バミーコンセリー@バンコク(トンロー)

March 14 [Thu], 2019, 7:00
ワンタン・焼豚入りラーメン60バーツ+蟹炒飯60計120バーツ(1バーツは約3.5円)

昨夜は、イムちゃん食堂で近くに座っていた日本人に声を掛けられ、
軽く飲みに行った。睡眠不足が続いていたこともあり、さすがに疲れた。
6時過ぎには目を覚ましてしまう。
以前から行ってみたかったバミーコンセリーに行ってみましょう。
BTSで3つ目のトンロー駅の近くにある、バミー(タイの、中華麺を使ったラーメン)
の専門店だけど、カオパット(炒飯)がバンコクイチと言う人もいるらしい。
まずはバミーを注文。清湯スープというよりほぼ透明ですな。
自家製麺は何というか食感がさらっとしている印象だった。
味は薄いので、ナンプラーや砂糖などを入れて味を調整する。
美味しいけど、実はそんなにピンとはこなかった。

折角なので、朝から食べ過ぎと思いながらも炒飯も注文。
確かにこれは美味しい!炒め具合、味付けとも文句なしですな。
これはリピートしたい味だと思った。

時間はまだあるので、ホテルに帰って二度寝しますか・・・

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