精進料理 手打ちそば 安江 瑞穂店

June 01 [Mon], 2009, 21:16
瑞穂区の安江に行ってきました。
店先に和装の上品な女将らしき人が立っていたので
これは期待できそうだと感じたのですが
お財布に優しくないかも、という不安も感じました。
どうしようかな。
まあ、とりあえず入ってみましょう。

そば切り(850円)

うどん並に太いおそば。
細切りもありましたが、面白そうだったのでこちらを注文してみました。
非常に腰が強く、とても硬いのですが、どこか優しい味。
ぼそぼそした感じも無く、滑らかにいただけます。
他ではなかなか味わえない不思議なおそばですよ。

つゆもどこか独特で、甘口が苦手な私も美味しくいただけました。
これ何だろう。
自分ではわからなかったので帰ってから調べてみると
カツオではなく昆布と椎茸の出汁を使っているんですって。
なるほど、そう言えばここは精進料理のお店だった。
でもメニューに海老天とかあったような気もするけれど。
気のせいだったかな。

そば湯は固まりそうなほどドロドロ。
とても美味しくて、そのままでもいただけました。

このお店ね、やっぱり予想通り高級だったんですよ。
「粗挽生粉打ち手打ちざるそば」という興味深いメニューもありましたが
1枚1500円だったので見て見ぬ振りをしておきました。
更に天ぷらが付くと+1200円くらい。
私のお財布ではちょっと無理な金額です。
でも今回注文した「そば切り」はそれほど高いとは思いませんでしたよ。
量も結構あるし、平日のお昼はかやくごはん付きらしいので
機会があればまた、今度は細切りをいただいてみたいですね。

予想以上に美味しいおそばをいただくことができて満足です。
いつか家族を連れて来たいですね。
また一人で来ることは無いと思います。
二人も無いと思う。
家族揃って楽しく過ごしたいお店です。
長久手にも支店があるそうなので、そちらも覚えておきましょう。



精進料理 手打ちそば 安江(やすえ) 瑞穂店
名古屋市瑞穂区陽明町2-32 
無休
11:00〜22:00(L.O.21:00)
052-831-1032
地図(市大薬学部のすぐ近くにあります)
  • URL:https://yaplog.jp/okazu_daisuki/archive/98
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
バッグ ブランド 人気
October 30 [Wed], 2013, 7:38
最新コメント
アイコン画像バイマ ディオール,クリスチャンディオール グロス,dior ファンデーション,dior プワゾン
» 手打ちそば 竹馬 (2014年05月05日)
アイコン画像ヴィトン 時計 スーパーコピー
» 手打ちそば 竹馬 (2014年05月02日)
アイコン画像グッチ サングラス コピー
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月30日)
アイコン画像free run nike pas cher
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月30日)
アイコン画像nike running free run 2
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月30日)
アイコン画像スーパーコピー グッチ
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月30日)
アイコン画像www.deux-ponts.fr/chaussure/free-run-femme-pas-cher.html
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月28日)
アイコン画像コピー シャネル
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月28日)
アイコン画像chanel 偽物 韓国
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月27日)
アイコン画像ヴィトンコピー品
» 手打ちそば 竹馬 (2014年04月26日)
Yapme!一覧
読者になる
2009年06月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
https://yaplog.jp/okazu_daisuki/index1_0.rdf