heavenly delicious!!

美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

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甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
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マンゴーシャワーでヴァーチャル南国へ @ Cafe Fa-Fa Meirin

2007.06.08 金 21:25

暑いっならばかき氷だっ
〜って、これから毎日思うんだろうな
『やんも』の後のデザート…『京はやしや』も考えたが、どうも足は『華々美人(ファー・ファー・メイリン)』の方へ向かう
去年はチャンスを逃したので、2年振り

最高級アーウィンマンゴーを使ったデザートがいっぱい
氷のシリーズは4種類あるが、私が大好きなのは、その中でも一番欲張りな"デラックスアイスシャワー"。
マンゴー・シロップに始まり、キューブ型にカットされたフレッシュ・マンゴー、マンゴーのジェラートと、大好きなマンゴーが畳み掛けるように入った、究極の氷マンゴー
あ、トッピングのブラック・タピオカも、このデラックスには無くてはならないR246に向けて大きく放たれたガラス戸の側の席に座り、目の前の人通りと車の騒音を聞きながらこのアイスシャワーを食べているはずなのだが、一口食べれば、もうそこは東京にあらず
あ〜、最高

そして今回、前からずっと気になっていたタルトをテイクアウト。
見た目だけで、味には期待していなかったのだが、意外や意外、これは美味しかった

一つは、"アップルマンゴーの美肌タルト"。
これも間に上にと、贅沢にマンゴーがたっぷり
もう一つは、"純白杏仁タルト"。
タルト(というよりパイ)生地の上には、黒糖のブリュレ、そして杏仁のムース。
このブリュレからの水分が底生地に凍み込むので、作ったらすぐに食べないとならないようなタルトだが
この夏は、このアイスシャワーを食べに、ここに何回か通いたいな
そうそう、鵠沼海岸の『埜庵』の"マンゴー氷"も早く食べに行かなくちゃ

Posted at 21:25 / shave ice / この記事のURL
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