塩ラーメン専門店「塩伝説なゆた」/6月12日新規開店(塩坦々麺)★★★★☆+/高知 ラーメン

July 12 [Thu], 2018, 11:00
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高知では近年まれにみるラーメン店の移転やら、新規開店が続きなかなか追いつきません! ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャ
で、今回はお街の店2店舗行ってみようかと思いまして、まずはこちらのお店6月12日にオープンしてましたが、1ヶ月経ってやっと行くことが出来ました!『なゆた』さんと言えば、以前南はりまや町のお店に1度行き『鯛塩らーめん』
を食べた時の印象は、さっぱりスッキリで尚且つコクのある絶品スープが頭に残っています。同じ店名なので、あの店の2号店って事でいのかな?

場所は、帯屋町アーケード内マクドナルドの隣です。駐車場ないのでコインパーキングに利用。

先ずは店先にあるビジュアル付きのメニューとにらめっこして期待を膨らまします。

店内入って直ぐ右側に券売機があります。

以前『なゆた』さんに行った時には、『鯛塩らーめん』『辛油そば』だったので、その時も気になっていた坦々麺を、こちらのお店では『塩坦々麺』になっていますが、それに決定!

食券を渡し、お好きな席にどうぞ〜と案内され、カウンター席に座り、店内を観察・・・
店の外からも、店内もラーメン屋さんとは思えないオシャレな内装で、最近のラーメン屋さんはこういった所にも力入れてる店が多くなってきましたね〜

ラーメンが出来上がるまで、もう一度メニューをチェックしてみましょう。
これも最近思うのですが、チャーハンは無く丼ものを充実させている所も増えだしているな〜チャーハン好きなんだけどね〜

塩坦々麺¥800

一見、坦々麺には見えない真っ白なルックス!スープはとろっと、クリーミー
一口すすると、ちゃんと坦々麺の味です!表面的には主張してなかった辣油の風味と、なんと言っても使ってる塩ダレがこのラーメンは塩味ですよと強烈にいや、猛烈に主張してくる!凄い塩ダレですね〜癖になりそう美味い!




しかしココの塩坦々麺気に入ったな〜また来ます!ごちそう様でした。


塩ラーメン専門店「塩伝説なゆた」
所在:〒780-0841 高知市帯屋町一丁目13-24
電話:088-824-0830
営業:11:00〜15:00 17:00-23:00(※金・土・祝前日は24:00まで)
定休:火曜
駐車:無
URL:http://sio-nayuta.com/
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