主婦だから・・・時間も惜しい。お金も惜しい。
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食材別(五音順)

素材をクリック

++あ行++
あさりアスパラ油揚げ
アボガドいくらうどん
えのきエビ
エリンギ オクラ

++か行++
かいわれかつおかぼちゃ
かまぼこきくらげきのこ
キムチキャベツきゅうり
牛肉クリームソースコーン
ごぼう小麦粉コンソメ
こんにゃく

++さ行++
桜エビしいたけしそ
じゃがいもじゃこ・しらす
しらたき砂ずりスパム
ぜんまい

++た行++
大豆玉ねぎ@
玉ねぎAたらこちくわ
チーズツナ豆乳
豆腐トマトトマトソース
鶏肉

++な行++
なす納豆にら
にんじんネギ

++は行++
白菜パスタパプリカ
ハム類春雨パン類
ピーマンビーフンひき肉
ひじき豚肉ぶり
ベーコンほうれん草

++ま行++
まぐろ水菜
三つ葉明太子もやし

++や行++
山芋ゆかり

++ら行++
レタスレンコン

++わ行++
わかめ(昆布)


++その他++
その他魚介類
調味料
飾り
ご飯もの

パン類
残り物

   



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ピザ(一人前約580kcal) / 2006年02月04日(土)

なんなん流は 超手抜きで、超安く上がるピザ
(めったに作らないけど、はは。)
殿もだーい好きです



強力粉薄力粉(3:1位)・ドライイースト
   ・オリーブオイルをボウルでこねる

よーくこねたら、コブシ大にしてラップで
   冷蔵庫

この間に、トッピングの具を切る

1時間後、フライパン上で生地を伸ばして
   形成、そのまま弱火にかけ、底面を焼く

順に、ピザソース・荒くつぶしたトマト
   たまねぎチーズベーコンピーマン
   ・にんにくチーズトマトを乗せる

オーブンでチン


   

 
Posted at 19:59 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
茄子のカップで夏野菜(一人前約190kcal) / 2005年09月27日(火)

茄子チーズトマトがトローンって
しゃきっとピーマンもアクセントで
簡単なのに美味しかったよ〜


茄子の中身をくりぬきます

くりぬいた中身の茄子ピーマン玉ねぎ
  ベーコンは 大きめのみじん切りにし
  バターでしんなりするまで炒め、塩コショウ
  ケチャップで しっかりと味付け

上のトマトの粗みじん切りと オリーブオイル
  バジルを ボウルで混ぜ混ぜ

茄子のカップを詰め、チーズを散らして
  オーブンでチン
 
  

 
Posted at 09:17 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
ポーク卵(一人前 約280kcal) / 2005年07月29日(金)

ポークランチョンミートの相性は最高
ふんわり 厚めの玉子焼き と ジューシー
でプリプリな SPAM、一緒にかじると うまうま


スパムはスライスして、
  少量の油で熱したフライパンで
  焦げ目が付く程度焼く
  こしょうだけで味付け
  (スパムだけで結構塩味があるので、塩は不要)

とき卵砂糖少々で味付けし、
  少し厚めに焼いて
  スパムと同じ大きさに切りそろえる

 
Posted at 08:28 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
納豆の 油揚げ包み(一人前約220kcal) / 2005年07月16日(土)


だしがしみこんだ ジューシーな油揚げ の中に
 ねばねばの 納豆が出てきて
 じゅー はふはふ とろーん です


ネギをみじん切りにして タレ少し
   納豆を一緒にまぜまぜ

袋状の 油揚げ の中に 納豆を入れ
   つまよう枝で口を止めます

フライパンに ごま油を熱し、両面を
   香ばしく焼き付けます

最後に だしを流しいれて じゅーって
   汁気を吸ったら 取り出す
   (焼きすぎると苦くなっちゃうの

  

 
Posted at 23:50 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
サバの 味噌焼き(一人前約420kcal) / 2005年07月13日(水)


味噌ダレで閉じ込めて焼くので
中の身は ホクホクで旨味が残ってる
サバの まで香ばしく 味噌の味がしみてる


味噌だししょうが砂糖醤油少し
   を 混ぜ味噌ダレを作る

サバに 味がしみこむ様に切り込みを
   いれ、まんべんなく味噌ダレを塗りこむ

30分ほど置いて、グリルで焼く

  

 
Posted at 09:20 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
鶏つくね(一人前約340kcal) / 2005年07月05日(火)

ぷりぷりのジューシーなお肉に
  具の味が馴染んで 美味美味
  簡単材料で 美味しいつくね ができます


鶏ミンチ塩昆布ネギみじん切り
  しその千切り を用意

上の材料に、サラダ油少々
  加えて 味が馴染むまで よく混ぜ混ぜ

今回は ハンバーグ風
  形を整えて で熱したフライパンで焼く

タレは 砂糖(あれば水あめ)・しょうが醤油
  だしをとろっと煮詰めて

今回は ハンバーグ風にしたけれど
  串に長く丸めて、網で焼いてタレを付けると
  簡単&本格的つくね

  
   

 
Posted at 09:56 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
トマトのチーズロースト(一人前約95kcal) / 2005年07月03日(日)


トマトですね!甘いし安いし この時期は大活躍
こんがりチーズと あったかジューシーなトマト
とにかく 簡単 あつあつで おつまみにも


トマトを オーブン容器に並べ ハーブソルト
   ・オリーブオイルをふりかけ チーズをのせる

オーブンで こんがりと チーン

下湯でした ジャガイモ茄子かぼちゃでも
チーズの代わりに マヨラーの旦那様には
マヨネーズをトッピングして焼いたりします。

  

 
Posted at 17:40 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
トロ カレイのソテー(一人前約250kcal) / 2005年07月01日(金)


とろっと柔らかく 淡白な トロカレイ
崩れやすいので ソテーが調理簡単
ガーリックの味が染みて 食欲がわきます


焼く前に トロカレイの両面に塩コショウ
  と 小麦粉をうすくまぶしておいて

を熱したフライパンに 芯を取って
  スライスした ニンニク唐辛子を炒めます

こんがりしたら すぐ 取り出して
  そのままフライパンにバターを入れ
  トロカレイを こんがり焼くだけ(^^;)
  
     

ガーリック唐辛子をトッピングして アクセントに
白い肌がこんがりと・・・

 
Posted at 23:00 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
かいわれ の豚巻き(一人前約320kcal) / 2005年06月13日(月)


噛むと サッパリした かいわれの中に
 豚の肉汁とろけたチーズがじゅわわ〜と
 何個でも食べれちゃう


豚の薄切り塩コショウスライスチーズ
  半分の長さに切った かいわれ を乗せて
  巻き巻き

フライパンに熱したで 巻き始めから
  強火で ささっと 炒めます
  (かいわれに火が通り過ぎると しなってしまうので
   なるべく薄めの豚で 炒め時間は短く

  
     

 
Posted at 12:11 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
ちくわボート(一人前約280kcal) / 2005年05月30日(月)


あなこさんの レシピから

ちくわの中から トローンとあったかチーズ
ジューシーな ツナの汁が出てきて
もう、たまりません
ツナの 苦手だった なんなんも
コレは相当 お気に入りになりました


ツナ塩コショウを入れ まぜまぜ

切込みを入れた ちくわの中に
   ツナチーズを入れて フライパンで
   焼くだけ

  
   
ちょっと なんなんは欲張って 具を入れすぎたので
フライパンでは 上側をうまく焼けず しまった!
今回は 最後にレンジでチンしてしまった

 
Posted at 20:00 / 焼き物(オーブン含) / この記事のURL
P R
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