食育講座『大豆は食べ物の王様』

July 14 [Thu], 2011, 6:35
昨日はちば食育ボランティアとして

船橋市立大穴北小学校にお邪魔させていただいて、

2年生のみんなに

『大豆』のお話をさせていただきました


『枝豆』って

実は『大豆』の若莢なんです


知らない大人の方も多いと聞いたことがあります


2年生のみんなは

現在学校の敷地のすぐ隣にある

学校側がお借りしている太陽農園

『枝豆』を育てているそうです


ナス


ピーマンも



枝豆を育てて『大豆』にして、

最終的にはみんなで豆腐作りをするそうです


と言うわけで

みんなで『大豆』のお勉強


『枝豆』は収穫せずにそのまま乾燥させなきゃいけないこと

『大豆』は何に変身するのかな

『大豆』にはどんな栄養があるの  等々


みんな真剣にお話を聞いてくれて、

反応もすごく良くて、

質問も沢山してくれました


お豆腐作りが楽しみだね〜


大穴北小の先生方、関係者の皆様

本当にありがとうございました



講座の様子












  • URL:https://yaplog.jp/mahokichi_829/archive/758
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
くま吉くん

あっ私です(笑)
今回は講座に持って行った小道具の写真を撮ってなくて
(根っこついた枝豆とか)
講座の雰囲気を…と思い、
遠目なので載せてみました(^_^;)

私も小5の時に学校で田植え行事があって
裸足で田植えして、
終わったらみんなでアイスを食べたりして
ステキなステキな思い出です
July 15 [Fri], 2011, 8:35
こむぎ母様

『イソフラボン』ですね

私もひじきと一緒に炊くのが大好きです
余ったら混ぜご飯にするのも好きです(^^)
July 15 [Fri], 2011, 8:29
お豆腐を材料から作って作るなんて、すごいくまね〜
子どもたちにとっても、いい経験になるくまよね
うひっ
ははが通ってた小学校では、高学年になると、田植えをして、除草をして、稲刈りをして、もちつきをして、みんなで秋に収穫祭(おもちを食べ、稲わらを編んだり、わらを使った道具を作ったり)をしたらしいくまよ
食料を育てるところから体験すると、その大変さを感じることによって、食べモノを大事に思う気持ちが育つくまよね(←もちろんそればかりでそういう気持ちが育つわけではないくまけど…)
うひょっ
ところで、スクリーンの前でお話してるステキなたたずまいのロングヘアの女性がいとちゃんくま
July 15 [Fri], 2011, 2:12
こむぎ母
大豆は女性の味方ですね
私はひじきに入れるのが大好きです
お豆腐も厚揚げも大好きです〜
July 14 [Thu], 2011, 20:52
かおん様

なかなかやりますよね〜(笑)
みんな小2とは思えないくらい、お行儀も良くて
普段から先生方の目が行き届いていて、
学校に子供を預けている保護者も
安心だろうなぁ…って思いましたよ(^^)

うちの子供達の学校は
「お豆腐作り」とか特別な行事がなかったので、
羨ましいです
July 14 [Thu], 2011, 20:45
コギ丸様

本当に素敵な先生方でした
子供達も幸せだろうな…って思いましたよ
一からのお豆腐作りって、すごいですよね〜

私も参加したいくらいです(笑)
July 14 [Thu], 2011, 20:40
育てたお豆を豆腐にするなんて なかなか出来る体験じゃないですよね。
きっと一生ものの思い出になりますね。

ふだん食べているお豆腐が出来る過程を身をもって学べるのは素晴らしいと思います

お米を作る小学校はよく聞きますが大豆に目をつけるとゎなかなかやりますねっ
July 14 [Thu], 2011, 18:44
いとちゃん、おはようございます♪

最近の小学生本当偉いですね!
それを行う先生って素敵です。
食べ物の大切さや、育てる大変さ、楽しさを味わえるのはなかなか無い機会ですね(*^_^*)

豆腐作りも成功して欲しいです。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
July 14 [Thu], 2011, 7:25
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:いとちゃん
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 現住所:千葉県
  • アイコン画像 職業:その他
  • アイコン画像 趣味:
    ・映画鑑賞
読者になる
食育マイスターが日常生活のひとりごとを綴っています。

2011年07月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新コメント
アイコン画像BOKE
» 佐川急便詐欺メール (2018年12月14日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月14日)
アイコン画像ふうくんの母さん
» 8種混合 (2018年12月12日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像いとちゃん
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像ジャック★ママ
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像れぱぁどくま吉
» 8種混合 (2018年12月11日)
アイコン画像BOKE
» 8種混合 (2018年12月10日)
Yapme!一覧
読者になる