ちょこっと2連休その2

April 30 [Tue], 2019, 14:11
4時間の新幹線の旅も
新幹線では朝ご飯食べても
寝ても、ゲームしてもまた寝ても
なかなか到着しない…
4時間って長いね〜
でも、座って行けただけでも
ヨシとしないとですね

駅に迎えにきてくれたのは
ひと足先に着いていた福岡の兄
車で15分くらいで姉の家に到着
すぐにお昼のBBQの準備
ドラム缶を半分にカットした
お手製のBBQ台で豪快に始まり〜
大きな肉にシーフード
丸ごと玉ねぎ
旬のそら豆はサヤごと
初めて食べるヤーコン
みんなで食べるさらに美味しい

隣では薪を使った直火で
グツグツと煮る大鍋が3つ
鹿児島や宮崎、九州の南の地方の
端午の節句のお菓子で「あくまき」作り
詳しくはネットで
「あくまきの作り方」を見てね。
(ネットの画像より)

3時間グツグツ煮て出来上がりです。
太巻きくらいに巻いた
あくまき50本以上
七升ものもち米をつめているらしい。
冷めるとまた風味が増して美味しいです。
毎年送ってくれてたあくまき
こうやって作ってたんですね〜
きな粉と黒砂糖でいただくと
素朴な味がします。
とーさんはこのあくまきが大好きです。

そうこうしていると
徳之島の姉夫婦の到着
またBBQ、2バッチ目の始まりです。
今年成人式を迎え、社会人になった
甥っ子も駆けつけると聞いてさらに嬉しい

みんなでたらふく食べて
(たらふくていう表現がピッタリ)
午後は近くの花フェスタ会場へ
この季節花の見頃ですね。



弟くんが仰いで見てるのは何かな〜
と隣でうちの弟くんをあおぐ私の姉

弟くんの見ていたのはこちら
風車。


夜は夜でみんなで揃って夕飯です。







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