食育を楽しむ〜生活リズム改善に向けて〜 レポート

July 02 [Sat], 2011, 1:08
私が所属する

日本食育ランドスケープ協会(JASLA)

浮谷理事長が

6月30日(木)に

市川市北方小学校の保護者向けに講演をされるというので

勉強の為にご一緒させていただきました


テーマは…

食育を楽しむ〜生活リズム改善に向けて〜


『食育』という言葉は

世間にだいぶ浸透してきたようだけれど…

「『食育』って難しいのでは」というイメージがまだまだあり、

どう食育を実践して良いのかわからないという声を

多くの方々から聞きます。


浮谷理事長は

『食育』をもっと簡単に考え、

お子様方とすぐにでも実践できるような

ヒントをいくつか提案されていました

(その中の一つ〜旬の野菜のご紹介〜)


(もちろん生活リズムを整えるための、お子様方の睡眠時間の確保も大切な事です



北方小学校の保護者の皆様は

大変ご熱心で

沢山の皆様にご参加頂き、

浮谷理事長のお話にうなづいていらっしゃいました



保護者の皆様にご紹介した旬の野菜達

(大人気だったのは…
写真向かって下の大玉トマト『チョコレートストライプ』
これで完熟しているんです
食べたことがありますが、甘くて味が濃いんです

ズッキーニ&きゅうり


講演の後は

校長先生や栄養教諭の先生からも

貴重なお話を聞くことが出来ました

先生方も

『食育』にすごく力を入れていて…

美味しそうな給食のメニュー表もいただき

子供達も幸せだなぁって親目線で思っちゃいました


浮谷理事長・北方小学校の先生方

お疲れ様でした


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ジャック★ママ様

給食、美味しそうでした
市川市で何校かの給食をいただいたことがありますが…
どこもすっごく美味しいんです
うちの娘達の学校とは大違い(笑)
うちも給食は苦手ですね〜
ず〜っとお弁当がいいっていうくらいですから(笑)
「食」に対する意識が違うと、こうも違うものか…なんて親目線で思いましたよ(^^)
July 03 [Sun], 2011, 9:36
コギ丸様

理想の食事バランスとされているのは
『昭和30年代』の食事なのだそうです
旬は今はとってもわかりづらいけど、
スーパーで安く大量に売っているのがそうですね

あとは『噛む』ですかね…
今好まれるのって柔らかい物ばかりだから

東北からのお取り寄せ、いいですね
July 03 [Sun], 2011, 9:32
かおん様

きっと昔ほど、ちゃんとできなくなってきている…
ってことはあると思います
でも今のお母さん達、み〜んな忙しいのも事実
例えば食事だって、絶対に手作りなんて言われたら…
嫌にもなると思います
(私も無理です(^_^;))
忙しいけど、ほんのちょっとしたことで…
っていうお話でしたよ
あとは子供と一緒に食卓に座るですかね
ただでさえ、何考えているかわからないお年頃
うちはまだまだ単純だから、
好きな物を作ってあげると饒舌になりますが(笑)
July 03 [Sun], 2011, 9:27
ジャック★ママ
わ〜♪
この小学校の給食はおいしそうですね。
こちらのは結構不味いようで・・・
給食から逃れられた姉さんはホッコリ(笑)
まだまだ給食が続くちび姉は姉さんのお弁当を見てブツブツ。
食育大切なことですよね。
子供は特に、人生これからだし(笑)
July 02 [Sat], 2011, 9:54
いとちゃん、おはようございます(*^_^*)

食育って、難しそうですけど、噛み砕くとごくごく普通の昔ながらの食生活をしてれば良いんですかね?

もちろん栄養バランスもあるでしょうけど、旬の味覚やバランスを考えれば良いですかね?

今はスーパーで、何でもありますから、一瞬何が旬だっけ?と考えてしまいます。f^_^;)

昨日は通販ですけど、東北から野菜詰め合わせ買ってみたら、いろいろ入ってておまけまでもらって感動でした。
大事に食べたいと思います。
July 02 [Sat], 2011, 7:17
食育って
ちょっと前までは言われなかったことですよね。
娘が小学生くらいの頃から…じゃないかな。

でも
実は昔から行われていたんですよね、きっと。
ウチが育てられた時も。今あらためて言われてるのは…出来なくなってきたからでしょうか。

我が家も娘は偏食大魔王 なかなか難しいのですが うまく旬を取り入れていきたいです!!
←まるで幼稚園児のようですが、対象は高校生です(泣)
July 02 [Sat], 2011, 6:36
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