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美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

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甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
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イタリアのクロワッサン @ Salvatore

2007.06.24 日 21:25


朝から中目黒に行くことなど滅多にないのだが、今日はイベントの申し込みがあったため、朝10時オープンのジムに
その後、11時までコラツィオーネ(朝食)をやっている『サルヴァトーレ』へ。
日曜の朝だし、静かだろうと思っていると、これがなんと、大勢の外国人で賑わっているではないかっどうやら、これから行くツーリングの待ち合わせと、腹ごしらえということらしい。
一瞬、ここが中目黒だということを忘れてしまうほど
そして、イタリア人のスタッフも談笑に混じっていたので、なかなかオーダーを取ってくれない
こういうのって、外国なら当たり前の光景なのだが、日本においては、「ちゃんと真面目に仕事やれ」という感じかな

2Fへ続く階段のそば、ちょうどピッツァを焼く石釜のそばのテーブルが空いていたので、そこに席を取り、前から気になっていたクロワッサン型の"コルネット・コン・クレーマ・ディ・コッコ"(ココナッツクリーム入りのコルネ)とアイス・カフェラッテをオーダー。
見た目は平凡なクロワッサンなのだが、一口かじったら、電流が
メチャクチャ美味しいっ
生地は固め(強力粉の力強さか)でモッチリ、中にはココナッツココナッツしているカスタード・クリームがたっぷりあまりに美味しかったので、あと1個残ってたよな(私が買った時はラスト2個)…と思ってカウンターに急ぐと、既に売り切れていた
他にも、チョコレートクリーム入りのコルネもあるらしい。
チャバッタやパニーニ類も、色とりどりの具が挟まっていて、これらはまだまだたくさんショウケースにあったのだが…。

さっきは大勢の外国人にふさがれていて見えなかったが、カウンター左手の方にあるショウケースには、ドルチェ類が
その中で、"カンノーリ"(シチリアの伝統菓子。中はリコッタチーズベースのクリーム。)を見つけたので、テイクアウトすることにした。
オーダーするとスタッフが2Fへ電話。どうやらクリームを詰めてくれと指示を出しているらしい。
程なくして、クリームが入り、両側をドレンチェリーで飾られた"カンノーリ"がやってきた。
今回は、朝食のラストオーダーギリギリだったので、今度は余裕を持って再来店しようっと

そうそう、ここの電話番号はメチャクチャ覚えやすい
03-3719-3680(ミナイク・サルバトーレ)である

Posted at 21:25 / breakfast / この記事のURL
コメント(2)
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コメント

出社前に途中下車してみるとか
Posted by:ミ・アメール at 2007年06月27日(水) 17:47

ホントだーー。ここのクロワッサン、見るからに天然酵母系のモチモチっぽいのがわかるーー。しかもココナッツカスタードもろ好みだ
でも、朝中目黒なんて、ジムのプログラム的にまず無理
Posted by:Youたん at 2007年06月27日(水) 16:48

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