今週は鶏のチリソースです

2019年10月08日(火) 17時07分





今週は「自家製ソースのとりチリ
(鶏フリットのチリソース)&
カラフル秋野菜のソテー」です。

宮崎チキンのモモ肉と塩麹につけた
ムネ肉をふんわりフリットにしてから、
スイートチリ+チリペッパーに
トマトソースなどをブレンドした
自家製チリソースをざっくりとからめて、
にんじん・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・
などの秋野菜ソテーと一緒に、
お野菜たっぷりオーバッシュ流‘’とりチリ‘’に*

ベーカリーでは
お好みの天然酵母パンのサンドイッチで。
今週はフォカッチャやバケットもおすすめ◎

カフェではドリンク付ランチプレートで。
県産栗かぼちゃと鳴門金時の素揚げや、
もやしのおかか高菜炒めなどと一緒に
今週もおやさいたっぷりでどうぞ*

【今週末は営業日が不規則になります】
今週末は頑張ってオープンする予定にしています
台風それていきますように…
オーバッシュクラスト
12(土):通常営業(7:30〜17:00)
13(日)・14(月):9時から売切れ次第終了
15(火):通常営業(7:30〜17:00)
オーバッシュカフェ
12(土)・13(日):通常営業(7:30〜17:00)
14(月):定休日ですが通常営業(7:30〜17:00)
15(火):振替休業
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