子供と丸パン作り

2006年03月05日(日) 23時05分

久しぶりにパンを焼きました。
粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・水だけのシンプルなパン。

成形するときに子供がこね回してもちゃんと膨らむ。
だから子供と一緒に作る時にはこのパンです。
半分はチョコチップを入れました。

今週末は夫が仕事でいませんでした。
考えてみたら結婚し始めての休日出勤かも?
夫のいない週末はなんだからく
子供とまーったりと過ごしてしまいました。

久しぶりの丸パン

2005年08月13日(土) 15時29分

昨晩はとても涼しく久しぶりにエアコンをかけないで寝ました。
毎日暑くて調子が悪かった冷蔵庫、
今朝は冷凍室の温度がグンと下がってたので
これはチャンスとおもいを焼きました。
「徳永久美子のパンを楽しむ生活 おいしいおはなし」から
丸パンとそこにチョコチップを入れたチョコパン。

旦那さんったら朝帰りでした。
今日は子供を連れてポケモンの映画を見に行く予定だったのに。
6時に帰り、8時半まで仮眠して8時50分からの映画に
二人を連れて行きました。
一瞬かわってあげようかとおもったのですが、
パンをこねてる途中だったので何もいわず送り出す私。
「行ってきます」の視線が怖かった。

ベーコン&オニオンブレッド

2005年07月25日(月) 10時49分

「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」からベーコン&オニオンブレッド。
この本すごいです。
どのパンも失敗なく作れます。


黒ゴマパン

2005年07月18日(月) 10時18分

気がついたらお米がない後3カップ位です。
明日の夕方生協から届くので今買うわけにはいきません。
今日は昼も夜もお米を食べないメニューにしないと。
と、言う事でパンを作りました。
「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」から黒ゴマパン。
硬いパンになるのかと思ったらフワフワ柔らかです。
今日は子供達も自分の食べる分は自分で成形。
まんまるにした下の子と「ドーナツにしたのにハートになった」と喜ぶうえの子。

ハイジの白パン

2005年07月11日(月) 16時03分

「絵本からうまれたおいしいレシピ」からひとつめは「ハイジの白パン」。
白パンなのに茶色く焼けてしまいました。
焼いてるときにちょっと目を離してネットしてたのです。
ははは
このほかに「ハイジの黒パン」もあります。

牛乳パン

2005年07月02日(土) 15時04分
「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」から牛乳パンです。
図書館で借りている2週間のうちに色々作ろうと思うと大忙し
子供達が「こねこねしたい」って言ってちょっと触らせたせいで
山が均等に立ち上がりませんでしたが
やわらかくておいしいパンになりました。
そして本の中に「卵サンドが美味しい」と書いてあったので
今日のお昼ご飯は卵サンドに決定!

フォカッチャ

2005年06月26日(日) 13時26分

今日は朝から大忙しなのに作ってしまいました。
「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」からフォカッチャ。
味はとてもおいしかった
だけど大変な事がひとつ
うち、構造上ガスレンジの前に冷蔵庫を置くしかなく
去年の夏オーブンを使ったら冷凍庫の温度があがり
冷凍物が全部駄目になったのでした。
空にして丸二日冷やしたら復活したんだけど
今日もこの暑さで冷凍庫の温度が−16度。
今年も夏はケーキ、パンを焼けないのか
それとも住み替えるしかないのか?(無理ですが)

メモ
ちょっと水分が多めだったので次からは水の量を減らす事!

パン

2005年04月01日(金) 14時21分
久しぶりにパンを作る。
レシピは堀井和子さんの物。
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