バーべキュー日記
2012.05.17 [Thu] 09:19

久しぶりに『アウトドア』カテゴリーのお話です

ま、私の言うアウトドアやけんね〜たかが知れてまして
BBQのお話です(笑)


少し前に書いたんやけどKBやん夫妻とBBQするはずがボツになってしまい
本来予定していた日の翌日 4月29日僕ちゃんと二人で行ってきました

二人でBBQなら大阪に来てからの行きつけの場所(?)の芥川緑地へ
この日は今まで行った中で一番の人出でした
メイン(?)広場は満員御礼やったんで川沿いのスペースへ
川沿いもかなり混雑してたけど
日陰の場所を確保できました☆ラッキー ・・・でもね
場所の確保ができてから一時間ほど私とモモちゃんはボサーっとしてました
なぜならば・・・肝心の『BBQコンロを家に忘れる』と言う
最悪かつまさかな失態を犯したから

久しぶりのBBQに夫婦揃って舞いあがっていたのかな・・・

『取ってくるから待っててね』と言った僕ちゃんでしたが
戻ってきたその腕には新品のBBQコンロが抱えられてましたよ
これで我が家は3台のBBQコンロ持ちになりました

これから先喧嘩しても僕ちゃん用・モモちゃん用・私用 と
それぞれでBBQできるから助かるねー ←棒読み




そして5月13日もBBQへ行きました
新しく仲間入りした台車と共にBBQコンロもバッチリ車に積み込んで
鼻息荒く勇んで芥川緑地に出かけたのですが この日この公園にて
なんやらフェスティバルが開催されており『開催中はBBQ禁止』の張り紙が。。。

こんな事やってるなんて
なんとタイミングの悪い私達・・・

『どーする?』
『どっかないん?』
『キャンプ場とかBBQ場とかナビで探してみて』
『(あるにはあるけど)遠すぎ』
なんて会話をするうちに空腹も手伝ってお互いイライラしてきてね

『どーすんな
『もぅ家のホットプレートで焼くんでええやん』
と、車の中に暗雲がモクモクとたちこめ完全に視界不良となったころ

『あ深北緑地があるやんっ』とワタクシが思い出し

『本当にBBQできるんやろーねー』と疑いつつも僕ちゃんは
深北緑地へと車を走らせたのでした

芥川緑地から車で40分ほとで深北緑地へ到着
おぉ〜やってるやってる!
けど こちらもスンゴイ人出やねー

この写真の右下に写ってる台車が我が家の新入り
間違えて持ってかれないように大きく名前でも書いとこかしら?

順調に行ってれば12時には食べれるハズやったお肉がワタクシ達のお腹に入ったのは
14時も少し過ぎた頃でしたよー
一時はどーなることかと思ったけど
最終的には美味しくお肉が食べれたから満足満足


両方行ってみての感想ですが比べると
なんとなくやけどBBQするなら深北緑地が良いかな〜?無料のドッグランもあるしね
でも洗い場の蛇口が一つしかないから混むんよねー
芥川緑地は蛇口はいくつもあるし駐車場代も安いけど
駐車場と広場までの“あの”階段がねぇ


ま、それにしてもどっち行っても人多すぎ。。。
水道が有ってトイレも清潔で(トイレットペーパーも必ず有った)
なのにいつ行っても人がほとんど居なかった長柄ダムの公園が恋しいなぁ

なんてこと言ってもしょーがないけどね


あぁ〜あ どっか近くにBBQできる穴場ないかな?
こういうのってどうやって探すんやろうね??











