3/7 七彩

March 07 [Fri], 2008, 18:37
10日おきくらいに通ってるような・・・
さて、一時の大行列もだいぶ落ち着いたようですねー。
とは言っても土日は相変わらずの模様ですが。
以前試作で頂いた「TOKYO味噌らーめん」をフルセットで。
ハイカラ(チーズ)、生卵、半ライスという面々。
ここからはプロレスで言うところのバトルロイヤル。
反則裁定もへったくれもありません、たぶん。
店で出してくれるモノならば乱入もOK、たぶん。
チーズを麺にかけて、麺を卵につけて、なんてのは序の口。
チーズをごはんに、チャーシューを卵につけてなんてことも。
ライスは丼で、卵は3個くらいあってもいいですね。
チャーシューは新たに投入されたロース肉。
サックリした食感が好みの部位です。
味噌チャーシューメンがあったらいいのに、と思う出来。
細かいもろみが浮かぶ味噌ラーメンもそうそうないですね。
写真はちょいと見づらいかな?



ライスは9割キープして背脂味噌卵かけ丼に。
味噌とチーズを吸った生卵は美味いに決まってます。
背脂もある関係上、
生卵の器にライスを入れて上部分に背脂をかけるのがベスト。
そうすれば背脂部分と卵部分を各々味わいやすいです。
もっとも最後は混ぜ込んでしまいましたけど。



新メニューがもうひとつ。
醤油味とおぼしき「つけ麺」が券売機にありました。
次はそちらを頂くとしましょうか。
  • URL:https://yaplog.jp/machramen/archive/1257
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まは
>うらちゃん様
毎度です。
最初7種類のつけ麺→七彩 って意味のつもりだったみたいすね。
冷やしで7種類やりましたけどw
March 09 [Sun], 2008, 14:32
どうもっす!

TB&コメントありがとうございました。

しかし色々と楽しませてくれるお店ですね。

これからも色んな意味で楽しませてくれそうなのでカテゴリーを別にしました(笑)

なにかつけ麺7種類作るような事も聞きました(^^)
March 08 [Sat], 2008, 20:16
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