イングリッシュマフィンがバンズになっちゃった

May 16 [Thu], 2019, 21:27
NYお土産も持って久しぶりに実家訪問致します。
母の日も先延ばしになってしまい、すみませんねって鰻の差し入れも忘れません!








いつものように父母と3人で食べる昼食用に
イングリッシュマフィンでも焼こうかな?
って思うもコーングリッツもなく、すり胡麻で代用しちゃえ!!

手抜き甚だしく、
セルクルなし、上に天板なしの成形ですから
出来上がりなんぞこんなものになってしまうのでした
マフィンと言うよりただのバンズね

まあいいっや、何やら具を挟めばどうにかなるものなのです

中身はハーブを効かせたイタリアンソーセージ風に



チェダーチーズも加えたらこれはこれは大層美味しくなりました



















番外編


昨年秋のイスラエル旅行を共にしたケイちゃんが、
今度はフィンランドに移転したエイちゃんの元に向けて本日ひとり旅立ちました。
NYの話が先に決まっていなければ、わたしも同行したかったのですが、この度は泣く泣く辞退しました。
ヘルシンキマラソンに出場する予定なんです!
来年は是非是非わたしも連れて行ってねって。

職場の先輩、3月にご主人様をお亡くしになっているのですが
来月は恒例の一人旅、ポーランドへ行く予定なんだとか。
毎回彼女はビジネスクラスで行かれるのです。


どちらの姉様もカッコイイとしか言い様ございません。



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ビオラさん

ビオラ先生、ダメダメパン、見つかってしまいましたね。
両親へのお土産だからまあいいやって、見かけより味よ!
ボリュームが有りすぎて、ひとつで十分過ぎでした。
May 18 [Sat], 2019, 5:09
BOKEさん

いつもお忙しいBOKEさん、たまには長期でゆっくり遊びにいけるといいですね。って定年後くらいしか無理でしょうか?
海外旅行もイイですが、日本もイイですよね!
May 18 [Sat], 2019, 5:07
ビオラ
パンは何か挟んで食べるのが
1番好きな食べ方です。
見てたら
ハンバーガーとかサンドイッチ
食べたくなってきました。

明日の朝は
食パン焼いてレタスとハムと
目玉焼きとチ−ズ挟んで食べよっと(^-^)
May 17 [Fri], 2019, 18:13
海外旅行なんてめっきり行かなくて。
羨ましい限りです。

日本でもいいので、石垣島とか行きたいです!
May 17 [Fri], 2019, 9:27
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