本日見てくださいね 

2018年10月03日(水) 2時52分
今日も収録でした。
最近、気温差が激しい。


本日テレビ東京系列
18時55分からそれダメという番組に出演します。
よかったらみてくださいね。
大阪でも見れますー。


関東が主なのであんまり告知してませんが、、
ちょこちょこ出演させていただき、
色んな方々に見ていただきありがとうございます。


?ケータリングもちょこちょこやったりもしてまーす。

島根に。 

2018年10月03日(水) 2時42分
9月末。
家族で島根に。
尼子一族会という5年に一度行われる会に
初参加です。


すごく、楽しかったー。
と、私は詳しく書くの下手なので
堀ちえみさんのブログに
詳しく分かりやすく書かれています!
https://ameblo.jp/horichiemi-official/entry-12406851725.html



開催された場所が、専門学校時代のお友達のまさに実家近くだったみたいで、お店を紹介してもらい。
















宍道湖七珍を楽しみました。







すかいらーく タベル 

2018年08月23日(木) 13時47分
すかいらーくの新サイト「タベル」で
インタビューを受けました。
よかったら、読んでくださーい!
https://table.skylark.co.jp/essay/002/

明日みてください。 

2018年08月14日(火) 10時45分
毎日暑いですね。
超簡単に出来るワンパン料理。
明日8/15の
18時55分〜テレビ東京
それダメに出演します。
http://www.tv-tokyo.co.jp/sore_dame/

良かったらみてください!


暑い夏にぴったりの
冷凍フルーツのひんやりレシピも好評のようです。ありがとうございます。
こちらも、よろしくお願いします。
レシピ本 ひんやりフルーツ









先日行ったロケの海がとても綺麗だったー。



懐かしの 

2018年06月28日(木) 13時17分
上京して16年。
あっという間に過ぎていったように思います。
一日、一日は長いのに、
なんか振り返るとあっという間。


上京した時に、初めてお仕事したのが、
料理教室のアシスタント。
その当時、インターネットもまだまだこれからな時代。
電気屋さんのパソコン使って、調べた
「料理教室 助手」。
二件だけでてきて、
その一件が眞崎敏子先生の料理教室 助手募集の文字。
すぐに、お手紙を送ったのが始まりでした。


いまも、お変わりなくお元気で、
料理教室を開催されてます。
昨日、久しぶりに料理教室にお邪魔しました。


30年以上通われてる生徒さんがたくさんいて、
生徒の皆様に囲まれる先生の姿。
カッコ良すぎです!


毎年、海外旅行をされてるとか。
去年は、アメリカのタングルウッドにいかれたとか。お話を聞くだけでワクワクします。
先生は、今年なんと88歳!!
ビックリするぐらい、お元気です!


みんなと話すことは、認知症予防とおっしゃってましたが、まだまだ色んなことを学ばれ、
本当に素敵で、憧れの先生です。


また、近々遊びにいきます!

















見てください。 

2018年06月20日(水) 9時59分



今、発売中のベビモ。


次男と一緒に掲載されてます。


スタッフのさよくんもお子さんと?


離乳レシピもたくさん考えました。


よかったらみてください。


ちなみに、


p80-85でレシピ考案と調理


p86-88調理再現


p92-93で、次男の振り返り。笑


p57はさよくんとお子さまが載ってまーす!!



今朝のアマカヴァンラボでは、

いつもご注文いただく、

雑誌編集部の方の

撮影時の

ケータリングを作ってます。

バランスの良い食事を。


さて、私は今から打ち合わせです。




著書でましたー! 

2018年05月30日(水) 16時50分

5/25に著書 冷凍フルーツのひんやりスイーツがでました!

冷凍フルーツのひんやりスイーツ



そして本日、日本テレビ 19時から


「一周回って知らない話」で、普段の私の仕事が見れるかもです。


意外とどんなことしてるか知らない方も多いと思うので、是非見ていただきたいです!


あと、アマカヴァン ラボは


6月1日オープンです。




amacoven hp


渋谷パンマルシェ 

2018年05月09日(水) 23時15分
今日まで東急渋谷東横店8階の
渋谷パンマルシェで、おかずケーキ カヴァンが
出店していました!
今回初めて登場するメニューの
生姜焼きのケーキとガパオのケーキ。
渋谷の駅周辺、いろんなところに写真がありました。




駒沢のお店はリニューアルと移転の為、
お休み中ですが、
今回の渋谷で、たくさんの方にお越しいただき、
スタッフみんなで、楽しい催事になりました!
お越し頂きありがとうございました。




打ち上げが楽しみです。


そして、リニューアル中のお店ですが、
色々とやることがありバタバタとしてますが、
とてもステキなリニューアルになりそうです。
お楽しみに!


