ゴーヤと豚バラの豆板醤炒め

July 31 [Wed], 2019, 20:55
父の家庭菜園でゴーヤが一個採れました
今年は梅雨が長くて寒かったので全く育たず!
初ゴーヤで早速今日の夜ご飯です




ゴーヤと豚バラの豆板醤炒め


具材はゴーヤ、豚バラ、ネギ。


味付けはシャンタン、豆板醤、酒、味醂、醤油、
オイスターソース、ニンニク。


おおこの苦味が旨いのよね〜


会社から帰ってコインランドリーに行ったり
御飯作ったりと大忙しで瞬殺で作った一品。


母ががこたつ布団を洗いたいから連れてけと。
今?
週末まで待てないの?
御飯も食べたいの?
どっちかにしてくれ(笑)
くーちゃんは月〆で仕事忙しくてクタクタだよ。


年寄りは我儘で困ります


慌てて作った割にはなかなか上手に出来ました

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ご無沙汰してごめんなさい。ゴーヤ取れたのを夏には最高そうなもの作りましたね。
ビールとかにも合いそうですね。
August 02 [Fri], 2019, 7:33
くーちゃんのごはん、いつもめちゃんこ美味しそう
ごはんもビールもすすむね〜

「年寄りは我儘で困ります」
分かる〜(笑)
August 01 [Thu], 2019, 1:01
こんばんは(^^)
ついに貴重な自家製ゴーヤで一品!
苦味がいいんですよね〜♪
平日からコインランドリーとは穏やかでないですね(笑)
思い立ったが吉日(爆)
July 31 [Wed], 2019, 21:08
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