無職生活最後の晩餐

August 20 [Mon], 2018, 18:31
という訳で(謎)

今後も料理はすると思いますが、無職生活最後の夕飯で御座いました。

で何故に記事に?どんだけの高級食材を使ったんだ?・・・

今日の夕飯は

「さっぱり塩そうめん」で御座います。

いや、正確には昨日も・・・二日続けて同じ夕飯(爆)

だって間違えてスープを作り過ぎたから(汗)しかーし!美味しく無ければ二日続けて食べれません!個人的に大ヒットのレシピでしたのでご紹介です。

アタクシは素麺大好き人間で御座います。しかし、冷や麦は嫌い(笑)と言いつつも、白龍だの白髪だの三神だのオリーブなどは未だに口にしてませんが(汗)要するに素麺だったら何でも良いのかも(笑)

普通に食べても美味しいですし、一人暮らしの頃からソーメンチャンプルー等もよく作って食べてました。で今回、実家から黒帯を送って頂きましたので何か美味しくて変わった食べ方は無いかな?とググりましたら、このレシピを発見致しました。

クラシルさんって動画レシピサイトみたいです。基本的にはクックパッドのレシピを拝見する事が多いのですが、ここのは初めてでした。調べましたが直リン禁止って訳では無さそうなのでリンク貼っておきます。問題有りましたらお手数ですがコメント欄にお願い致します。

「さっぱり塩そうめん」→https://www.kurashiru.com/recipes/5a336fc0-323d-42a0-8e02-9496f6f99c12

昨日はネギが無くて豚バラとゆで卵だけでした。本日は、なんちゃって錦糸卵と焼き豚とネギで御座います。トッピングは好みで色々変えて楽しむのが正解かと。

これがねぇ、メチャクチャ美味しいんです。素麺って食べ過ぎると飽きますよね?なのでアタクシはソーメンチャンプルーとかにもするんですけど、これも明らかに普通に素で食べる素麺ではなく完全に別料理です。え?冷やしラーメンの塩食っとけって?・・・いやいやいやいや、全然別物です。

ご自分で料理される方はご自分で、料理出来ない方は奥様やお母様にお願いして作って貰ってみて下さい。久々に大ヒットでした。

ちなみにアタクシは

こんな物も使いました。

素麺を少しづつ入れて、最初はレシピのスープだけで。二杯目にラー油を、そして最後に花椒を入れて頂きました。1度で3杯美味しいです(笑)

花椒は麻婆豆腐とかに入れても美味しいので常備してます。まぁ、好き嫌いが有るかもですが・・・嫁様は苦手みたいです。

今回の記事もカテゴリー分けはしてません(笑)多分ですが、明日からの勤務で料理の頻度がメチャクチャ落ちると思うんですよね・・・極力、嫁様に楽させて上げたいのですが今までの様に作るのは時間的にもちと無理かなと。

また休みの日にでも料理して気が向いたら記事にしますね。

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最近やったこれが凄かった。 絶対に願いが叶う方法☆
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