黒パグ♂nunoと暮らすうちに自分の夢を発見。 ココチいいcafeを開きたい。 その気持ちを持ち続けるためのサイト。     ニュージーランドで06年12月&11年1月生まれの娘たちのママしています。

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    ・ハンドメイド-パン菓子料理/縫い物編み物あみぐるみ/エスプレッソ!
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家族:
 まーさん(夫)
 響々(娘8歳)
 潤々(娘4歳)
 ヌーノ@日本(黒パグ♂)

New Zealand (Auckland)で暮らし始めて10年目。2010年5月に永住権を取得。8歳&4歳の娘たちのママしながらオンラインショップRongorongoしてます。将来の夢はカフェを開くこと!

 
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チケット到着! / 2005年06月30日(木)
とうとうAirNZのチケットが到着。

一番下がチケット。
上は入国と出国の時に書く紙。機内で配られると思うけど?送られてきました。

成田9月1日18時15分発−オークランド9月2日8時15分着
当たり前なんだけど、どんどんリアルになってきて、ちょっと緊張する。

 
Posted at 09:25 / about NewZealand / この記事のURL
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80℃@江ノ島 / 2005年06月28日(火)
ヌーノと一緒に、友達夫婦と会うために江ノ島へ。
DogDeptに行くつもりだったけど、駐車場(たった5台)はもちろんいっぱい。

隣の80℃っていうレストランへ。駐車場200台!すばらし〜。モスバーガー系列で、レストランへ来たっていうよりモスへ来たって感じがしちゃうけど、モス好きだし。

メニューはワンプレートのご飯もの、ハンバーガー、ピザ、サラダ、スープ、デザートにドリンク。

わんこは1階のテラス席。134号に面してるけど、意外に気にならない。バッチリ3時間以上くつろいで、ひさびさに湘南に住んでることを思い出しました。

夕方はヌーノを海へ連れて行って大満足

     

 
Posted at 21:58 / Cafe(Favorite) / この記事のURL
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便利グッズ / 2005年06月23日(木)
旅行が大好きな友達から、バックパック生活の便利グッズを教えてもらった。

・ナイフ:宿で料理するし、果物食べたりとか、いろいろ
 →セラミックナイフはどうかなぁ。または十徳ナイフ(?)缶きりとかハサミとかいろいろ付いてるし。

・フォーク:惣菜買って食べたりいろいろ
 →フォーク・スプーン・箸のお弁当用セットにしようかなぁ。

・サンダル:部屋からお風呂行ったり、のんびりしたり、ちょっとした外出用
 →濡れても平気で、外にも出れる感じ。でも重いのは困るし。むずかし。

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Posted at 22:22 / about NewZealand / この記事のURL
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夫婦でワーホリ / 2005年06月20日(月)
出発まであと2ヶ月ちょっと。夫婦でワーホリなわけですが、うらやましいといってくれる人、ただただ驚く人、みんなの反応はいろいろ

確かにいろいろ不安もあります。
・いい年して(ワーホリリミットなので・・・)夫婦で無職。。。
・ついつい一緒だから甘えちゃったりして英語が伸び悩むかも(自分たち次第だけど)
・夫婦で行動しちゃうから、新しい友達ができにくいかも?まわりの人が気を使っちゃうかも?

でもなんだかんだといって、一緒だから心強い、安心、がんばれそうっていうのはあります。一緒にホームステイして学校行って、NZ周遊して、バイトで働いて・・・。
その中でなにか見つけられるように、自分らしくやってみよう!楽しもう!と、自分に言い聞かせてるところ。やっぱり今はいろいろ不安が大きいなぁ

 
Posted at 21:45 / about NewZealand / この記事のURL
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Drink Menu / 2005年06月15日(水)
ひさびさにcafeについてまーさんと話した。最近はNZ行きの準備のことばっかり考えてたから。目の前ばっかり見てるとくらくらしちゃうのか、ちょっと疲れ気味。

nuno'cafe(仮)は大きなお店にしたくないから、Drink充実させて、Foodは絞り込みたいかなぁ、と。日本でやるのかNZでやるのかによる部分は大きいけど、ざっとイメージ。

・Coffee・・・Espressoベースのシアトル式(ベースが単一だから豆の仕入れとかがシンプル)
 Espresso・CappuccinoなどHot&Coldで10種類ちょっと
・EnglishTea(常に3種くらい季節と仕入れにより)・・・
 ストレートで爽やかな ダージリン・ディンブラ・ヌワラエリア・ニルギリ
 こくがあってミルクに合う ウバ・ルフナ・アッサム
 フレーバー系
・JapaneseTea(GreenとBrown+抹茶)・・・煎茶・茎茶・ほうじ茶・抹茶(抹茶オレもあり)
・ChineseTea(葉茶?と花茶)・・・烏龍茶・プーアル茶・茉莉花茶・鉄観音

抹茶は自分でたてられるように茶せんつけて出したら楽しいかなぁ。Drinkにミニクッキーとかチョコレートとか添えられてると幸せだからつけたいなぁ。Sweetsに和tasteを盛り込みたいし。抹茶レアチーズとか白玉小豆パフェとか。

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Posted at 10:32 / Cafe(Menu.Recipes...) / この記事のURL
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