【2周年記念限定】2 nd ANNIVERSARY まぜそば@KOZOU+

May 24 [Thu], 2018, 10:02
らーめん 小僧さんのセカンドブランド「KOZOU+」さんが

2周年を迎えられたと聞き、お祝いも兼ねて訪問してみました。



お店の前には、次々と人が集まってきています。

最後尾に並び、食券を購入する順番を待ちます。

ようやく券売機の前に辿り着くと・・・



券売機に大きな2周年記念のPOPが貼ってあります。

その横に、本日の限定のボタンがありましたので、

迷わずチョイス!!



厨房からわざわざ小娘さんが出てきて、

空いている席まで案内していただきました。

食券を小娘さんに手渡して、席に着くと・・・

箸袋に名前が書いてあります・・・



真瀬 凛子って・・・だれ?

しかも、10歳と書いてます・・・(◎_◎;)???

一瞬、何のことが判りませんでしたが、・・・

すぐに、「もしかして・・・」

「混ぜリンコ 天才」

と、勝手に解釈してしまいました。(;^_^Aタブン

2周年を記念して、選べる無料券も頂きました。



暫く待ってから、小娘さんが再び、

まぜそばを持って登場となりました。

そして、トリュフオイルを目の前でかけていただき、



香ばしさがアップした形で登場です。

お礼に記念写真を頂きました。

カメラを向けると、すぐにポーズを決めてくれました。(^o^)



この日は、小娘さんだけかと思いきや、

厨房の窓から小僧さんもこちらを見ていました(*^。^*)



少しお痩せになられたようですが、

元気いっぱいの笑顔を頂きました。

小僧さんは厨房でサイコロチャーシューやヤングコーンを炙られていたそうです。

そして、いよいよ、まぜそばとのご対面です。



具材は、サイコロカットされたトマトやチャーシュー、



ヤングコーンが2本、



刻みタマネギや水菜が周囲に配置され、

センターにはレアチャーシューが載っていました。



レアチャーシューを広げてみると結構な大きさです。

しかも、ピンク色の色合いが良いですね(*^。^*)

ビジュアル的には美しい色合いの具材の数々です。

具材の下には濃厚な豚骨醤油と思われるタレが沈んでいました。



しかし、獣臭は全くしません。

それではと、右手に箸、左手に蓮華をセットして、



天地ガエシの連続技で一気に麺と具材とタレを混ぜ合わせます。

麺はあつもりとなっているため、

混ぜているうちにチャーシューの色が変化してきました。

そして、2周年記念限定まぜそばの完成となりました。



麺はモッチリとした中太麺を使用しており、

タレが良く絡んでとても美味しく頂くことが出来ます。



トマトの酸味が全体のバランスを整えており、

タマネギのシャキシャキ感も楽しいですね(*^。^*)

タレはやや甘く仕上げており、辛さは全くありません。

スルスルと頂いて一機に完食となりました。



女性客も沢山来られておりましたが、

女性に食べやすいまぜそばでした。

2周年おめでとうございます。

それにしても、店内はお祝いに駆けつけてきたお客さんなのか、

いつもの常連さん達なのかよく分かりませんでしたが、

路地裏のお店なのに、満席状態となっていました。



黒帽子的評価:★★★★
大阪市福島区福島1-2-35
06-6346-6346
11:00〜14:30(L.O)
18:00〜21:30(L.O)
無休
  • URL:https://yaplog.jp/kuroboushi/archive/3395
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とくちゃんさん

本当の意味もよく分かっていないので、訪問されたときに聞いてみてください。

こちらのお店は初訪問でも、箸袋が面白かったのを覚えています。(*^。^*)

ABC朝日放送から一番近いラーメン屋となっています。

横山アナも来ているかもしれません。(^_-)-☆
May 24 [Thu], 2018, 22:43
とくちゃん
ご無沙汰しております。

「混ぜリンコ 天才」

少し笑ってしまいましたが箸袋のなぞとき素晴らしいです。

実はKOZOU+さん未訪でしたので伺ってみようと思います!
May 24 [Thu], 2018, 11:45
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