『千産千消を楽しもう〜食育バスツアー!』 レポート

July 30 [Sat], 2011, 23:06
今日は私が所属する

『日本食育ランドスケープ協会(JASLA)』の夏の大人気企画

千産千消を楽しもう〜食育バスツアー(市川市後援)
(千葉県では『地産地消』を『千産千消』と書きます

開催されました


朝5時の時点ではザーザー降っていた雨

出発の時間には止み

現地に着くころにはお日様が

良かった〜


向かった場所は

千葉県睦沢郡長生村のコスモベジタブルガーデン

出迎えて下さったのは

【耕作放棄地】を再生活用した農業に取り組んでいる

代表の中村敏樹先生

(JASLAの副理事も務めていらっしゃいます


中村先生

「日本の農業を元気にする」をモットーに、

30年以上に渡り

全国の農家に生産指導・コンサルタントをされている方です
(日本野菜ソムリエ協会の人気講師でもあります


まずはじゃがいもを掘り


ナスや枝豆を収穫

『ナス』と言っても

色や形はさまざまです






その場で採れたての『水ナス』を試食させていただいたのですが、

参加された皆さん、特にお子さんが

「ナスが甘〜い」と感動されてました


(枝豆)


場所を移動して

お待ちかねのバーベキュー

全て『コスモベジタブルガーデン』産です

(用意して下さったバーベキュー用野菜&冷やし野菜



新田美砂子マネージャーの特製『冷汁』や

『ジェノベーゼソース』も並び





メインは長生(ながいき)バーガー

荻田先生の人参バンズ

皆さんのお好みで

2種類のチキンや焼き野菜を挟みました

(*イメージです)


私は『チキン担当』で

『タンドーリチキン風』&『練りごま風味』の2種類

用意させていただきました


デザートは

荻田先生特製の『プラムソーダ』

『プラム』のコンポートを凍らせたものを

炭酸ソーダで割るんです



どのお料理も

皆さんには大好評でした


お腹がいっぱいになったところで

『探検ツアー』も

広大な景色と澄んだ空気に、心が洗われるようでした


その後は場所を移動して

さまざまなトマトやきゅうりが育つ『ハウス』内を

見学&試食させていただきました








チョコレートストライプ(向かって右下)


『マクワウリ』も試食をさせていただきました


お土産(ミニトマトセット&フィサリス(食用ほうずき))も

たくさんいただき、

皆さん大満足で帰路につかれました


参加された皆様、本当にお疲れ様でした


コスモベジタブルガーデン

中村先生・新田マネージャー・宮田さん

大変お世話になりました

ありがとうございました


JASLA関係者の皆様

お疲れ様でした
  • URL:https://yaplog.jp/mahokichi_829/archive/780
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
くま吉くん

ありがとう(^O^)
無事終わって何よりでした
参加者の皆さんが喜んでくれたのが、何よりでした
空気もキレイだから余計に食べ物が美味しかったです(^^)
August 01 [Mon], 2011, 6:15
この前、試食会してご準備してたイベントくまねっ
無事終わったようで、お疲れさまでしたっくま〜
畑を自分の目で見て、お野菜がなってるとこを見て食べる…、いいくまよねっ
参加された方々は、スーパーに並んでるお野菜とは違う「新鮮さ」を肌で、お口で、胃袋で、感じることができたんじゃないくまっ
うひっ
こういうイベントって、普段のお仕事に加えてそれ用にご準備したりしないといけないこともあるだろうくまから、受け入れる側の人たちのご準備がたいへんだろうくまけどっ
うひょっ
July 31 [Sun], 2011, 22:57
かおん様

うちの田舎、こんな感じです(笑)
ご近所から採れたてのお野菜をたくさんいただけるなんて
羨ましいです
やっぱり旬のものが一番ですよね〜(^O^)
July 31 [Sun], 2011, 12:18
コギ父様

地震は震度4で
さすがにまほちゃんが私に寄り添い唸ってました
(でも大丈夫でしたが

食事はやっぱり楽しくなきゃですね
July 31 [Sun], 2011, 12:14
BOKE様

ありがとうございます
日焼けは気になるところでしたが(笑)、心も身体もキレイになれた気がしますよ(^^)
新鮮な野菜は栄養価も高いですもんね
べジパワーをたくさんいただきました
July 31 [Sun], 2011, 12:13
U様

いつか来てね〜マジで(笑)

「バーベキュー」の野菜、それはそれは美味しかったです
新鮮さといい、空気の美味しさといい
うちも娘達を連れていきたいくらいでした
(娘達は部活&映画がなんだと忙しそうだったけど(笑))
素晴らしい企画に関われて、とってもありがたかったです
July 31 [Sun], 2011, 12:10
写真から あの畑の土のにおいがするようで
懐かしい・・・(いやその辺に畑はありますが)

ご近所からなすびやきゅうり・トマトをたーくさん
いただく今日この頃。
夏ですね。
旬のものがいちばん美味しいですね☆

いとちゃんさんのチキンが食べたいですー♪
July 31 [Sun], 2011, 11:45
いとちゃん、おはようございます(*^_^*)

地震は大丈夫でしたか?
千葉は地域によると、震度4みたいでしたね。f^_^;)

千産、千消ツアーすごい豪勢ですね。!
ハンバーガーやBBQ美味しそうでした。
東京も、やらないかなー?
楽しく食事したいですね。( ´ ▽ ` )ノ
July 31 [Sun], 2011, 7:57

お疲れ様でした♪

新鮮な野菜をたくさん食べて、おいしい空気を吸って、身体がよりきれいになられたかしら?♪

お昼ご飯もとてもおいしそうで、私も体験してみたくなりました

July 31 [Sun], 2011, 7:45
U
すごーい

バーベキューの鉄板にのっている野菜の量!!
冷やし野菜に冷汁にバーガーにソーダ..
野菜の試食..あぁウチのガールズ(もち、私も含む)が
とても喜びそ〜だ!
子どもたち、夏休みのいい思い出になるね〜
素晴らしい企画です
July 31 [Sun], 2011, 7:32
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:いとちゃん
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 現住所:千葉県
  • アイコン画像 職業:その他
  • アイコン画像 趣味:
    ・映画鑑賞
読者になる
食育マイスターが日常生活のひとりごとを綴っています。

2011年07月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新コメント
アイコン画像BOKE
» 佐川急便詐欺メール (2018年12月14日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月14日)
アイコン画像ふうくんの母さん
» 8種混合 (2018年12月12日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像ジャック★ママ
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像れぱぁどくま吉
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像BOKE
» 8種混合 (2018年12月10日)
Yapme!一覧
読者になる