時の流れは早いよね、ホントに。

2015年06月30日(火) 10時08分
こんにちは。


6月も、終わりですね。


もうすぐ梅雨も終わって、待望の、夏が来ます。


クマキチとアリストランプ、さらにツキジキッチンでは早くもハロウィンとクリスマスの商品やスケジュールの打ち合わせが始まっています。


なんか、毎回書いてるようで申し訳ないんだけど、ホントに早いね、時が経つのは。


こないだ、ほんとについこないだ「今年のジャイアンツは太田がやばい」って言いまくってたのに、もう交流戦も終わって前半戦ももうすぐ終わるでしょ。


ついでに太田はぜんぜんやばくなかったでしょ(笑)。


クマキチだってお花見クマッキーが終わったばっかりだと思ってたのにもうハロウィンやらクリスマスでしょ。


しかも極めつけは遠い将来だからなんとかなるだろって思ってた5周年の時に言った「7周年でまた何かやります」発言。


もうすぐなんだけどさ(笑)。


こんな僕でもいつか時の流れが遅く感じるときが来るのだろうか。


まぁいいや、性分なんだろうし、なによりこれが楽しいと思ってるんだからこんなに幸せなことはない。


と、自分に言い聞かせつつ、これからLosaliceのランチに出てそのあとクマキチに行って返す刀でtsukji kitchen のディナーに出てくるよ。


あぁ忙しい(笑)。


それでは、また。


あ、写真は、かば。


特に意味はないけど、動物園、好きなんだよね。


その中でも、かばとくまが、好き。


なんか、疲れてるかも、オレ(笑)。





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本日は晴天なり

2015年06月28日(日) 12時03分
こんにちは、クマキチお兄さんです。


見事に、晴れてます、今。


暑いからお散歩に行く時は足元と温度調節に十分気を付けてくださいませ。


昨日の雨でかなりお仕事が捗ったので(だって雨だと人がいないんだよ駒沢は)、今日はお店の前に椅子を出して日差しを浴びながら本でも読もうかなと思ったんだけどさ。


なんか、朝からちょっぴり熱っぽい。


そして風邪の時特有の腰の辺りのだるさが。


でも大丈夫、まだひき始めだと思うからさっさと風邪薬を飲んでビタミンCの顆粒を飲んで太陽の光をたくさん浴びて光合成をして夜は味噌ラーメンににんにくととうがらしをどっさり入れて熱いお風呂にさっと入って靴下履いて寝るから。


これでもう10年くらい寝込んでないの。


あ、なんの根拠もない治し方だから、そこら辺は御了承ください(笑)。


それでは、今日は19:00まで営業してますのでぜひ遊びに来てくださいねー!


わんわん。





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宣伝です!

2015年06月25日(木) 9時33分
こんにちは、クマキチお兄さんです。


あんまり回りくどいのも苦手なので、単刀直入に。


今日は、宣伝です(笑)。


クマキチファンならみなさんご存知のtsukiji kitchen のシェフ、横瀬 賢一。


これまでにも「チューボーですよ」(たぶん6回くらい出てるよ!)「Vシュラン」「どっちの料理ショー」(懐かしい!)に出演、それから王様のブランチはスタジオ行って作ったりしたっけ。


そんなシェフ横瀬が今回、「日経レストラン オンライン」から取材を受けてレシピを掲載することになりました。


こちら→「日経レストラン オンライン」


ま、長い間がんばってお店を続けていればいろいろな話があるんだけど、ありがたいです。


tsukiji kitchen は今年で11周年。


Losmileve も今年で3周年。


そういえばシェフ横瀬も今年で11年だ。


あらためて、ありがとうと言わなければ。


築地にお越しの際は、ぜひ遊びに来て下さいねー!


それでは、また。




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雨の日曜日

2015年06月21日(日) 13時46分
駒沢は、雨です。


お仕事も一段落して、ブログを書いたり、うとうとしたり、経理の資料をまとめたり、うとうとしたり、本を読んだりしてのんびりとクマキチで過ごしているのだが。


隣にクマがいるともっといいのになぁなんて思ったんだけど、あいつが隣でいびきをかいているとあの寝顔と寝息と寝てるときのあの匂いにやられてしまってついこっちも寝てしまうのでやっぱりいなくてよかった。


なんか、まったくまとまりのないことを書いているが、たまにはこういうのもありじゃないかと自分に言い聞かせつつ。


そういえばあと約1ヶ月でクマキチが開店から7年を迎えるんだよ。


2年前に「5周年」っていうのをやったときに、次は7周年でなにかやりますって宣言したっけ。


・・・どうしよう(笑)。


こういう時間を使って考えなきゃいけないのに、なんか、考えなきゃいけないことが多すぎてなかなかまとまらない。


ふむ。


ま、ゆっくり考えるとして、たまにはこのまま1日を気が向いたように過ごしてみるのもいいかなと。


あ、クマキチにいるんだけどね(笑)。


それでは、また。


来てくれたお友達、ありがとう!
















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看板(あ、クマキチのお店ではなく)

2015年06月18日(木) 9時44分
昨日からちー特製の看板がLosaliceにお目見えしたのだ。


身内のことで恐縮ですが、こういう風に絵とかデザインを描ける人ってすごく尊敬しちゃうの。


しかもね、昨日は雨(大体雨の日はいつもより暇になってしまうの)にもかかわらず、なんと平均を大きく上回るお客様がご来店してくれたので、本人もうれしいだろうし、急かして書かせたこちらもほっと一安心(笑)。


最近は月曜から木曜までLosaliceでランチのホール、金曜日はtsukiji kitchen でランチのホールっていうのが朝からお昼にかけてのお仕事のパターンなんだけど、またちょっと新しい動きがあるので7月からはどうなることやら。


でも、つくづく現場が好きだなぁと痛感する毎日で。


みなさんも、築地のほうに用事がある際はぜひ遊びに来て下さい!


