仕事納め

2008年12月31日(水) 20時34分





昨日は今年最後の配達と鶏の解体を終え、
今日は今年最後の発送が終わり、
先ほど鶏の世話と玉子磨きがようやく終了いたしました。

こうして一年を終えることができるのは、
ひとえに家族と 応援して頂いている皆様のお陰です。
どうもありがとうございました。
心より感謝申し上げます。


これから義理の父の家に紅白歌合戦を見に行ってきます。
アンジェラアキの『手紙』に間に合うかしら?




寒波の中で

2008年12月30日(火) 23時04分



がっつり雪が積もる前に
外の仕事を終わらせんと!ということで
雪が吹き込んだエサ部屋の中で、
カボチャサイレージを作るの図。









末娘を殴ったため長男に怒られ
とぼとぼ家に帰る三男。。。




実家のオカンが荷物を送ってきてくれた。
長男次男へと10足以上靴下を送ってきてくれ、
とてもありがたいのだが
サイズが19〜25センチ。。。



「オカン、2人とももっと足でかいでや。
次男なんて28なのよ」

寒波寒波寒波

2008年12月28日(日) 23時15分
いやいや、ひさしぶりの作文です。

御歳暮(ありがとうございます!)、カボチャサイレージつくり、会議、忘年会、クリスマス会、長男のソロコンクール、末娘のインフルエンザ、支払いなどなど
怒涛の12月です。
忙しいことは、ほんまにありがたいことです。


このところ↑のタイトルのように、3日連続『寒波』がきています。

今日は雪は少なかったんやけど、風が強ーくて強くて。

気温はたぶんマイナス5度くらいやったんやろけど
外で家族総出で鶏の解体をしてると、体感温度は低かったわー。
・・・というよりも「痛かった」というほうが感覚的に近いかも。


昨日一昨日は、今日より気温が低くて、
雪も一日20センチくらい積もるくらい降ってたので
それに比べるとましですが。



寒波の来る一日前の様子↓






ビニールのなかは籾殻クン炭。

1/3のかさになってしもた。

たぶん1/3は灰になり、

もう1/3は強風により飛んでいったものと
思われます。。。


まだまだ御歳暮募集中!!

2008年12月17日(水) 23時18分
御歳暮&お年賀&ご自宅用の玉子は
いかがですか?

例年でしたらもうこの時期になると
ご注文をお断りしていたかと思いますが、
今年は例年より暖かいためか
産卵の落ち込みが無いため
まだまだご注文をお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。



昼間、ストーブの前で
体操座り(北海道では三角座り)のまま
後ろに倒れた姿勢でウトウトうたた寝していたら


あうちっ!


足がストーブに当たり、
0.5秒で目が覚めました。

ひざには皮のむけるやけどが・・・。

皆様くれぐれもお気をつけてくださいませ。

美利河 『わたなべ』

2008年12月16日(火) 16時12分
前回の作文に続いて、今回も食べ物屋さん話で。

子どもの面倒やら昨年の風呂場つくりなどなど
いつもお世話になっているじいちゃんばあちゃんへ
感謝を込めて隣町の今金町美利河(ピリカ)にある
日本料理『わたなべ』さんでランチしてきました。




登別のホテルで料理長をされていたという店主の
地元の食材にこだわった懐石料理が味わえます。




見て!
大根の煮物のこの美しいテクスチャー。
見るだけで感動します。

3,4年前に伺ったときより
全体的に味が濃くなっているような気が???
地元の方の意見を反映させたのかな?

なんでも、茅部の昆布とかいい食材は
全部東京や関西に出ちゃって
地元では手に入らないんだとか。
それで昆布や鰹節など北海道のものを
わざわざ京都から入れているとおっしゃってました。

長万部 GRASS

2008年12月14日(日) 23時41分
アヤたちを長万部駅に迎えに行ったんやけど
仕事を終わらせてから行ったということもあり
結構遅い時間になってしもうたので、
長万部で夕食をとることに。