それではようやく 淡路島コテージ泊〜天気の良い日はお外で遊ぼう〜
2011.12.09 [Fri] 19:45

突然ですが・・・ワタクシ 寝汗を良くかくんです
『だからなんなんだ!?』と言われても何がどうって話ではないんですがね

夏場の寝汗はね暑いからしょうがないとして。。。
冬場は寝汗をかいた後 冷えると寒くて目が覚めるんよねー
(で、着替えるのでその時がまた一段と寒いんだ)

普段汗かきな方じゃないんやけど何でかなー??
どっちかって言うと寒がりやし冷え性やし。。。

布団に入った時は震えるほど寒くても寝てる間に暑くなるので
途中起きてズボン脱いで下はパン一で寝たりするんです
途中で目が覚めるのが嫌なので寝る前にズボン脱いで寝たりもしますよ


と、まぁオチも何にも無く今後役に立つことは絶対に無い
ワタクシのどーでもいい情報でした


それでは前回の予告通り今回は天気の良かった
淡路島二泊三日の中日の様子について書いていきたいと思います

ちなみに今回の副題は某KCのブログを意識してみました
『誰も見に来ない』と夜な夜なイジケテいるので
宜しければご一読下さいな ←と言うかマメに更新したら良いのにね


二泊三日の『中日中日』と書いてますが日にちは11月4日の事
朝からスッキリと気持ちの良い秋晴れ デッキが日陰のうちは良かったけど
日が当りだすと暑くてねー
この方はリードに繋いで一人にしておくとウルサイのですが
こうして傘で日陰を作りイスの上に上げてあげると納得したようで
女優?監督?のような顔して
『満足〜』
一人でヘラヘラした顔してたかと思えば
天ぷら作ったり燻製の準備をしている様子を
『じとー』
っとはなれた場所から見てたりしてました

燻製している間 私とモモちゃんはコテージの中にいたんやけど
僕ちゃんは火の番をしがてら
上半身裸になって日焼けしてましたっ!
それくらい気温が高かったんですねー
今はもう昼でもダウン着るくらいなので一ヶ月でこの温度の変化はスゴイよね

燻製が出来上がった後はモモちゃんと近辺散策に出かけました
これは16時頃の写真 日は傾いてきてますがまだまだ気温は高めです
フレキシブルリードを持っていくのを忘れたんやけど
アウトドア時の洗濯干し用に買ったものの
使っていなかったロープがあったのでモモちゃんのリードに結び
パッパカ走って
ドーーーーンとぶつかってきたりしました



じゃのひれキャンプ場には釣堀も併設されていて
穏やかな湾内に大きな筏が浮かんでました
使用料はお高いのですが坊主でも鯛だかハマチだか
必ず一匹もらえるんやってさー
コッチの堤防からの釣りは無料でできるみたいで何人かの人がやってましたが
この日の釣果は芳しく無いようでした

夕方の海っぺりでも暑くって私も半そでです 
この方は 露出狂の気があるのか?
お見苦しいので自主規制(笑)


湾外に目をやると鳴門大橋と徳島が見えました
さすが瀬戸内海 湾外と言っても穏やかです
そうしてそのまましばらくは
静かな海の向こう側 見慣れた山並みに沈んでいく綺麗な夕日を見つめていたのです


昼間は暖かくても夜になればそれなりに寒くって
食事後のまったりタイムは焚き火で暖をとりながら
この時は寒いったってコレ位で防寒できたけど
はたして正月はどこまで冷えるのか?
想像するとチョット怖いけど僕ちゃんがただ今対策を
『あーでもないこーでもない』と練っております ←どーなることやら?
(コテージ内には暖房ついてるのでご安心を)


