中秋の名月

September 25 [Tue], 2007, 21:15
2007年9月25日(火)中秋 陰暦八月十五日

朝日新聞朝刊天声人語2007年09月25日(火曜日)付の冒頭の文を引用します。
東京・六本木に芋洗坂(いもあらいざか)という素朴な地名がある。江戸の昔、このあたりに青物屋があり、旧暦8月15日に大量の里芋を商いしたのが由来だ(東都歳時記)。芋は各戸で煮っ転がし、十五夜の月に供えた。・・・(以上引用)
今朝、コレを読んで、里芋の煮っ転がしか
里芋注文したかな
(火曜日は東都生協と愛農の配送がありますが、私は仕事なので、夫が受け取ります)
帰宅すると、「あるある」東都生協みのりボックスに里芋がありました



レシピ
里芋をきれいに洗う→鍋に水をたっぷり入れて里芋を数分煮る→里芋を取り出して皮をむく。熱いので布巾にくるむとラクにできます。バーン・バーンとむけちゃいますよ→別の鍋にだし汁を作って酒をいれ火にかけてアルコールを飛ばしたところで里芋と砂糖少々入れ、10分くらい煮て醤油を加える→しばらく煮て火を止め食べるまでそのまま置く

今宵名月の輝くなか、福田新首相誕生、が

名月や 美国の上に テロの影


18:48ベランダから中秋の名月

20:23ベランダから中秋の名月
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管理人
マロンさん、ようこそいらっしゃいました。
これは東京新宿西口高層ビル群です。
このビルの右には都庁がありますが写真は月を撮りたかったので、
都庁は写ってません。

どうぞ、またいらしてください
October 01 [Mon], 2007, 20:46
はじめまして^^
昨日は私のブログにお越しいただき、
温かなコメントをありがとうございました〜

ベランダから、ビル群の上に中秋の毎月・・
素晴らしい構図ですね^^v
東京にお住まいなのですか?

これからも、よろしくお願いいたしますね
October 01 [Mon], 2007, 6:04
P R
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