とあるイタリアンで…

May 02 [Mon], 2011, 22:30
久しぶりに行った、とあるイタリアンでの信じられない出来事。

メインのお料理も食べ終わって、最後はデザート。

その日のデザートは、

・ブルーベリーのタルト
・苺のムース
・巨峰が一粒

デザートを持ってきてくれたウェイトレスさんは
良く言えばちょっと元気がある?、悪く言えばヘラヘラした感じの人でした。

巨峰は一応滑り止めで生クリームを少し絞った上に乗っていたのだけれど、
そのウェイトレスさんが「おまたせしましたぁ」と机に置くとき、
お皿をまっすぐに持っていなかったため
(こちらに歩いて来る時からヘラヘラっと歩いて来たので、イヤな予感はした)
巨峰がお皿の上をコロコロ……と転がって落ちそうになったのでした。

そこで、そのウェイトレスさん、何したと思います???

転がった巨峰の乗ったデザートのお皿を私の前にそのまま置いて、
「あははは〜ころがっちゃったぁ」と言って、
私が使うはずのデザート用のスプーンでその転がった巨峰を
「よいしょ、よいしょ」とか言いながら元の位置に戻し、使ったスプーンを
私のカラトリースタンド(フォークナイフを置く箸置きのようなもの)に置いた。
そして、何もなかったかのように、
「本日のデザートは…」と説明をし、
そそくさと厨房に戻っていったのでした。


実は私はこのお店の口コミを見たことがあります。

味は本場のイタリアンだけれど日本人好みにしてあって美味しい、
ただし、ウェイトレスさんの教育があまり出来ていない、
無愛想だったり、お料理の説明のとき声が小さすぎたりする


と書いてあった。
まぁ私的には、上記のようなウェイトレスさんはあまり気にならないし
日本が特別ウェイトレスさんの愛想が良いだけで、
大衆食堂的なところなら、無愛想な人がいても仕方ない、
声が小さいウェイトレスさんが居ても、
もし聞き取りにくくて困るなら「え?」って聞き返せば良い、
と思っていた。

しかし、まさかここまでレベルが低いとは、かなりビックリでした。


私だったらきっとすぐさま
「申し訳ございません」と言って
一旦お皿を持って下がり、厨房で直してから再度持って行くだろうか。
それは私がフレンチのお店でウェイトレスをしていたからそう思うだけだろうか。
イタリアンだったとしても、お皿の上に乗っているものがそんな不安定なものだったら、
いくら急いでいても気を付けて持ってくるのが当たり前だと思う。
(そのウェイトレスは急いでいた訳ではなく、ただヘラヘラした感じで歩いて来ただけ)
これはちょっとビックリしたし、けっこう残念。

本場イタリアのお店でも、こんなことはしないと思うけどなぁ…。
  • URL:https://yaplog.jp/motomotocchi/archive/486
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motomotocchi
よしさん、コメントありがとうございます。
私は、それほどうるさいお客ではないとは思いますが、
今回の対応にはめずらしくびっくりして、開いた口がふさがりませんでした。
こんな店員さんはめずらしいとは思います。
ただふつうの対応をしていただけたらいいだけなんですけどね〜。
May 09 [Mon], 2011, 14:10
初めてまして。足跡から飛んできました(o^∀^o)
たまにいますよね。残念な店員さんが…。なんでこの人働いてるんだ?ってよりは、この店はよくこんな人を雇ってるな、って思ってしまいます(¬з¬)
May 08 [Sun], 2011, 15:22
P R




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