書き出すと長文になっちゃうけど その時の感覚で言ったら
二泊三日なんて本当にあっと言う間
『一日ユックリしたな』と思ったらもう次が帰る日やもんね

コチラの写真は最終日キャンプ場を後にし 湾内を望む写真
ショボショボ冷たい雨が降っています
『昨日は晴れて本当に良かったね』と話しながら帰路に着いたのでした


ではこれにて淡路島泊のお話を終わらせていただきます
三回に渡りお付き合いありがとうございました

年越しの淡路島はホンマどんなんになるのか楽しみだなー






それではようやく 淡路島コテージ泊〜食事風景〜
2011.12.06 [Tue] 09:10

それでは前回の予告どおり
今回は『じゃのひれオートキャンプ場』での食事風景をお伝えしたいと思います

基本的には以前行った九十九里の時と内容はさほど変わらないにもかかわらず。。。
記事は長文になっておりますので予め御了承くださいませー


それでは はじまりはじまり〜

☆夜ご飯
二泊三日の夜ご飯はいつものようにBBQ
初日淡路島のイオンに行った時間が遅かった(14時半頃)のか国産の牛肉は売り切れていて
牛肉はオージービーフのブロック肉に・・・
良い焼き加減ですがやっぱりお味がねぇ
食べられないほどマズイわけじゃないけど・・・
結局これは全部食べずに翌日僕ちゃんに燻製にしてもらいました

ここからは二日目の夜ご飯のBBQ
この日は午前中に買い物に行ったので和牛GET!
そんなね、グラム何千円もするような高級品じゃなくっても
牛に限らず国産のお肉ってやっぱり美味しい何が違うんやろうね?
前日よりも食が進みます
『もぅお腹一杯』といいつつモリモリ食べました〜


さて
上の写真でも判るようにBBQ中 基本モモちゃんは私のヒザの上に座っています
僕ちゃん側から見るとこんな感じ
基本お利口さんなモモちゃんは目の前でお肉が焼かれていても
私の物を欲しがったり火の上のお肉を盗ろうとしたりはしないのですが
なぜか僕ちゃんに対しては
時折こうやってプレッシャーを掛けます(笑)


☆天ぷらうどん
二泊三日の中日はとても良く晴れて暑いくらいでした
そんな中日に今回僕ちゃんが『作ってみたいよー』と言って挑戦したのが
DOを使っての
お外で『天ぷら』作り
上手く揚がってるように見えますが油の温度が低い上に
溶いた衣が薄すぎて“素揚げ”状態になってしまい
衣を溶き直し二度揚げしてました。。。
少し衣が硬かったけど・・・天ぷらと呼べるモノが出来上がりました
僕ちゃんが天ぷらを揚げてくれている間に私はうどんを湯がいて
はい完成☆ こちらがこの日のお昼ご飯
一仕事終えた僕ちゃんはプレミアムなビールで乾杯
ま、最終的には『美味しかったね』と言って食べ終えたんやけどね
素揚げ状態の天ぷらを引き上げていた時は夫婦間に不穏な空気が流れ
一時はどうなる事かと思いましたが
終わりよければ全て良しと一件落着なお昼ごはんだったのでしたー


あららー 予想以上に長くなっちゃたけど
もう少々お付き合いくださいな!!


☆渾身の燻製作り〜再び〜
お昼ごはんを食べた後に僕ちゃんが取り掛かったのは
前日から下準備をしてくれていた
燻製作り前日に食べ残したオージービーフも忘れず投入
はい完成☆
今回も美味しい匂いを振りまきながら良い色に仕上がりました
試食の為に端っこを切っているとモモちゃんも
ご覧の通り(笑)



そしてコチラで最後

☆最終日の朝ごはん
三日目は朝から雨が降っていたのですが
コテージのデッキは屋根(庇?)にスッポリと覆われているので濡れる事無く
デッキのテーブルにカセットコンロを出して僕ちゃんがチャーハンを作ってくれ
今回淡路島最後の食事をそのままデッキで食べました
肌寒かったのでカップラーメンが美味しかったな。。。

この朝ごはんを食べ終えると大慌てで帰る準備に取り掛かったのでした
(ちなみにチェックアウトは11時迄です)


ではこれにて〜食事風景〜のお話はお終いです
今回も長々と最後までお付き合いありがとうございました

次回はスコブル天気の良かった中日の様子をお届けする予定ですマッテテネー





それではようやく 淡路島コテージ泊
2011.12.04 [Sun] 13:49

つい最近バイト先で
『大人になると一日は長く感じるのに年月が過ぎるのは怖ろしく早い
子供の頃は、その逆だったのにね。。。』と話しているのを隣で聞いて
激しく同意したワタクシであります

