ラ・プロヴァンス2続き

November 20 [Mon], 2006, 21:07
 次は、「平目の蒸し煮、デュグレレ風」デュグレレは、有名な料理人だったそうです。演奏したのはショスタコーヴィチ(生誕100年)の「2つのヴァイオリンとピアノのための3つの小品」。ちなみに二日目の昼の部で、間違えて2ndヴァイオリンのパート譜を持って出てしまい、弾き始めてから気がつくという失敗を。何とか2ndのパート譜をみて1stのパートを思い出して弾き通しました。
 そしてメインディッシュ「エゾ鹿ロース肉のステーキ、野性の茸のフリカッセ添え」焼き加減が絶妙でした。演奏したのはモーツァルトのピアノとヴァイオリンのためのソナタK.26。続いてヴァイオリン二重奏で鏡像カノン。これは1stの譜面を上下逆にすると2ndのパート譜になるというもので、テーブルの上に楽譜を置いて反対側から見ながら弾きました。更にもう一曲、「トルコ行進曲」の二台ヴァイオリン版でもりあがりました。
 夜はデザートは二品。昼と同じくヴラニッキの弦楽四重奏曲イ長調に、まず「チョコレートケーキ」。二品目は「フルーツ入りのパンチ」そして、演奏の締めにガルッピの第2,3楽章。

 この夜のメニューは、2日間の演奏がすべて終わって、スタッフに感謝の演奏をしたあとに、美味しいワインと共に頂きました。そして、宴は日付が変わって1時近くまで続きました。

 シェフ、マダム、そしてスタッフの方々、素晴らしい料理をありがとうございました。

ラ・プロヴァンス2

November 20 [Mon], 2006, 20:52
 今日は、夜の部のご報告。まず、昼の部と同様に、「木の子のクリームスープ」に、ガルッピの第1楽章。

 次は、「オードブルの盛り合わせ、“ピエス モンテ風”」が登場、アイネ・クライネ・ナハト・ムジーク(予定していなかったので楽譜が無く、暗譜で演奏)第1楽章をバックにシェフが取り分けるという演出。これが文字通り、前半の山でした。取り分けられた5種類のオードブル、どれも見た目にも美しかったです。そのあとは暫しチェンバロのソロ演奏。・・・・・・続く

ラ・プロヴァンス1

November 19 [Sun], 2006, 0:51
 高松のフランス料理レストラン「ラ・プロヴァンス」でのサロンコンサート第1日目。昼と夜の二回、お料理に合わせて演奏しました。終演後に今日はお昼のメニューを頂きましたので、そのご報告です。

最初は「木の子のクリームスープ」それに合わせて演奏したのはガルッピ(生誕300年)の四重奏コンチェルト第1楽章。

続いて、「ポトフ仕込みの地鶏のテリーヌ」これにはチェンバロ独奏でガルッピおよびモーツァルトの作品。

「野菜のブイヨンでゆでたスズキ、ベアルネーズソース」これにはちょっとフランスから離れたということで、ショスタコーヴィチの「2つのヴァイオリンとピアノのための3つの小品」

そしてメインディッシュの「エゾ鹿のステーキ、さつまいものピューレ添え」にはモーツァルトのピアノとヴァイオリンのためのソナタK.6

デザートの「チョコレートケーキ」には、ヴラニッキ(生誕250年、モーツァルトと同い年です)の弦楽四重奏曲イ長調。そして、締めにガルッピの第2,3楽章。

夜の部も終わってから料理を頂いたのですが、素晴らしかったです。明日も同じプログラムですが、少なくとも昼の部は今日頂いた料理の味が演奏に反映されることでしょう。

週末に見つけたもの

November 13 [Mon], 2006, 10:53
 先週の金曜日、夕方まで(予定では21時まで)大森でリハーサル、そして土曜日は朝10時から横浜ということで、川崎に宿泊することにし、素晴らしい女将のいる居酒屋「藩」に行きました。女将の娘さんが津軽三味線などをやっているそうで、なんとCDを二枚ももらってしまいました。彼女の活動などは、
http://blog.livedoor.jp/tagawakanako/?blog_id=1916645
そして、お店での料理は「ウズラのつまみ食い」を参照のこと。
 さて、川崎市内で見つけたもの、まずは「かに道楽」この看板は、建物の角にあるため、なんと足の裏側が見えました。ブレてしまって見にくいのが残念。

 それから、「湯布院の珈琲牛乳プリン」牛乳に見せたかったのでしょうか、こんな箱にどうやって入っているのかと思ったら、何のことはない普通のプラスチックの容器が箱の中に入っているだけでした。でも、味はよかったですよ。

ちょっとラッキー

November 09 [Thu], 2006, 12:53
 かわいいポストを見つけた。

そのあと行った居酒屋で、生ビール(中)と、黒生ビール(中)を注文。そうしたら、間違えて黒生は大ジョッキが出てきた。店員曰く「あっ間違えました、伝票は・・・中になっていますね、サービスしときます」

大江戸バロック

November 08 [Wed], 2006, 12:01
 昨日は、東京文化会館小ホールで「J.S.バッハ:ヴァイオリンとチェンバロのためのソナタ全曲演奏会」。入り口のポスターがライトアップされていました。客席数が多いので、集客を心配していたのですが、300人程度入ったようです。ステージからみるともっと入っているように見えましたが。聴きに来てくださった方々、どうもありがとうございました。
 開場の30分以上前から待っている人もいてビックリ、しかも一人倒れた人がいるとかで、救急車が来たり、大変だったようです。
 チェンバロの調整が音色重視になっていたため、音量が小さめで、バランスを取るのに少し苦労しました。
 長めのプログラムだったため18:45開演、しかも定刻始まりにしました。終演は9時少し前、ゆっくり撤収できると思いきや、サイン会に長蛇の列、サイン会が終わったのは9時半を過ぎていました。
http://blogs.yahoo.co.jp/rose_66jp/23301629.html
http://kcia.moe-nifty.com/
も、ごらんください。
某閑人さまも、ありがとうございました。

R2が

November 02 [Thu], 2006, 23:19
 昨日12ヶ月点検を終えてきた(ついでに撥水コーティングもしてきた)車が、傷ついてしまいました。写真で見た時はわからなかったのですが、帰ってきてみたら、ドアにも擦り傷が。
我が家には、免許を取って4年になる初心者がいるから・・・どうやらぶつかってもすぐには止まらなかったらしい・・・まあ、怪我はなかったようなので、よしとしますか・・・・・・

ついに20000Km

November 01 [Wed], 2006, 8:22
久々の車ネタ
去年12月3日納車のR2が、昨日帰宅途中に、早くも20000Km達成。今年は、長野・松本に行く回数が多く、静岡も何度か行ったから、ペースが早い。
これから少し早いですが12ヶ月点検に行ってきます。
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