目の締切逃したぁ〜(>_<)
今年は当たる気がしないわ(^_^;)

お勉強

September 23 [Mon], 2019, 23:49
台風の被害もなく、停電での冷凍庫の被害もなく一安心(^_^)
お家の周りは落ち葉や小枝で凄いことになってたけどね(苦笑)

伯母様からお料理の本を2冊借りてお勉強中。
電子レンジ活用の本。
メモってるのは広告の裏(^w^)
でもね、基本的には鍋で作る派なのよね。
なので、材料と作り方をチェックして、鍋で作るという変な活用方( ̄∇ ̄)
ごま油をかけてレンチンするより、フライパンで炒めた方が美味しそうな気がするもん。

ってことで、人参のきんぴらに初挑戦。
お弁当のおかす一品完成♪
味見は〜してない!(笑)



レッツクッキング♪

September 22 [Sun], 2019, 23:58
台風が近付いてるけど、最接近は夜だろうと言うことで伯母様宅へ。
途中、お彼岸なのでお墓参り。
時々風が強くて、お線香に火がなかなかつかなくて大変だったわ(^_^;)
伯母様宅で少ししたら、たまたまKzeさんが来て3人でランチ。
お好み焼きと焼きそばをごちそうになったよ。
Kzeさんが帰ってから、伯母様とクッキングタイム。
今回は「ココアブレッド」
本当は高さの低い正方形型用のレシピだけど、容器が入手できなくてパウンド型で代用。

時間通りに焼いたら表面が焦げた感じに(^_^;)
でも、それはそれでカリッと香ばしくて美味しかったわ♪

そして続けざまに、材料の賞味期限が迫っていた「クレセントロール」を作ることに。

ハムが足りなくて、チーズを巻いたらとろけて流れ出した〜(笑)
生地的には、ハムバージョンはちょっと焼きが足りないかな?
少し粉っぽかったよ(^_^;)
今日も一緒に作れて楽しかったわ♪
次回は「レーズンブレッド」の予定(^w^)

全然台風を感じない〜なんて言ってたら、21時半頃から強風に!
急に暴風になりだして、23時半頃から4回も停電(>_<)
毎回1・2分で復活するからよかったけど。
冷凍庫内が心配でソワソワしたよf(^_^;)
お洗濯の途中じゃなくてよかったぁ。
このまま何の被害もありませんように(-人-)


第2回フライパンパン

September 21 [Sat], 2019, 23:23
フライパンパンに再チャレンジ。
前回、粉少なめ&水分多めで生地が柔らかくて丸められなかったのよね。
今回はキッチリ計れたと思う(笑)
ちゃんと丸められたわ♪
そして、包む用の生地ではなくノーマル生地なのに、3個だけ勝手にブルーベリージャムを包んでみたよ(^w^)
1個包みきれなくて失敗しちゃったf(^_^;)

レシピでは8等分って書いてあったけど1回で焼きたいから、これまた勝手に7等分に(苦笑)
15分発酵させたら、くっつかずいい感じに膨らんでたわ♪

前回焦げすぎたので、今回は更に弱火で時間通りに焼いて完成!
私の中での成功♪(^_^)v



プロフィール
♥♥orb(オーブ)♥♥ 12月30日生まれ   山羊座/A型     福岡在住
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