小学生の時なんて
夏休みが終わったあと冬休みまでが永遠のように長く感じてたのになー
今では気が付きゃ年末がもぅスグそこに



と、まぁ言い訳がましい事を書いておいてですね。。。。

よーやく今回タイトルの『淡路島泊』についてです
これも気が付きゃ一ヶ月も前の事になっちゃいました
なんとも早すぎるそしてkakashiちゃんお待たせしました



以前九十九里泊のお話を書いたときにお伝えした通り
11月3日〜5日の間またまたコテージに泊まってきました

今回の宿泊先は淡路島にあるじゃのひれオートキャンプ場のコテージです

本当は四国(できれば香川県)に泊まりに行きたかったんやけど
ワンコOKのコテージを探すことができず
関西〜中国地方で探し今回のオートキャンプ場を見つけました

とっても過ごしやすい場所だったので
実は・・・・今度の年越しはここのコテージで過ごすことに決定しています!
賑やかな年越しになりそうで今から楽しみ



出発の日の朝 大阪のお天気はどんより曇り〜雨
でも昼ごはん休憩した淡路SAは晴れてはいなかったけど問題なく
ドッグランでモモちゃんのトイレを済ませたあと
僕ちゃんお手製の日の丸弁当を美味しく頂きました
この日の淡路SAには大型犬から小型犬までたくさんのワンコが居て
犬好きにはたまらない休憩時間となりました


サクっと宿泊先周辺へ到着し 近場のスーパーやらで食材等を購入しキャンプ場へ
広い敷地にログハウスなコテージが並んでいます
年越しで泊まるコテージは広場を挟んだ向かい側にあるコテージになります
今回泊まったのは下の写真のコテージで
本当なら5人以上の宿泊用のコテージなんやけど
『空いてるから』と言って広いお部屋にしてくれました
夜になって明かりが灯ると とっても雰囲気がでます
お部屋の中はと言いますとダブルの二段ベットがあって
小部屋があって
酷い散らかりようやけどリビングスペースも広々
ミニキッチンもありますが ここにはガスコンロがないので
カセットコンロを持って行きました
これに綺麗なトイレと浴室が付いていて
とっても快適にすごせました〜☆

年越しは大人6人子供2人+モモちゃんと大所帯で過ごすので
本当はまたこのお部屋が良かったんやけど
もう予約で埋まってしまっていた為にコレよりも狭いコテージになったので
みんなで『おしくらまんじゅう』ギュウギュウしながらの年越しになるかも。。。ですが
暖かい新年を迎えられそうやね(笑)

しかしながら 今回泊まった所より年越しで泊まる所は
若干古い建物に見えたので・・・・どんなんやろか?
実際に中を見てないから判らんのやけどね


と、まぁ お部屋の紹介だけで(毎度の事ながら)随分長くなってしまったので
続きは次回にっ!

次回は食事風景をお届けする予定ですオタノシミニネー




サク!っとダイジェスト 関東へ旅行編in九十九里
2011.10.27 [Thu] 09:34

またまた日にちが開いてしまったけど前回からの続きです


静岡で一泊した一行は次の宿泊地の九十九里へ向かいます
そこで4泊5日を過ごしましたよ!
(今回はカテゴリーをアウトドアにしてみました)

静岡を出発したときはこんなに晴れていたのに
北上するにつれドンドン分厚い雲が広がります
そのうち雨がパラついたりも(泣)大型の台風15号が後ろから追いかけてきてまして。。。
『なんてこったい』と思っても ま、行くしかないのです

今回泊まったところは九十九里浜のナインテンナインのバンガローです
バンガローなんて聞いてログハウス風な建物を想像してたけど
実際は簡素な作りの一軒家でした
簡素ったって一軒家ですので台風が直撃しても全く問題無かったのです
トイレもシャワーも付いていてアウトドア初心者の私達にはピッタリ
キッチンもあったので外がドシャブリでも料理ができて助かりましたー
このバンガローのお隣に管理人さんの娘さん夫婦のお家があって
そのお隣には管理人さんのお家がありました
台風が来る前に『何かあったらスグ非難してきてくださいね』って言ってもらって
とても心強かったですよ

