【新店】@天理スタミナラーメン 箕面店

September 16 [Mon], 2019, 8:57
セレブの街、箕面に奈良県のソウルフード天理スタミナラーメン 箕面店さんが

9月14日にオープンしたと聞き、確認のために突撃してみました。

お店の前まで来てみると・・・



敷地内の駐車場は満車状態で

外待ちが出来ていました。

箕面ではこのタイプのは小型店は国道沿いにしかないため、

家族連れでにぎわっていました。



外待ちの行列に接続してしばらく待ちます。



入口右手に券売機があり、



デフォルトの天理スタミナラーメンのボタンをチョイスし、



空いている席に案内されました。



カウンターテーブルの上には味変アイテムが並びます。



そして、しばらく待ってから天理スタミナラーメンの登場となりました。



具材は白菜、豚肉、ニンジン、ニラ、ニンニクが



あらかじめ炒めてから載せてあります。



湯気からはほんのりとニンニクの香りが立ち上っています。



いかにも元気がでそうな塩梅です。

麺は中細ストレート麺を使用されており、



プリプリとした弾力があり、喉越しよく頂くことができます。

麺長は短めで頂きやすいですね。

スープは長時間焚かれた豚骨スープをベースに



炒めた白菜、ニラ、ニンニク、豆板醤、セアブラをプラスすることで



スープにまろやかさと辛さ、コクを与えた天スタらしいスープとなっています。

するすると頂いて完食です。

ごちそうさまでした。

黒帽子的評価:★★★☆
箕面市箕面5-1-11
11:00〜1:00
無休
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