ニワトリ解体、6月29日(火)に延期します

2010年06月26日(土) 23時19分
天気予報によると、28日(月)よりしばらーくマークのため
の日にしか出来ない『草の収穫サイレージ作り』を
優先させることにしました。

慢性的な人手不足でございますので、
サイレージ作り作業も手伝って下さる方がいると
とってもありがたいです。

特に予定がないというあなた、
さわやかな汗(たぶん)を流しませんか



6月27日ニワトリ解体しませんか!!

2010年06月25日(金) 22時10分
27日(日)9時よりニワトリの解体をやります。

興味のある方、時間に余裕のある方、一緒にやってみませんか?

お子様連れでも大歓迎です。

先週半分やりましたので、今回は残りの50羽です。

次男の期末テストが迫っているので午前中で終わらせたいなー。


第一回大里子ども会夏のキャンプミーティング

2010年06月22日(火) 23時13分
今日は北海道らしくない蒸し暑ーい一日でしたネ。
田んぼ農家の方に聞くと27℃もあったとか。
体が寒冷地仕様になっているので、
25度越えると、ぐったりします。

8月10、11日に大里子ども会夏のキャンプを開催するにあたり、
打ち合わせをしてきました。
厚沢部や種川などいろいろな地に赴任されてた先生方に
川下りの話などを伺ったり、アイデアを出し合ったりして、
今後徐々に企画を詰めて行きましょうねという話になりました。

子ども達が大人になり、故郷を想う時に
記憶の1シーンとして目に浮かぶような
楽しい体験にしたいですね。


ちびっ子達と鶏解体

2010年06月20日(日) 22時04分







ちびっこ達と一緒に解体をやれて
楽しかったです。
みんな頑張ってました!

玄関先に咲く小花

2010年06月19日(土) 22時17分


昨日、三男の陸上競技大会
今日、末娘の親子遠足と、
    次男の野球の大会
    日本対オランダ戦
明日、鶏の解体(半分)、野点・・・

忙しきことはありがたきこと。
今しか味わえへんことだで。
感謝です。

ミンサーを訪ねて

2010年06月17日(木) 22時59分
敬愛する自然養鶏の先輩方に教えを請いに、
片道3時間の余市町に行ってきました。

一番の目的は、ミンサーの使い勝手の実演&聞き取り。
うちの鶏肉を保冷バックに詰めこんで行き、実際にやらせてもらいました。

「5万クラスだと繊維が残るよ」などなど、
使ってらっしゃる方だからこその貴重な情報を伺いまして
感謝、感謝です。

脱骨の方法からトイレの浄化システム、円柱状に積む薪の話まで
いろんなお話が聞けて、大収穫。
ほんと行って良かった!!



ところで、『ミンサー』ってなに?
と思ってらっしゃるあなた。
近々届きましたら、写真をアップしますから
お楽しみに!!


余市で下宿している息子の顔を見た後、
締めに、余市の国道沿いのはまなす温泉へ。
ここはあんまり活気がなく、ちょいとさみしい感じ。










青い空と淡い緑につつまれて

2010年06月15日(火) 10時44分


柔らかな光が降り注いでいます。

プロジェクト延期のお知らせ

2010年06月13日(日) 20時39分
明日、14日に予定していたプロジェクトですが、
事情により延期することとなってしまいました。

必ずやりますので、開催日が決まったら
またこのブログにて告知させていただきます。

興味を持っていただいていた方、どうもすいません。


『のこたべプロジェクト(仮)』第1回目のお知らせ

2010年06月11日(金) 23時38分
大里の皆様
14日(月)15時半より、馬場川小学校にて、
『のこたべプロジェクト(仮)』第1回目
をやります。

「地域の子ども達の健やかな成長を応援したい」
という思いは、地域も親も教師も生産者も、みんな共通やと思うので
そこをベースに、『対立ではなく理解』しあうことで、手をつなぎ、
食や給食を軸に、「健やかな成長のためになにができるんやろか」と
いう方策を模索していきたい、と思っています。

今回は栄養士をよんで、「給食がどうやって出来ているか」というレクチャーを
してもらい、
また、小学校の食育の取り組みの話(ブラマソーレ料理教室の件も含めて)をし
てもらい、
まず我々が彼らのことを理解し、思いを交歓しあうことからはじめたいと思います。

いろんな形でおもろいプロジェクトを組んでいけたら楽しいやろなー。

農繁期で大変お忙しい時期だとは思いますが、
もし時間の都合がつけばぜひご参加ください。

森垣聡

※プロジェクト名は全くの(仮)です。
プロジェクト名もつけたいので
当日そのアイデアもお願いします。

芋けんぴ  『宮崎を食べよう!!』

2010年06月09日(水) 23時43分








どこにでも売ってる『芋けんぴ』。

「ナニでできてんだべなー」と、
スーパーに行くとなんでも裏を見る癖のあるオイラ。

芋けんぴは「さつもいも、砂糖、植物油」と
余計なものが入ってないし、20%増量だしで
喜んで購入。

家に帰ってきて、
「プライベート商品には珍しく、
製造者が書かれてるなー」
と思いながら、ふとみると
住所が川南町じゃあありませんか。

人の流れが途絶えてしまい
地域経済がどん底にあると聞きます。

宮崎県産のものを積極的に食べて、
応援していこまい。
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