買い物もホームセンターや食品スーパー、それに100均にも
車で15分も走らすと行くことが出来るので本当に初心者向けの場所やったと思います



それでは滞在中の模様をダイジェストで! ←と言いつつメチャクチャ長いです

☆食事風景
カンパーイ
夜ご飯は基本BBQ
炭火で焼くと安いお肉も極上に
飯盒炊飯にも挑戦
お米は上手に焚けたけどデッキを焦がしてしまいました
火事にならなくて本当に良かった。。。。猛省
雨が強かった夜は唐揚げ
僕ちゃんがDOのフタで玉子とパンを焼いてくれた
HOTサンドが毎朝の朝ごはん
こちらも僕ちゃんお手製のラーメンすごく美味しかったです



☆僕ちゃん渾身の燻製作り
前々からからやってみたいと言っていた燻製作りに僕ちゃん初挑戦
絶対に失敗すると思ってたけど意外や意外 とっても上手に作ってくれました!
下準備してタレに漬け込んだのを一旦乾かして
DOを使って燻製してました
出来上がる頃には辺りに美味しい匂いが立ち込めます
この燻玉とお肉はラーメンに・・・メチャクチャ美味しかったぁ
鶏肉やチーズもとても美味しくできてましたよー
案外簡単にできる(みたい?)ので興味のある方はやってみてはどうでしょう?



☆熟睡しました
出発前、台風と共に心配してたこと・・・それは『寝袋で熟睡できるか?』
ふぁぁ〜〜〜〜
〜〜〜〜ぁぁあ
むにゃむにゃ
Zzz  ←全員朝までグッスリ
いらぬ心配をしていたようです



☆モモちゃんのトイレ事情
自宅以外の屋内では(基本)トイレをしないモモちゃんですが
今回滞在日数が長いのでバンガロー内でもできるかな?と思い
トイレ一式持ち込んでいたのですがヤッパリ室内ではしませんでした
いや、しないならしないに本当なら良いのは判ってるんですよ
トイレ散歩を増やせば良いだけですから
でもね。。。今回台風が来るのが判ってたのでできるなら室内でしてもらえたらなーってね
判るかな?この大雨具合 これは台風上陸一時間前程
これからどれ位雨が降り続くのか判らないのでトイレ散に行くなら今だろうと
水着に着替えて僕ちゃんが行ってきてくれました
ものの五分でびしょ濡れ状態
私達が良かれと思うわりにモモ自身は非常に迷惑そうに歩いていたんだそうな
オシッコもしたのかしてないのか?
しかも台風が過ぎ去った22時頃からは星が見えたくらいで
夜のトイレ散は問題なく行けたのでした なんだかナー



そして最後に

☆荒れる大海原
バンガローから歩いて3分も掛からず行ける砂浜へほぼ毎日お散歩しました
天気が良ければ静岡でみたいにチャプチャプできたのでしょうが
なんとて台風が来てたのでねー
風が強くてモモちゃんもオーヤンフィーフィーみたいに
良くも悪くも台風が良い思い出になりました
コレも写真で判るかな?
人の背丈以上に大きな波が次から次へと押し寄せてきます
この波に飲み込まれたらひとたまりもないやろな・・・と恐怖心を感じつつも
一つとして同じものが無い押し寄せる大きな波はいつまで見てても飽きることがありませんでした


4泊5日も何して過ごそうかと行く前は心配したけれど
行ってみたら毎日あっと言う間に過ぎ去ってモノ足りないくらい

あまりに楽しかったので実は。。。
11月3日〜5日まで今度は淡路島にてバンガロー宿泊予約しちゃいましたよ!
お暇な方は遊びに来てねー


それではin九十九里もかなりの長文になりましたが
最後まで読んでいただきましてありがとうございました




うーーーーーん?

