heavenly delicious!!

美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

2007年02月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:ミ・アメール
読者になる
甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
このBLOGに掲載している全ての画像、テキスト等は、当BLOG管理人が著作権を保有し、許可なき転載を禁じます。
月別アーカイブ
Blog-DESIGN
«前のページ | TOP | 次のページ»

え、なくなっちゃうの!? @ Soho's Bakery

2007.02.13 火 23:29

16時から、『ソーホーズ・ベーカリー』のご近所で打ち合わせ。
アポの前に、当然寄ってみた
おやつ時なので、惣菜パン系は全くなく、ヴィエノワズリー類が中心。

ケーキもいつも食べてみたいなあ…と思いつつ、いつも買えずにいる

ここでショッキングがお知らせが…
なんと、『ソーホーズ・ベーカリー』は今月末で閉店するのですっ
ガ〜ン
移転するのかも決まってないらしく、今日はこの事実を叩きつけられ、動揺するばかり

ちなみに今日買った"モン・クール"と"アップルパイ"、どちらも絶品でした
"モン・クール"は、英語で言うと、マイ・ハート
ハート型のフランスパン生地に、チョコチップとドライストロベリーが入っている。
"アップルパイ"は、直径15cmぐらいあるフイユタージュ生地の上に、クレーム・パティシエールが塗られ、その上に0.5mmぐらいの極薄スライスの紅玉が規則正しく並べられている。ちょっとノルマンディー風

いやあ、こうした絶品ヴィエノワズリーが食べられなくなるなんて…
お昼時の焼きたてフォカッチャも忘れられないっ
絶対に繁盛してたはずなのにっ

なぜなんだ

続きを読む…  
Posted at 23:29 / bread / この記事のURL
コメント(0)

バレンタイン前日です。@ La Maison du Chocolat

2007.02.13 火 22:43

今年のバレンタインは、いつも以上に出資が多い。
あれだけ散財した挙句、これだけはどうしてもどうしても食べてみたい…というものがあり、給料前なのに会社を抜け出して開店前の『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』へ。あと12分で開店…という時だったが、既に店の前には長蛇の列。
まさか、みんな、私と同じものを狙っているわけじゃないよね

私のお目当ては、バレンタイン限定販売のハート型"アントゥルメ・ジュテーム"。
この写真は数日前に撮ったものだが、ちょっと前に予約期間を設けていたらしく、その期間を過ぎてからは、店頭に出される僅少のものを狙うしかない。
11時になり、前から順番に店の中へ
お、みんな奥のほうに並んだってことは、ボンボン狙いだったのね
私はすかさず、傍にいた店員さんを掴まえ、"アントゥルメ・ジュテーム"を確保
ショーケースにはたった1台しか出ていなかったので、当日販売の分はこれで終了

お会計の時、籠に入った試食用ボンボンを1つもらった。
外で撮影したいから、掌に乗せて、レシートを待っていたのだが、掌の熱でジワリジワリと溶けていくのが感じられる
ヤバイ、急がなくちゃっ

これです
中はキャラメル風味のプラリネだっコーティングのチョコレートが薄いので、口の中に入れると2,3秒で中のガナッシュ(あるいはプラリネ)に到達する
パリで初めてここのチョコレートを食べた時、電流が走ったのを思い出した。
ああ、やっぱりここのボンボンは美味しい〜

ショウウインドーの飾りつけも15日からは変わっちゃうのかな
今は鮮やかな赤一色。
ガトーやタルトレットも、極上のテイストなのは、パリで体験済み
これは、先日放映された、『世界ウルルン滞在記』の中で、タレントの臼田あさ美さんが作ったオブジェ、"宝石のなるツリー"。
思ったよりも小ぶりだったけど、見事な出来映えに、ただただうっとり

続きを読む…  
Posted at 22:43 / sweets / この記事のURL
コメント(3)
| TOP |
渋谷区
新宿区
世田谷区
中央区
千代田区
港区
目黒区
東京都
品川区
台東区
練馬区
杉並区
墨田区
文京区
豊島区
東京23区外
神奈川県
鎌倉市
逗子市
藤沢市
横浜市
埼玉県
千葉県
茨城県
大阪府
海外
HAWAII
 
 Powered by yaplog!