黒パグ♂nunoと暮らすうちに自分の夢を発見。 ココチいいcafeを開きたい。 その気持ちを持ち続けるためのサイト。     ニュージーランドで06年12月&11年1月生まれの娘たちのママしています。

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 響々(娘8歳)
 潤々(娘4歳)
 ヌーノ@日本(黒パグ♂)

New Zealand (Auckland)で暮らし始めて10年目。2010年5月に永住権を取得。8歳&4歳の娘たちのママしながらオンラインショップRongorongoしてます。将来の夢はカフェを開くこと!

 
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ユララが立った / 2007年07月19日(木)
聞き覚えのあるフレーズ?

昨晩、響々さんはじめて自力で立ちました。ここ数日、クリスマス用巨大クッキー缶にチャレンジしていましたが、とうとうその先のソファにも手を伸ばして、ぐいっと立ちました!!私は毎日チャレンジを見てるから、おーとうとうやったね!って感じだったけど、まーさんは「立った!立った!」と大興奮。よかったぁ、一緒にいる時で。お風呂入る直前で裸ん坊ですが赤ちゃんだから許してねってことで。

まずはクッキー缶に手をついて。



よいしょ。



あ、左手が届いちゃった。



こらしょっと。(まーさん倒れないか心配で手を出しそうに)



しゃきーーーん!立てちゃった!



これでますます世界が広がるね、響々さん。

それにしてもホントに赤ちゃんてなんで教わってもないのにどんどん次へチャレンジしていくんだろう。すごいなぁ。なんで寝返りしたくなったりハイハイしたくなったり立ちたくなったりするんだろう。気持ちを聞いてみたいなぁ。

 
Posted at 06:55 / Yulara / この記事のURL
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チヂミ / 2007年07月18日(水)

昨日どうしても食べたくなってチヂミを作ったらおいしかったのでレシピを。最近そんなのばっかり??

材料(3枚できた)
・チヂミ粉 2カップ
 (チャイニーズマーケットとかコリアンマーケットで売ってる)
・水 2カップ
・ジャガイモ1個 すりおろし
・冷蔵庫の野菜たち 
 昨日は玉ねぎ半分、人参半分、マッシュルーム3個、スプリングオニオン(太い万能ネギみたいな)3本
・豚バラ肉(サムギョプサル?ちょっと厚切りの焼肉用、自分でスキンオフ)9枚
・ごま油、サラダ油

・たれ(醤油とすし酢とコチジャンとネギをお好みで)

作り方
1。材料を上から順に野菜まで混ぜておく。
2。フライパンを熱してごま油とサラダ油を半々にちょっと多めに準備。ケチるとカリカリに焼けません。
3。豚肉を並べたらその上に生地を流して広げる。ずっと強火(うちは電気なのでHigh)
4。豚肉カリカリしてくるので生地を返して、周りからごま油をたらり。
5。焼き色ついたらできあがり。あっという間に焼けます。

外がカリカリ中がモチモチのチヂミが出来ました。写真忘れた。。。韓国料理大好き

 
Posted at 07:58 / Cafe(Menu.Recipes...) / この記事のURL
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もう7ヶ月! / 2007年07月12日(木)
今日で7ヶ月になりました。6ヶ月までは小さい気分だったけど、7ヶ月って急に大きくなったような気がしちゃう。赤ちゃんじゃなくなる日を思ってちょっとさみしくなってみたりして。

NZはすっかり冬です。



夏生まれの響々さん、はじめての冬。おでかけはしっかり着込んで。一時期かなりの勢いで抜けてしまった髪の毛も、すっかり元通り以上に。生え揃ってきて黒々してます。



下前歯は見る度にどんどん出てきているような。授乳の時に噛まれて泣きそうになったけど、何度かお願いしているうちに噛まなくなりました。ホッ。下唇をかむのが最近のブーム。はにかんでるみたいでかわいいんだけど、歯のせい?