。。。本当に最後まで読んだ?
チェックするためにナゾナゾ書いておこや(笑)


では問題です
bP〜10の駐車場があります
このうち車が止まれないbヘどれでしょ〜か?



答えが判った方も判らない方もなにかしらコメントに答えを書いて下さいね


それではっ!
次回は『関東へ旅行編〜始めまして姪っ子ちゃん〜』をお送りする予定です
お付き合いよろしくお願いします





メリクリ イブ☆
2010.12.24 [Fri] 11:57

イブですねー
皆さんは何かご予定あるのでしょうか?

我が家は特に何もナシ!
今日の夜ご飯はカレーうどんですよ

でも明日はディナーにお出かけするのです☆
楽しみだな〜♪ふふふ



さて 昨日。。。
早起きして出かけた先は兵庫県加古川

僕ちゃんが『加古川マラソン・10kmの部』に参加する為に行ってきました

到着したのは8時半頃
既にスゴイ車の数です

僕ちゃんは車の中で着替えを済ませ
テクテクと会場まで歩いて移動

そうだね 何だか楽しいね!

想像以上にスゴイ人

この人達は
みんなフルマラソンを走る人達
フルマラソンに出場する人が一番多いのです!
達者な人が多いのね

フルマラソンのスタートが切られた後
少し会場が落ち着いたので私だけ腹ごしらえ
うどん200円
こういうトコのおうどんて美味しいね

黒プーちゃんにご挨拶をし
先にスタートしたちびっこランナー達がゴールし始めた頃
10kmの部スタート準備
僕ちゃん張り切って最前列キープ!
なんか一人だけ『ソワソワ〜キョロキョロ〜』ってして恥ずかしなぁ///
モモちゃんも心配そうに眺めてる・・・
と思いきや女子中学生に可愛がられてました(笑)
一旦集合後スタート地点へ移動
いやぁ〜私までドキドキ
招待選手の吉川美和さんの隣に!
この時点では暫定1位(笑)ですが。。。

よ〜い パ〜〜〜〜ン!! となったとたんに
あららららららー
一瞬にしてドコに居るか判らなくなってしまいたしたとさ


僕ちゃんが頑張って走っている間何をしていたかと言うと
モモちゃんとフラフラ散歩して
ぜんざいのお接待があるというので頂いたりして
『天気が良く寒くなくて良かったな〜』なんて思ってるうちに
『10kmの部の選手がゴールしました』とアナウンスが
スタートしてからまだ30分位 メチャクチャ早い!!

普段の僕ちゃんは10kmを大体1時間程で走ってるので
それくらいを目安にゴール付近に行こうと思ってたんやけど
ゾクゾクと10kmの選手達がゴールするので待ち構えていると
戻ってきた戻ってきた
かなりシンドそう。。。
後から話を聞くと やっぱり舞い上がってたのと
周りの選手達に巻き込まれてかなり早いペースで走ったとの事

10kmの部出場&完走 お疲れ様でした!!
自信満々でポーズ

結果はと言うと・・・
134位 タイム46分21秒
順位は何人中なのかハッキリ判らないので何とも言えないのですが
普段のタイムより15分近く上回ったタイムで走れたようです

ご機嫌で勝利(?)の美酒を
やっつける僕ちゃん

今までマラソン大会に出たがる人の気持ちが判らなかったけど
今回行ってみて少し理解ができたかも。。。

『秩序ある興奮状態』って言うのかな〜?
お祭り騒ぎ!ってワケじゃないんやけど
活気が溢れててソコに居るだけでパワーが貰えるような感じがしました

私が走者となって出場することはないと思うけど
また僕ちゃんが出るなら今度も付いて行こうと思います










12月4日 in香川でDO料理
2010.12.09 [Thu] 09:01

土日はしゃぎ過ぎたのか。。。

扁桃腺が腫れて熱が出ちゃいました。。。

しかし
火曜・水曜とアホほど寝たのでスッカリ回復!