第一希望はいつも玉子を買って頂いている
素敵な洋食屋さん『デリ57』

駅周辺のイルミネーションの準備でこの日は早終い!
とのことで他の店にレッツラゴー

ネットで発見し、おしゃれな外観が気になってた
『GRASS』に行くことに。

スパゲッティやらピザやらを頼んだのですが、
どれもこれもでかい

大食いの恵もスパゲッティ一皿で大満足。
東京で食べるパスタの2倍以上ありそうです。

注文してから「こねる」というピザも
直径40cmくらいあるんやなかろうか。

ちび達用にサンドイッチも頼んだのですが、、、






写真では小さく見えますが、
食パン3斤分にそのままサンドしてあります。


普通でこのサイズやから
メニューにあっ「たジャンボオムライス」ちゅうのは
どんなでかさなんやろーか。

おまけに特筆すべきは素敵な奥様。
まったくをもってブラボーでございます。


長万部って、駅通りはがらんとしてるんだけど
1本入るなかなかとおもろいとこなんやもんな。

アヤ再訪

2008年12月12日(金) 23時19分
昨年の1〜3月に我が家に滞在し研修してくれたアヤが
友達のはーちゃんと来てくれた。

その当時の作文はこちら。
http://yaplog.jp/morigaki/archive/413

夜到着して、次の日には発っちゃったので
バタバタしましたが、元気そうでしたねー。

農場の担当が彼女ひとりになり、朝3時から夜9時まで畑に鶏にと
働いていたのですが、一段落のついた8月いっぱいで仕事をやめ、
(自分で育てた鶏がいたので断腸の思いだったようです)
現在は、セブンイレブンでアルバイトしているとのこと。

1日8時間以上アルバイトしてると、周りから「大丈夫?」
と心配されるそうですが、彼女は全く平気だそうで
その体力と根性は以前の仕事でつちかった一生の財産だねー。

以前の仕事で辛い目に合うと、
「もうその職種は自分には向いていないんじゃないか」と
思いがちで、そう思ってるんじゃないかと心配してたんですが、

「自分で農業したいなー。そのためにお金ためなきゃ。」
と言っていたので、ホッとしました。

今回は慌しい滞在だったので、また今度来た際は
研修時にお世話になった方々に会いたいと言うとりました。





彼女達がつくった雪だるまには、今金町のデモーレン横で逢えます。

感謝を噛みしめ

2008年12月08日(月) 16時28分
昨日は三男の誕生日。

メインディシュは黒豚のステーキ。

ニンニクおろし醤油をつけて。

「うまーい、うまぁーーーい」とあちらでもこちらでも歓声。



黒豚に感謝。

生産してくれているK家に感謝。

育んだ風土に感謝。

この土地に住み、生かされていることに感謝。



一口一口噛みしめる、感謝の味。

天までとどけ

2008年12月06日(土) 21時59分
雷が苦手でさ。

ゴロゴロって鳴り出したら

窓をこじ開けて、玉子部屋に入ってくる。

朝起きたら、もぬけの殻で

部屋中がめちゃめちゃになってたこともあったなー。



放し飼いにしてた鶏、

しらんぷりをしてんだけど、

近くにきたら突然とびかかって

鶏くわえてたことなんて数限りない。



玉子の配達に行くと犬が怖くて

いつもビクビクしながら玄関のドアを開ける

三男と末娘。

そんな彼らが唯一対等に付き合える存在。



いつも自由にプラプラしてるけど

気付くとそばにいる

例えるなら、寅さんのような存在。



そんなアイツが次男や恵の介抱の甲斐なく

眠るように動かなくなってしまった。



雪が降りしきるなか

トドマツの根元に

長男次男が大きな穴を掘ってくれた。





グウ。 

享年10歳。

合掌。

秋子と春子

2008年12月03日(水) 23時23分



えーと、左が秋子で、右が春子。

正式な名前は秋撒き小麦と春撒き小麦。


鶏の餌として与えていた麦が
最近秋子から春子に変わったんですよね。

その影響が産卵ピークの若鶏に限って出てまして、
餌箱の中にたくさん春子を食い残しています。

餌を食べ残すと言うことは、

「餌代が安くて済むわー!

ということには当然ならず、
鶏の体調や産卵に影響が今後1ヶ月は最低出てきよります。

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