★Happy Valentine’s Day!

February 12 [Sat], 2011, 10:45

こちら、大〜きな 板チョコ★

。。。ではなくて チョコレートの本 です♪

チョコレートの種類や チョコの原料についてのお話の他、

チョコを使ったお菓子 40レシピも載っています♪

テキストブックとして使うもよし、

ただ 眺めてるだけでも 幸せ気分一杯に浸れる 素敵Bookですョ

今年のバレンタインは 娘がマカロンやトリュフチョコを作るそうなので

私は このチョコ本のレシピの中から

甘くて温かい Viennese Hot Chocolate を作って

飲みながら お菓子の出来上がりを 待ちましょう






            







お庭のフリージアが 今年最初の花を 咲かせました♪

1輪だけの開花でも さすが香りの女王様、

裏庭全体に いい香りが漂います

LAは暖かいので 球根の冬越しも花壇に埋めたままでOK。

MIX色の球根なので 黄色、白、青と 色々咲きますが

1番最初に花を咲かせるのは 

毎年、いつも決まって 紅い花なんですョネ、なぜか。
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