ごはんアレコレ

October 24 [Sat], 2009, 9:28
先月ぐらい?TVであってたエコレシピ

ほっしゃんがやってた「もちフォンデュ」をしたくて

一昨日、やってみました(*>ω<*)



もちをレンジで溶かして、豆乳・白味噌・ごま油とあわせたものデス

テンションアゲアゲで豚しゃぶを入れたら、、、

なかなか火が通らずw

一旦、お湯でゆがいて仕切りなおしw



わかりづらいけど
豚しゃぶにとろけたモチがからみつき
とろーんとしておいしかったです(*´艸`)



なべ用とべつにとっておいたものを

アイスにホットコーヒーをそそいで、
その上からモチフォンデュをかけて食べてみました

雪見大福みたいでおいしかったですー☆



そして昨日はまたTVで見たレシピなんですが

二人の食卓というのをたまたま見てて

そこであった豚肉のロール巻きをやってみました

朝からプチトマトを塩ふって、レンジで加熱して水分をとり

ざるで天日干し

干した後はオリーブオイルをかけてドライトマトの出来上がり

豚ロースにエリンギ・とろけるチーズ・バジル・ドライトマトを巻き巻きしてソテー

柚子胡椒ソースをかけてできあがりです(*>ω<*)



形は少し崩れましたが

おいしいと言ってたからヨカッタ

食べてないからドライトマトの味を確かめるの忘れてたーーw

二人の食卓
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/recipe/index.html
ドライトマトの作り方も載ってましたヨー♪

  • URL:https://yaplog.jp/makonaorinfa/archive/1506
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凛花〔リンファ〕                 2003年12月27日生まれ                 特技:スベリ台滑り                 性格:甘ったれ一直線                        ちゅーが好きっ   
■名前:ナオ■
一言:いろんなトコにお出掛けするのが大好きなので、ぜひ声掛けてくださいー。
家族                     ダンナ:マコ                     ウチの子:凛花