『トマト』作用

August 23 [Mon], 2010, 10:44
夏が旬の真っ赤な『トマト』。
トマトには、豊富なビタミンとリコピンが含まれています。
リコピンには抗酸化作用があり、老化を防ぐと言われています。

また、『トマト』『オレンジ』『レモン』にはたっぷりのビタミンCが含まれています。
ビタミンCにも抗酸化作用があり、精力剤コラーゲンの生成を助けると言われています。
暑い日差しに当たった体にビタミンCを補給し、疲れを吹き飛ばしましょう!!

今回はミキサーを使って栄養はそのまま一気にジュースにしています!

ミキサーとジューサーとの違いは、シアリス『ミキサー』は食材を細かくして食材そのままのジュースが作れるもの。『ジューサー』は食物繊維や皮を取り除いたり、調節する機能がついている機械を一般的にそう呼ぶことが多いです。外見ではなく、機能で分かれています。

そして、今回使った『シュガーカット』!
シュガーカットの甘さは砂糖の約3倍!
いつもと同じ甘さでも使用量が砂糖の約1/3で済むのです。
今回使用したものは顆粒タイプですが、冷たいものにも利用ができるのでおすすめです。
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