heavenly delicious!!

美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

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甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
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満席につき、テイクアウトのみ @ Huit

2007.06.07 木 23:21


久々に『HUIT』に寄った。
ジムの前に時間があった…というのもあるけれど、カウンター席でいいから、ちょっと軽くお一人様ディナーが出来たらなあ〜と思ったのだ。
だが、扉を開けると満員御礼(そういや外のベンチに座っていたカップルは、待っていた人たちなんだ
しかも、ちょっとレイアウトが変わっていて、カウンターバーのあった所にはタルトやエクレアの入ったショウケースが置かれていた。
あ〜ダメか…
仕方ない…テイクアウトしよう

あいにく、大好きな"クリームパン"も"グアテマラ"も無く、あるのはバゲットやカンパーニュ、そしてリュスティック類、スコーン、ビアリーなど。
ビアリーはプレーン以外で3種類あったので、それを買うことにした。
"丹波黒豆"、"クアトロ・フォルマッジョ"、そして、"チョコレート・へーゼルナッツ"。

"クアトロ・フォルマッジョ"は、訳せば4種のチーズ。
このヴォルケーノ具合が、琴線に触れてしまった
昔、『カフェ・クロワッサン』の"チーズベーグル"にハマッたことがあるのだが、この表面のドロドロの溶岩が固まった、この部分が好きなのだ
そして中にもチーズが入っている
温め直すと、外カリッ中モチッ
高さもあるビアリーなので、噛み応え感が快感っ
ちょっと『ポム・ド・テール』のベーグルを思い出す。




そして、"チョコレート・へーゼルナッツ"。
"グアテマラ"が品切れだったから、じゃあこれ…と選んだのだが、これもビタースウィート・チョコレートがブロックで入っていて、もうたまんな〜〜いっ
もちろん、へーゼルナッツも丸ごと

"丹波黒豆"は、以前も紹介したと思う…程よく甘くほっくりとした黒豆が中にも外にも入っており、一度食べてから病みつきに





今日は、マネージャーの藤川さんが見当たらず
でもSAMさん(〜と私が勝手に呼んでいる、ギャルソン)はいた
今度はまた、食事かお茶で来ようっと

 
Posted at 23:21 / bread / この記事のURL
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