それでは、また。










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お勉強

2015年06月17日(水) 10時37分
Superflyのアルバムを買ってしまった。


全くもって素晴らしい。


なんだかわからないけど、聴いてると何かを頑張りたくなってくるんだよ。


ちょうどいいことに少し勉強を始めてみようかなと思っていたので、結構、やる気な今日この頃。


スマイルのマグネットも見つけたし、よし、やってやろうぢゃないか。


ちなみに座右の銘は、3日坊主です(笑)。


いやいや、頑張っちゃうもんね。


それでは、また。



餃子とビール

2015年06月16日(火) 11時13分
昨日は18:30くらいに仕事を終えてららぽーとにお買い物(といっても仕事関係の仕入れなんだけどね)に行ってね。


そして本当は「絶対においしくなってる2日目のカレー」を家で食べるはずだったんだけど、二人とも疲労と空腹に勝てず満場一致でひさしぶりに「福包」へ。


あいかわらず写真がなくって悪いんだけど、やっぱり餃子とビールは最強の組み合わせだよね。


あ、ちょっと前にビールくらいだったら中ビン1本ほど飲める時期があって、そのときに「餃子とビール」「焼肉とビール」の組み合わせに感動したのだ。


それまでは「とりあえずコーラ」だったから(笑)。


最近また飲めなくなっちゃったので昨日もノンアルコールビールだったけど、それでもおいしかったよ。


ま、仕事終わりに楽しい食事の時間がとれるのはとっても幸せなことだ。


それにもうひとつの楽しみもできたしね。


・・・禁断の「3日目のカレー」。


いけるかな(笑)。


それでは、また。



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お神輿

2015年06月15日(月) 10時08分
こんにちは、クマキチお兄さんです。


ふと思ったんだけどね、「こんにちは、クマキチお兄さんです」っていう書き出しの時とレシピ本のリンクが貼ってあるときはPCから、それ以外はスマートフォンから投稿してるんだね。


知ってるとみんなに「おっ、やるな」って思われると思うよ。


「ねーねー、昨日のクマキチ日記読んだ?」


「あー、スマートフォンからのやつね」


「なんでわかるのー?」


「ちょっとね」


なんて会話ができると思うから、ぜひ頭に入れておいてほしい。


・・・なんのこっちゃ(笑)。


さておき、佃生まれのオレサマとしては、お祭りに行ってお神輿を担がないのはどうにもちょっとしっくりこない。


せめて写真だけでもと思ってさ。








3年後の本祭りの時にはぜひ担ぎたいな。


そのためにも3年後にまだ築地でお仕事をしていなければ。


どんなことであれ、目標があるのはいいことだ。


それでは、また。


以上、PCからの投稿でした(笑)。


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今週もありがとうございました

2015年06月14日(日) 18時41分
こんにちは、クマキチお兄さんです。


昨日は少し早く閉めちゃって、ごめんなさい。


でも、おかげでとっても楽しい築地のお祭りの夜を過ごす事ができました。


一緒に行ったアリスの2人もすごく楽しそうだったし、よかった。


そのあとちーと2人で久しぶりにお客さんとしてLosmileveで食べたごはんもおいしかったし、テラスは気持ちよかったし、うん、いい1日だった。


ここのところちょっと気分が優れなかったからね、よかった。


だってさ、最近すごくイヤな事件ばっかりじゃんか。


清志郎が歌ってた、「なぜ悲しいニュースばかりテレビは言い続ける」って。


北海道の事故とか、施設での虐待とか、遺族の感情を踏みにじる被告の行為とか、すごくイヤなことが続いて。


最近すごく多くなってきたのか、昔からあったけどこっち側が敏感になったのか。


なんか、いろいろと考えさせられるな。


でもさ、だからこそ無事に生きてるこっちはしっかりしないと。


なんでもないことが幸せだったと思うって、どっかの離婚した人が歌ってたっけ(笑)。


そうだよね。


これを書いてるもうすぐ仕事が終る日曜日の18:50、今夜は家に帰ったらちー特製のカレーがオレを待ち構えている。


幸せぢゃないか(笑)。


今週も1週間ありがとうございました。


それでは、また。


最後に御来店いただいた犬のみなさんを少しだけ。








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風物詩

2015年06月13日(土) 15時08分
こんにちは、クマキチお兄さんです。


夏の駒沢の風物詩、かき氷屋さんが始まりました。


クマキチから徒歩8秒(実際計ったからあってるよ!)、バー駒沢がお昼前後から日没近くまで夏限定で営業しているかき氷屋さんなの。


絶対、おいしいと思うよ。


いや、おいしいに違いない。


オレは、わからないけど。


なぜならば、かき氷、あんまり好きじゃないの(笑)。


たぶん人生で3回くらいしか食べたことがないんだよね。


そもそも氷があんまり好きではないんだ、あらためて考えてみると。


飲み物もできるだけ氷は入ってないほうがいいし、アイスクリームは大好きだけどガリガリ君みたいなシャリシャリしたやつは自分で買ったことがない。


だから、ちゃんと宣伝できなくってバー駒沢のお兄さんにはホントに申し訳ないんだけど、でもきっとおいしいと思う。


だって、お兄さんいい人だもん、ちょっといかついけど(笑)。


これから暑くなった日にクマキチにきた方、ついでにかき氷を食べながら駒沢公園をお散歩するのもいいと思いますよー!


それでは、また。


わんわん。






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