東急ストアファーム 秋の収穫体験バスツアー レポート

November 20 [Sat], 2010, 23:49
今日は「東急ストアファーム 秋の収穫体験バスツアー」に

『野菜ソムリエ』として同行させていただきました。


参加されたのは

「東急ストア」でお買い物後

この企画に応募して当選された

11組25名の親子の皆様。


出発するまではお天気も心配されましたが、

お陰様で好天に恵まれました


このツアーは

東急ストアファームの「神奈川農園」と「茨城農園」の

2カ所に分かれているのですが、

私は「茨城農園」へ同行させていただきました


バスの中では

自己紹介に始まり

参加された皆さんの好きな野菜・苦手な野菜ランキング

「野菜の花あてクイズ」等々

参加された皆さんと一緒に色々な「お野菜」の話で盛り上がりました


参加されたお子さん方は皆さんとっても『博学』でした

私達が「野菜ソムリエ」として勉強してきた知識も沢山知っていて、

バスの中には沢山の「野菜ソムリエ」さん達がいました


そして現地へ到着。


『茨城農園』の方々は皆さん本当に温かくて

「畑にあるもの、ぜ〜んぶ持っていってもいいよ」と言って下さって

みんなで大根や蕪・白菜・ほうれん草等を収穫しました



この大根味一番という品種で、

どちらかというと短くて太め。

だけどとっても瑞々しくて甘い

煮物に使うと、

味があっという間に染みるそうです


(蕪地面からポコッと出ている姿がかわいい
写真向かって右側の紫色の蕪は『あやめ雪』という品種です)


畑には他にも色々な野菜が


あやめ雪が並んでいる


白菜


ちぢみほうれん草


キャベツ


ブロッコリー



収穫の後は農園の方々が焼いて下さった

「焼き芋」をいただきました

じっくり焼いて下さった「焼き芋」は

それはもう甘くて


そしてその後は

収穫した大根をキレイに洗いました

機械にかけた後、

最後はやっぱり人の手で丁寧に洗うんです

でもこの機械、

こんな大根は通らないみたい

自然の力ってすごい


その後は

穫れたての「蕪」「あやめ雪」や「味一番」の試食。

どれも本当に甘くて

特にお子さん達に大人気でした

何もつけなくても

本当に甘くて美味しかったんです


大根を丸ごといただく提案として

皮付きの大根を甘酢漬けにしたものを試食して頂いたり、

穫れたての「あやめ雪」や「味一番」を

その場で「もみもみ

みんなのおかげであっという間に「浅漬け」完成

どれもとっても美味しくいただきました


その場で

大根のお話・さつまいものお話・旬のお話等をさせていただいたのですが、

皆さんとっても真剣に聞いて下さいました


お土産も沢山いただきました

農園の方々は

「味一番」大根は好きなだけもっていって良いよ

と言って下さって

それ以外にも

白菜・水菜・さつまいも。

そして畑で収穫したほうれん草や春菊まで

本当に本当にありがとうございました


その後は場所を移動して

豪華な昼食もいただき、

大根丸ごと使い切りや

トマトの目からウロコなレシピを紹介させていただきました。


帰りのバスの中で

参加された皆さんから「感想」をいただきました。

・参加して本当に良かった
・収穫が楽しかった
・面白かった
・野菜の事、沢山勉強できた
・穫れたての野菜が美味しかった
・生産者の野菜に対する愛情を感じた
・実際の姿が見られて良かった       などなど

沢山の嬉しいお声をいただきました


私自身もとても楽しんで同行させていただきました

盛りだくさんな

とってもお得な企画でした


参加された皆様、朝早くからお疲れ様でした

関係者の皆様、一緒に同行したJASLA講師の北川先生、

本当にお疲れ様でした













  • URL:https://yaplog.jp/mahokichi_829/archive/415
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U様

こういうツアーって、
出た後の野菜に対する意識が違ってくるというか…

機会があったらお薦めですよ(^^)
November 26 [Fri], 2010, 7:39
地元の生協とかでも
こういう体験ツアーよく催されているみたいだけど..
小心者の私はなかなか参加する勇気がなく..
でもいつか行ってみたいですね
November 25 [Thu], 2010, 10:24
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