残りのストロガノフソースでフスィリとレンジ発酵パン

June 18 [Tue], 2019, 20:42
最近朝ランに行けておりません、
その理由は・・・
夫がわたしを上回り早起きするのです!
今までは夫の寝てる間にササッと一回り走っていたのですが、
すでにわたしより早く起きバタバタしているのです。
そして珈琲頼むねなんて言うものだから
行き損ねてしまうのです、まったくまったく
貴方は爺さんか、ってそれならわたしも婆さんだ

早く起きてるからって朝食を早く食べすぎるとお腹がお昼まで持たないよって、
わたしは彼とはズラして遅めの朝食を心がけます

そしていつものサラダボールのお皿版ですね。
キャベツレタスきゅうりトマトの有り物野菜、キヌアに残りのポテトサラダ。それに大好き納豆と






それでも大好きなパスタは食べたくなるものです!
そうそう先日のストロガノフのソースがまだ残っていたよねって
フスィリに絡めれば美味しいに決まっています!
ひとりの夕食ですから好きな物をね!


ソースが絡む絡む、やばっ上手っ、食べ過ぎ注意報です










番外編




夫の朝食兼、水泳教室前のおやつパンを焼こうとググっておりますと
30分で出来るパン!って言うのがあります。
なんと発酵をレンジでするっていうのだからたまげた物です
もちろんミキシング器も不要です

それも混ぜ時間もほとんどないのですからPCを見ながらTRYしてみます

簡単なテーブルパンですが、打ち粉せねば成形出来ないのはいかがなものか?
どうみても生地が垂れてる

この形相が2次発酵では絶対ペケだなーって思いながら

しかしなんとなんと焼き上げて食べてみると、これが悪くなかったのです!
再度水分微調整でTRYしてみます!
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BOKEさん

自分でご飯を作れるご主人いいですねー。そんな方が欲しいわっ!

そうそうレンジで16秒×2回で一時発酵終了なんです。ふわふわに出来上がってびっくりしましたよ。またすぐ作ります!
June 20 [Thu], 2019, 5:15
うちの旦那も早起きです。
私がねぼすけだから、休みの日は自分でご飯作って食べてます。

レンジで発酵して30分で出来るなんて、いいですね!
とっても美味しそうに焼きあがっていますね(*^o^*)
June 19 [Wed], 2019, 13:48
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