先程、私はスタジオ収録から帰宅。
映画関係の方と
久しぶりにお会いして、
とても、嬉しかったー。
色んな方々とお仕事させていただき、
感謝ですね。
明日も頑張ろーっと。


お店はどんどん改装中。




いろいろお知らせ 

2018年05月03日(木) 22時58分
4/30をもちまして、駒沢にあった
おかずケーキ カヴァンは、一旦お休みをいただき、5月下旬に移転をし、カヴァンラボとして、リニューアルオープンいたします。


4年間、おかずケーキとして駒沢でお世話になりました。最後の日は、
みんなで記念撮影。








色んな思い出の詰まったお店を、
一度壊すのはとても寂しですが、、、


始まりがあれば、終わりがあり。
終わりがあれば、始まりもある。


前進するには、必要なことなのだと思い、
ずっと前に決断しました。


まあ、リニューアルなので、
楽しみがいっぱいなのと、
めちゃ近くに移転するので、
これからも、駒沢の地に
愛し愛されたいと願うばかりです。


ただ、やることがいっぱいあり、なんだか
毎日追われる日々です。
いつも追われてますがね。笑


そして、このタイミングで
とても嬉しいお知らせ。
4月末に二冊の本が発売されました。




5月には、著書でスイーツの本も出ます!
もうamazonでは予約もできるみたいです。


揚げずに揚げざんまい ←クリック



お酢で!スーッと美やせ←クリック



これからも、
益々よろしくお願いします。

カヴァンがカヴァンラボに 

2018年04月26日(木) 15時33分
おかずケーキカヴァンは
5月カヴァンラボに変わります。


皆様にお越しいただいた、
おかずケーキカヴァンは
4月いっぱいをもちまして、
今ある場所から移転をします。


といっても、次の新しい場所は
目と鼻の先なのですが、、


5月中旬より、
リニューアルオープンいたします。
今後ともよろしくお願いします。
※場所と日時は追ってお知らせいたします。


新たなカヴァンラボでは、
おかずケーキをはじめ、色んな料理を研究、開発をし、皆さまに「わっ!」と驚いていただけるような料理をたくさん作っていこうと思います。


新しいことが始まりワクワクですが、
丸4年、駒沢二丁目の今ある場所を離れるのは
とても寂しいー!
スタッフみんなで作り上げたお店。
沢山の方々にお越しいただきました。
色んな想いがあります。
おかずケーキの本を出版させていただき、
たくさんの番組にお店を紹介していただきました。


この4年があったからこそ、
新しいことの始まりです。
今の場所はあと、5日間しかありませんが、
最後に記念撮影しにきてくださーい。笑




今後ともよろしくお願いします!


あ、リニューアル工事中、
お店は閉まっていますが、
5/3-5/8のゴールデンウィーク中は
渋谷東急東横店で、出店しておりますので、
そちらで、おかずケーキをお楽しみください!


そして、母の日ギフトでは、
高島屋さんでの配送も承っております。
おかずケーキ メールからは、いつでも配送いたしますので、
詳しくはこちらのブログへ。
http://ocazucake.jugem.jp











店内からのこの景色も残りわずかなんだね。







プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:あまこようこ
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:1月10日
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:東京都
  • アイコン画像 職業:
読者になる
はじめましてテレビ、雑誌、広告などのフードコーディネーターをしているあまこようこです。    世田谷区駒沢で料理教室amacovenを主宰しています。一人暮らしでも、パーティーでも 色んな場面で作れる料理を教えています 気になった方はこちらのホームページ
最新コメント
アイコン画像あまこようこ
» おかずケーキの本。 (2016年05月14日)
アイコン画像ココット
» おかずケーキの本。 (2016年05月04日)
アイコン画像あまこようこ
» ご報告。 (2015年12月29日)
アイコン画像鈴木ちゃん
» ご報告。 (2015年12月28日)
アイコン画像あまこようこ
» おめでと。 (2015年09月28日)
アイコン画像nimi
» おめでと。 (2015年09月27日)
アイコン画像Henrietta
» キラキラ指輪。 (2015年03月22日)
アイコン画像あまこようこ
» 撮影会。 (2014年08月07日)
アイコン画像グッティ
» 撮影会。 (2014年08月07日)
アイコン画像あまこようこ
» ふりそー。 (2014年07月10日)