臥龍坊(ウォロンファン)

2006年12月05日(火) 21時06分
小籠包が美味しいと聞いて行ってみました。
カウンター8席だけの小さなお店で、在日30年とおっしゃる台湾人の方がひとりでされている。
とにかく噂の小籠包を注文。注文してから目の前で蒸し上げる。
食べ方指導つき。
まず皮を破らないように小皿に取り出す。箸で皮を裂いて出てきたスープを飲む。たれにつけた針しょうがを載せて食べる。とにかく美味しい!(書いててよだれが・・・)

下の写真は臥龍麺。鶏のスープに美味しいチャーシュー。あっさりしたスープがとても美味しい。脂ぎったラーメン屋のスープは汚いとおっしゃる。このスープにお酢を加えるとまた味がまろやかになって美味しい。チャーシューもだしがらなんかじゃなく、食べるためだけにあると自信を持っておっしゃるだけあって、やわらかく美味しい。

お気づきだろうけど、おじさんはお話好き。

量的に少しずつなので2品ではちょっと足りなかったのだけど、待っていらっしゃる方があったので、失礼してきました。
ちょこちょこ行って楽しめそう〜♪


臥龍坊(ウォロンファン)
奈良市三条通473-4
0742-26-6398
11:45〜21:00 月休
  • URL:https://yaplog.jp/nara_nara/archive/195
コメント
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UN
jp3pzdさんへ
はじめまして〜。
なかなか美味しい、面白いお店ですね。
また近いうちに行きたいと思っています♪
今後ともどうぞよろしく〜!
お気軽にコメントしてくださいね。
2006年12月24日(日) 13時12分
初めてコメントします。いつも拝見しております。
日付が変わりましたが、土曜日にこの店を訪れました。自宅から至近距離なので以前から気になっていたのですが、初めての台湾料理に大満足でした。
2006年12月24日(日) 2時55分
UN
餃子類も食べてみたいし〜
ハンバーガー風も美味しそう〜♪
ぜひ!
2006年12月11日(月) 9時02分
湯気の立つ写真に
惹かれました。

臥龍坊ですね
チェックチェック。
2006年12月11日(月) 7時58分
UN
そうそう、そこそこ!
私も気になりながら入る勇気がなかったんだけど(笑)
一度食べてみそ!
麺自体はイマイチだったのでこんどは米粉の方を食べてみるつもり!餃子も食べてみたいし〜( ̄〜; ̄)
2006年12月06日(水) 19時52分
まなみ
ここって、春日大社の方向に向いて、右側にあるほっそい入り口のお店ですよねぇ?
違うかなぁ。
もしそこだとしたら、前に前を通ったときにめっちゃ気になりました。
私も小ろん包と麺を食べてみたいです〜♪
2006年12月06日(水) 0時21分

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