カンタン!鶏の照り焼き

April 25 [Mon], 2011, 19:30
久しぶりに更新!!
石窯ドームを使って、大好きな鶏の照り焼き!!
めちゃめちゃカンタンで、材料もわずか3つ!
美味しくて、カンタンで、焼いてる間の美味しい匂いも
とっても楽しかったです

カンタン!鶏の照り焼き
[ジャンル]
和食
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
30分
[[ 材料と分量 ]]・・・2人分
  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • しょうゆ
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
[[ 手順 ]]

下準備

1 ) 鶏もも肉を半分に切り、皮の方からプスプスとフォークで穴をあけておく。

2 ) 焼き網と天板にしっかりサラダ油を塗る(天板にも油を塗るのは、後の掃除を楽にするため)。少しのサラダ油を手に取り、手のひらに伸ばしてから塗るとまんべんなくムラなく塗れます。

3 ) 2の天板と焼き網をセットします。

作り方

1 ) ビニール袋にしょうゆとみりんと鶏もも肉を入れ、よくもみ、10〜15分くらい置く。

2 ) 焼き網の上に漬込んだ鶏もも肉を皮を上にして乗せ、給水カセットに水を入れ、コース「12.鶏の照り焼き」を選び、スタート!!

3 ) 20分くらいで出来上がり!!焼きが足りなかったら2〜3分追加で焼くとちょうどいい感じ♪

  • URL:https://yaplog.jp/momotan0318/archive/7
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