2度目の挑戦

July 19 [Fri], 2019, 23:32
ミニバウム貰ったよ。
しっとり系で、和の味がする〜♪
よく見たら「金時」って書いてあったわf(^_^;)

薄力粉はお菓子を作る時に買ったことあったけど、今回は強力粉を初めて購入。
フォカッチャを仕込んで明日焼くの(^w^)
我が家の計りはアナログだか、ドライイーストと塩の2gが分からない(^_^;)
3g入りのドライイーストだから、何とな〜く適当に3分の2を投入。
塩はもっと適当に投入(苦笑)
水を計ってから入れず、粉に混ぜながら計ったから微妙。
混ぜるスプーンに付いてる分量のことを考えてなかったわ。
次回からは計ってから混ぜよう!
ちゃんと発酵しますように(-人-)
デジタルの計り買おうかなぁ。


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♥♥orb(オーブ)♥♥ 12月30日生まれ   山羊座/A型     福岡在住
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