ではでは
扁桃腺が腫れるほど楽しかった土日の続きを・・・



前回最後に登場したコチラ
オブジェのように見えますが
本来は豚の丸焼きを作るように制作された物
でも BBQはモチロン
時にはガラス板を上にのせてテーブルに使ったりもできるんやって!

製作者はこの右端の方
『showshowshop』のお父さんの方です

ちなみにコチラのshowshowshop
12/11〜クリスマスフェアーが開催されるので
お時間のある方はぜひぜひ足を運ばれてください!
詳しくはブログをどうぞ


チラっと搬入された作品を見せてもらえたんやけど
可愛らしい小物なんかがお求め安い値段でありましたよ〜
もっと良く見せてもらったら良かった。。。
選び放題やったのに(><)

色んな作家さんの作品を見れるのはモチロンですが
今回泊まらせてもらったshop兼自宅の建物もとってもステキで
一見の価値あり

ロケーションもすっごく良くてね〜
僕ちゃんと行くたびに
『こういう場所に自分達もこんなお家が建てられたら・・・』ってため息ついてます



焚き火もBBQもやり放題じゃないか!ってねー(笑)



ま、私達には夢のまた夢のような話なんで
こうやってお邪魔させてもらった時に満喫させてもらいましょうね
まず火を起して材料の準備
今回マルナカで鶏の丸ごとを売ってたのでそれを購入
それからパイカ(豚バラ軟骨)とニンジン・ジャガイモを鍋に入れて
いつものようにミートソースをドカドカ入れます

十分に火が回ったところにダッチオーブンを掛けて
って
ねぇ。。。火強くない??

僕ちゃんは『大丈夫〜大丈夫〜』って言うけどね

このパーフェクトな環境に自分では判ってないやろけど
僕ちゃん興奮して髪の毛逆立ってますよ

そんな人の言う事は信用ならんのやけど。。。

モモちゃんやって心配そうな顔してます

一時間ほど火に掛けるので途中おにぎりの差し入れが

え!?新たに薪投入??

だから火 強いって。。。


結局一時間程 火に掛けている予定やったんやけど
心配で40分程で一度様子を見てみる事に・・・



様子見して良かった



でもコノ有り様








あ〜ぁ


やけん あんだけ『火が強い』って言うたのに 

良かったね皆が居てくれて
二人きりやったらどんだけ文句言われたか判らんで。。。


焦げ付いたトコは到底食べられないので削いだんやけど

もぅグッチャグチャ。。。

こんなん人様に出すような物とちゃうで。。。


と、まぁホンマやったら私のテンションはダダ下がり
夫婦の間にピリピリとした空気が流れるハズ・・・やったんやけど

そうとはならずに和やかに過ごせたのは〜
はい、コノお陰!


では次回
『美味しい料理と楽しい会話は人を優しくし幸せにもするって事やね』

をお送りします




ユックリして食べたい時に嬉しいアレ
2010.11.29 [Mon] 22:25

あー
そう言えば サラっ と写真載せちゃったんで
お気付きでない方もいらっしゃるかと思いまして



念のため


ユックリして食べたい時に嬉しいアレ

それって

そう、椅子です


コーナンかスポデポかのPBだったか三流メーカーのだったか
一体ドコのかはチョット失念しましたが
980円だったのだけはハッキリと覚えています

これね
Colemanのやったら3980円したん



3980÷980=4.061・・・
この差って何?


4.061・・・倍耐久性があるのかな?

それか4.061・・・倍座り心地が良いとか??


ただ単にネームバリューなだけなら


我が家は980円で十分でございます


差額分でお肉買って食べる方が良いな





お外日和
2010.11.07 [Sun] 17:37

6日の土曜日 スゴーク良いお天気でしたね!!

