「とうもろこしチーズのベーグル」

2019年08月01日(木) 17時45分

【8月限定パンを追加してショッピングカート再開しました】
http://o-bashcrust.com/
8月限定パンは1週間限定販売となります。
短い期間ですがおいしいパンに仕上がっていますので ぜひどうぞ!





8月限定ベーグルは夏だけのおいしさ
「とうもろこしチーズのベーグル」です。
※こちらは8/7まで1週間通販できます!

ころころチーズとたっぷりの
甘いとうもろこしを、ベーグルに
うまく包み込み黒胡椒を効かせました。

とうもろこしは徳島県産のものを、1日中
パンを焼いた後のオーブンの余熱を使って
甘くなるようにじっくりと火を入れて、
丁寧にそぎ切りにしたものを使いました。

そのままはもちろん、トーストや
網焼きすると焼きもろこし風ベーグルに。
ケチャップやバジルとも相性がいいので、
おうちでおかずと合わせて
もうひと工夫…も楽しいパンです◎


【NET通販部からのおしらせ】
阿波踊りや休暇があることもあり
8月は約20日間、通販発送業務を
お休みとさせていただきます。
【連休前】
〜8/7 23:59迄受付→8/11発送分
が連休前の最終便となります。
【発送再開】
連休中もご注文をお受けできますが
発送は9/1からの再開予定となります。

鳴門わかめとオクラとごまのスープ

2019年08月01日(木) 17時38分



今週のスープは「鳴門わかめと
オクラのスープ(ごま風味)」です。

宮崎鶏と香味野菜でとったチキンスープに
ジンジャーとローリエの
華やかな香りを効かせ、鳴門わかめと
今が旬のオクラの輪切りをのせます。
香ばしく煎った白ごまを
擦って仕上げに浮かべます。

オクラのとろとろっ感と
しっかり肉厚なわかめの食べ応えに
すりごまの香りがぴったりで、今週の
海老アボカドタルタルともよく合うスープです。
暑くてあまり食欲のない日にも
+おにぎりのスープセットで
さらさらりっと、お召し上がりください。
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国産小麦と自家製天然酵母パンの店
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