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美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

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甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
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銀座のナイト・パティスリー @ Ginza Marquise

2007.05.08 火 23:04


先月、銀座8丁目にオープンしたパティスリー『銀座マルキーズ』
行ったのが、仕事終わりの21時ぐらいだったので、プレジデント系のがっしりした黒い車がたくさん駐車していて、着物姿の綺麗どころがオジサマと同伴…みたいな光景がそこここで見られる、夜の銀座らしいクラブst.を通りすぎ

おおありました
シックな雰囲気なのは、夜のせい
すごいの、ここ
夜中の2時まで営業しているんだもの
カラフルなエクレールと細身のフォルムのロールケーキがメイン商品。
ここね〜、お水の方々の受けもいいと思う
オジサマが、お気に入りの女の子に「ほら、お土産だよ」と持って行ったら、「センスのいい方ね〜」って喜ばれることは間違いない。
或いは、ここのもう一つの売りとして、ケーク・クチュールというものをやっているので、女の子のバースデーに、世界でたった一つのオリジナルのケーキを作ってもらってプレゼント…なんていう、粋な計らいも可能

で、平凡な銀座OLの私めは、超カジュアルな格好で入店。
外から見るだけ…と思っていたのだが、それで済むはずがないことは、皆さん察する通り
金欠ウィークなので、エクレール全8種類は買えない
なので、無理矢理3種類に絞り込みました。
"フランボワーズ"、"ショコラ"と"ヴァニーユ"。

プチ・アントルメなども数種類置いていたし、太めのロールケーキも、焼き菓子もある。

けれど、いつか、ここのケーク・クチュールで、自分好みのを作ってもらいたいものだなあ
もちろん、誰かがこっそり頼んでくれて、「サプラ〜イズ」ってプレゼントされるのが、一番いいんだけど〜

Posted at 23:04 / sweets / この記事のURL
コメント(2)
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コメント

全国の有名高級ホテル等にて洋菓子の製造委託販売を行う株式会社正木牧場(本社・大阪)の初のパティスリーだそうです。
だからというわけではないですが、エクレールを食べた限りでは、そんなに感動はなく…。
ここもお店の雰囲気とケーキのプレゼンテーション効果に殺られた感じでしょうか…

でも残業後に買えるお店が出来たのはとっても嬉しいので、これから結構利用しそう…
あと、同僚から「今日、家族の○○の誕生日なんだけど、この時間でも空いているケーキ屋さんないかなあ」って、聞かれることがあるので、是非ここを教えたいですね
Posted by:ミ・アメール at 2007年05月11日(金) 07:12

ここ、すごいね。ただでさえ銀座って夜が早いイメージあるのに、午前2時までやっているパティスリだなんてすごい冒険的。私が生クリームが好きだったら、残業してジムにいけなくなった帰りに寄りたいと思うんだけれど。。プラリネのエクレールやバニーユは食べてみたいけれど、好みから外れる気がする。。
Posted by:Youたん at 2007年05月10日(木) 12:04

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