おしゃべりが変わってきました。喃語じゃなくなってきて音がハッキリしてきました。「ンマンマ」とか「ネンンーアーン」とか「ンープゥー」とか。抑揚もすごくついててなんだかホントに話してるみたい。今日はあんまりはっきり「・・・ママ・・」といったので偶然ながらびっくり。泣く時も何かを必死に訴えてる感じ。

まだズリハイながら機動力満点。あっという間に移動しちゃうから目が離せません。せっかくカーペットしてるのにすぐにフローリングに出ちゃう。寒いよ〜。それにしてもどうして赤ちゃんはコードと携帯が好きなのか・・・不思議。

お魚くわえた響々さん。



日本にいる間、寝ぐずりしまくりで昼寝も夜寝も少し泣かないと眠れなかったけど、NZに戻ってきてあっさり眠れるようになりました。やっぱり蒸し暑さが辛かったのかな。夜9時くらいから朝の9時までぐっすり(寝ながらおっぱい飲むけど)。そのかわり?昼寝がすっかり少なくなって、一日一回2時間くらい。こっちは寝不足じゃ〜。

日本から戻ってきて、最近ちょっと体調がいまいち。本人は元気いっぱいだけど、ほっぺが赤くなってぷつぷつしたり、お腹の調子がゆるかったり。なのに太った気がする・・・。中断してしまっていた離乳食を再開したせいかな。ごめんね。まただんだん調子を整えていかなくちゃね。

早く薄着で動き回れる暖かい季節になるといいねぇ、響々。


・・・ズリハイって書いたんですが、つい今しがた普通のハイハイが出来るようになりましたこれで一層スピードアップ、大変じゃ

 
Posted at 12:03 / Yulara / この記事のURL
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Pizza / 2007年07月09日(月)
先日、前々から気になっていたちょっと高級な?スーパーマーケット「nosh」に行ってきました。イタリア系の食材が豊富に取り揃えられていて、目がキラキラ(いやギラギラ)してしまった。パスタの種類が多いし、オリーブオイルもスパイスもいろいろ。カフェも併設されてるし。さんざん店内を見て回り、バニラビーンズ(5本入り)と水牛のモッツァレラチーズとイカ墨を購入!

で、ようやく本題ですが。

どうやってモッツァレラを食べようかなぁと悩んでいるうちに数日経ってしまい、もう食べなくちゃ!ということで、材料も揃ってたのでPizzaの生地をこねこね。夕方突然思い立った割に、家庭用サイズ4枚分と少なめだったからか、意外とお手軽に出来ちゃった。初めてのレシピだったけど、生地は手で上手くのばせて、真ん中はうすーくサクサクっとふちはフワフワっといい焼き上がり。

余ってたブラウンマッシュルームと残ってたショルダーベーコンとパルミジャーノレッジャーノ&モッツァレラ。



モッツァレラ敷き詰めてオリーブオイルで和えたトマト&ガーリックをのせて、焼き上がりにサニーレタスをのせたサラダPizza。



予定せずに突然作ったからあり合わせだったけど、なかなかいい感じにできました。クセになりそうな予感。次回はジェノバとマルゲリータだ!

フラッティングしてた時にみんなでやったPizzaパーティがなつかしい。

生地のレシピ追加

続きを読む…  
Posted at 08:09 / Cafe(Menu.Recipes...) / この記事のURL
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ビターチョコプリン / 2007年07月07日(土)
日本で「プリンの本―型でぷるぷる。カップでふわふわ。」っていう本を買ってきました。プリンだけ47レシピ!と、いうことで、さっそく作ってみましたビターチョコプリン。


プリンって言うより生チョコ?ってくらい濃厚。いいチョコレートを使うべし。おいしいけど食べ過ぎに注意です。鼻血でそうだから。

 
Posted at 07:38 / Cafe(Menu.Recipes...) / この記事のURL
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