サンタさんきっと来てね

December 08 [Thu], 2011, 7:00
仕事中のパパにメールしたら、返信が「あ」→件名 どんだけめんどくさいんだ?(-_-;)
*蕪とソーセージのクリーム煮*
オレンジページreceiptを参考に。バター15gと小麦粉大さじ1.5を入れてふんわりラップをしてレンジで10〜15秒、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜておく。鍋にコンソメこさじ1、水300、ローリエ、強火にして煮たったら蕪、ウィンナー、蓋をして5分。蓋をとり牛乳100、塩、胡椒をしてひと混ぜバターと小麦粉を混ぜたものを溶き入れてとろみがつくまで1〜2分煮る
 
 
*シナモンロール*
娘たちとコネコネ、くるくる〜レーズンも一緒に巻き込みました。180℃15分。幼稚園S先生にお裾分け〜
 
パパが買ってきてくれたシクラメン。 室内が華やぎます
 
ツリー飾り付け。 長女ちゃんがものすごく張り切ってるのに、次女ちゃんが気になって仕方ないのはアドベントカレンダー。 開けた形跡あり。まだ何にも入ってないよ〜ん
 
ホラホラ、箱に入ってないで〜雪(綿)散らしてよ〜。と言われてます(笑)
 
*鶏肉の梅おろし煮*
梅干し好きな長女ちゃんが夢中〜蜂蜜のじゃなくて普通の梅干しで。大根おろしと酢が入るのでさっぱり。パパがつまみで食べてました。
 
*鶏ごぼうの炊き込みごはん*
何の雑誌だったかな〜?レタスクラブ?(覚書)鶏肉1/2、ごぼう1/2、人参1/3、米2合、煮汁【出汁、醤油各大さじ4、酒、みりん、砂糖大さじ2】
たくさん作って半分実家に!連絡しないでいきなり行って母が仕事終わって帰宅するまでにおかずと、お味噌汁を作ってたら「ただいま〜わあ〜良い匂い〜」美味しい魚屋さんでお刺身を買って行ったら猫たちがくれニャ〜と散々鳴くので可哀想になり「あげる?」「ダメ。」塩分も気をつけてあげてるけど生魚もあげないらしい。だから病気しないんだねおしゃべりしながらランチしてたらあっという間に次女ちゃんのお迎え時間になりじゃあね〜
滞在時間2時間に笑ってました。私たちが結婚して家を出てから11年、1人が気楽でいいわ〜なんて言っても寂しい時もあるはず。妹は東北に引っ越してしまったから大型連休でなければ来れないし、何でもない会話をしにまた、ふらりと行こう
 
大根の千枚漬け。 一晩浸けました。箸が止まらない〜
 
 
*メープルサツマイモマフィン* まわりはサックリ、中はほっくり。(覚書)150g、180℃30分。 *ホワイトチョコフォンデュ* ホワイトチョコでやると見た目が可愛い。 *薩摩芋のポタージュ*
さつまいも、玉ねぎ、コンソメ、水、牛乳、塩、胡椒農家で掘りたてさつまいも中太が2本で100円ナリ。栗みたいな風味の甘いサツマイモでした
【今週のデリ惣菜】 定番化しつつあるひじきの煮物。切り干しの煮物が良かったんだけど、家族がひじきの方を好むので。タッパ1つは実家に〜 *ミニ鯛焼き* 小豆、チーズ、チョコの3種類10個焼きました。 勇気りんりんさんreceipthttp://m.cookpad.com/recipe/326394 生地が軽くて美味しい〜 子供がはみ出したとこが「パリパリ〜♪」と言って大好きだからわざと多目に生地を流して焼きます。 小豆は実母が煮てくれたもの。ぜんざいにもしました。祖母が煮てくれる小豆は子供にすら甘過ぎて歯が痛いくらいで「もっと、おあがんなさい。」と勧められるのが恐怖だったのだけど…。(実際、祖母が作るお汁粉や、甘酒をおかわりしたその日の晩には胃痛で苦しむはめになるのでした。)「きっと戦争中、お砂糖が貴重であまり使えなかったから使えるようになったらその分たっぷり使ったんだろうね〜」と母。ものがない時代に生まれてない恵まれ過ぎてる私たち。何でも簡単に手に入るからといってそれに甘んじてはいけない。たまには無いことを感じなくては。あることにありがとうと感謝しよう! 数日、体調崩してたらまた指吸いが復活してしまった次女ちゃん。 「サンタさん見てるよ〜来ないよ〜」「パパ!サンタさんに指吸わないから!ってメールして」と必死なお願いしてました 全然元気だったのに夜中にいきなり嘔吐。熱もなく、お腹もこわしてないし、日中は全くいつもと変わらず元気。数日間これを繰り返したので自家中毒かと思ってしまった。 …実は、私が自家中毒だったらしいのです。母がどうしても私と妹の2人を連れていけない時に妹だけを連れて私は父方の祖母に預けられると何の前触れもなく噴水のように吐いたと、母が戻ってくれば嘘のように治まってニコニコしたらしい。幼児期だったんだけど、広い畳の部屋で知らない人がたくさんいて(父は仕事でいない)不安感があって…。っていうのは覚えてる。でも、吐いたって記憶はない。毎回吐いたらしいから母は困っただろうな。
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