ソフトクリーム

July 24 [Thu], 2008, 1:18


先週はじめに、初めて作った
ソフトクリーム。

コーンの部分を、平たく やや丸長くし
楊子や手作りのワッフル模様型を押しつけるなどして、模様付けしてから丸めて乾かします。

コーンが、完全に乾いてから
シリコンボンドでアイスの部分を
絞るんだけど緊張した(´xдx`)

まあ、10個作ったうち
合格点は3つくらいか。
練習あるのみですね(^^;
しかし、クリームで失敗すると
コーンを作り、乾かした時間が勿体無い…。

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