野菜嫌い

June 04 [Fri], 2010, 23:44
『ほっちゃん、やさい、きらい

これは、常日頃、ほのたんが発する言葉です。

ほのたんは、ものすごい好き嫌いが激しいのです
みのたんは、好き嫌いなく、食べてくれるので、今まで、ママは料理するのが、とても楽だったのになぁ。

ほのたんは、バナナ以外の果物すべて、野菜全般は大嫌い

お肉もハンバーグ類は食べません

じゃあ、何食べてるの?というと・・・

白ご飯(大好き)、バナナ(大好き)、お魚、牛乳、豆腐、ウィンナー(大好き)などなど。

でも野菜は健康な身体つくりには欠かせません。

なので、ママは必死に野菜を食べさせるべく、毎日のご飯つくりに頭をフル回転させるのです。
ある意味、ほのたんとの料理対決のようなものです。
ほのたんが食べれば、ママの勝利。ほのたんが食べなければ、ママの負け…

少しずつ、そのメニューもブログで更新させていきたいと思います。

…で、第一弾。

「いわし豆腐バーグ」

いわし缶と豆腐、おから、キャベツたっぷり(フードプロセッサーで粗引きにしました)を混ぜ混ぜして、焼くだけ。もともとあったレシピをママ流にアレンジしました。
ハンバーグ仕立てのため、ほのたんが食べるか不安でしたが、モリモリ食べてくれました


ゆで卵&ニンジングラッセ


そして翌日は残ったタネで春巻きに。
これもほのたんには大好評でした




この勝負、ママの勝ち
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2005年12月29日に2102gで誕生したみのたんと
2008年2月10日に2438gで誕生したほのたん、
2011年3月15日に2192gで誕生したゆうくんの
仲良し?ドタバタ日記です。
ほのたん、肝芽腫が再発し、肝臓移植を実施。
その後の3人の子供たちの育児を中心に日々を綴ります。



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