と言う事は。。。

お外でご飯です

でも写真で見るとあんまり天気良さげには見えんねぇ

僕ちゃ・・・もとい DO団長が料理に取り掛かっています
張り切って半袖Tシャツ(笑)


ダッチオーブンに材料が入りました

塩コショウしたお肉と野菜に

ミートソースをぶっ掛けて

火に掛けます

今回は拾った木を使ったので煙がモクモク

そして待つこと一時間

豚バラとぶつ切り鶏肉の煮込みが完成〜☆

ネットを見ていると
色んな調味料やハーブなんかを使った凝った料理が紹介されているのですが
私達のモットーは『簡単・シンプルで美味しく』

あ、おにぎり持っていったんやった

今回のDO料理もとっても美味しくできたんやけど
豚バラはやっぱり“むつごい(注1)”ね〜 後から胸焼けしました


もう11月やってのに、とっても暖かかったこの日
公園にはBBQをしている団体さんがたくさん来てましたよ!

でも日が傾く頃には肌寒くなってきて
そうなるとモモちゃん膝の上が指定席でした

ウトウト。。。したりもして

前なら外でウトウトする事なんてなかったのにな〜
ずーっとハシャギ通しやったんやけど

寄る歳にはかなわないみたいやね

モチロン家に帰ってからはグッスリ。。Zzz





あ、そうや 話はガラリと変わるけど

我が家のDO団長こと僕ちゃんですが
ブログを始めました!

始めたっつーか前に開設して放置していたのを
リニューアルOPENしましたよ

その名もBKCの おそとであそぼう

さてさて 今回はいつまで続くでしょーか?


ちなみに
B→ぼ
K→く
C→ちゃん  です(笑)



注1 → 讃岐弁で『脂っこい』『コッテリし過ぎ』の意



寒いからこそ楽しめるアレ
2010.10.31 [Sun] 23:53

十月最終日の今日、大阪は一日雨降りでした

天気予報では昨日から雨って事やったんやけど
昨日の土曜日はどんよりした空ながら雨は降ってなかったので
予定通りBBQをしに行ってきました!!


先日の記事でNEWアイテムがやってきたよー

と、お話しましたが。。。

今回は寒いからこそ楽しめるアレ使いましたよ!


アレとはコレ
 ↓↓↓
サウスフィールドの焚き火台です
ステンレス製です
軽いけど薄〜いので重いものは乗せれません。。。耐久性は低そう
モチロンDOは乗らないのでDOグリルを購入したのです


初使用しただけですっかり茶色に変色したけど
とりあえず焚き火するだけならこれで充分

なんやけど

今回の使用で歪みは出てないので次回の使用には問題なさそう
でも、後何回使えるのかな??

耐久性が高いのはお値段も立派かつ重いらしのよねー
どんなに頑丈でも持ち運びが不便なのはチョット困るなー


さて
今回この焚き火台で玉ネギを焼きましたよ!
ホイルに包んでポイっと投げ込んで40分
スゴーく良い匂いがしてきます

ホカホカでツルっと
ジューシーで甘い焼き玉ネギの出来上がり〜♪
こんなに玉ネギが美味しいと思ったことは初めてかも


そして、お肉も少し焼いたんやけど
今回の目玉はコレ
ダッチオーブンにニンジン・ナス・スペアリブを入れて
味付けはシンプルに塩コショウ
すべて団長にお任せしています
上下から加熱されてますね


待つこと一時間
辺りにメチャクチャ良い匂いが漂ってきたころに出来上がり!
男らしい料理です
スペアリブも美味しかったんけど厚切りニンジンが。。。甘〜い
玉ネギもそうやったんやけどニンジンも『火を通しただけ』やのに
すっごい甘くて美味し〜い

あ、ナスはこの調理方法には不向きみたいです・・・

でも不安やったDO料理やけど
大成功!と言っても良かったのでは


焚き火にあたりながらユッタリとした時間が流れます


ユッタリしすぎて真っ暗・・・

さすがに火があっても暗くなると寒いね









P R
プロフィール
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モモ@トイプー♂
1998年11月2日生まれ
おとっちゃまの甘えん坊
2010年5月
玉無・歯抜犬になりました
2014年5月31日 15歳6ヶ月
お星さまになりました

僕ちゃん@旦那様
2009年11月22日入籍
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