ここのところ晩ご飯の掲載がすくなかったな・・・

June 22 [Sat], 2019, 22:58
2019年6月22日(土)曇  


午前から時々パラパラと降り午後1時ごろだったかな、短時間だったけどゲリラ豪雨ぽく激しく

近頃、サンスクリットの予習に追われています〜〜

早速ですが今日の晩ご飯のメインです。

ゴーヤチャンプル

これ結構お得意料理です。ゴーヤの苦みが嫌いな方が多いようですがタヌキも私も大好き、美味しくできました。

シンプルなレシピです。
豆腐は水切りしてます。
真ん中は塩小さじ1/2弱と胡椒
この材料におカカ5gくらい

スーパーで刺身用の鯵を見つけたので、久々にナメロウにしました。

味噌味で刻んだ玉ねぎと叩いた鯵を和えました。



木曜日の晩にアクアパッツアを作りました。
タラとアサリ、ミニトマト、オリーブの実


このスープの残りに生トマトを入れクツクツ、今日のお昼にパスタにしました。

魚介はプラスしてないのにシーフードパスタに出来上がりました。おいしかったですよ〜〜〜。リメイク成功



今朝、パソコンを開くと、首相「一番大きな仕事の一つは憲法改正だ」が目に飛び込んできた。な〜〜だ、ジャーナリストの櫻井よしこ氏が主宰するインターネット番組「言論テレビ」の出演していったのか。
国会答弁で質問者の意見にきちんと回答しないのが一番大きな政治の問題ではないか。憲法改正発議の2/3議席を参院で獲得したいということで安倍総理は不都合な真実に蓋する姿勢も問題ではないか?と今回の参議院選挙で安倍政権NOという結果になりたい〜〜〜せめても参議院だけでも与野党勢力が拮抗してもらいたいものだ。

ブルーアイランド版 「魔笛」

June 20 [Thu], 2019, 10:08
2019年6月20日(木)曇


降ってはいませんが梅雨空でムシムシしています。


昨日は、中央区立日本橋公会堂で、ブルーアイランド版オペラ「魔笛」を観てきました。


会場の公会堂は東京メトロ半蔵門線の水天宮前が最寄りですが、あいにく私の使う丸の内線と半蔵門線は都合よい乗換駅がないので人形町から歩くことにしました〜〜〜人形町から水天宮駅までほんの3分でした。
水天宮の建て替え工事も終わり、真新しい社を見ながら公会堂へ・・・
会場入り口で、1階席はほぼ満席なのでお二階へといわれましたが・・・・・席はあるわけだ〜〜〜
最前列を探して、何とか1つ確保。今日は珍しくタヌキと一緒でした。タヌキは2階席に周りましたが、私が席を確保して2階へ行ってみると、タヌキはどこへ行ったのか???1階の最前列に戻ると、すぐその後ろにタヌキが座っているではないか・・・・

クリックすると拡大します。



あおしまひろしさん独自の公演なのでブルーアイルランド版というわけです。
クラシックの作品は映画演劇とも新しい試みの上演は行われますが、青島先生はその上をいくような新発想の魔法の笛でした。本来は登場しない「魔法の笛」が宇宙人のような格好で登場!ザラストロのお母さんが登場!魔笛の登場(これは見ていてよくわからなかったわ、確かに大事な時に素敵なドレスでふわふわ登場してたけど・・)さらに、私のみた回では童子たちを男子が演じ、侍女たちの出番を多くなどなど。侍女の出番が多いのは私にとっては大歓迎。なぜって、磯地美樹ちゃんが侍女役です。
青島ワールドは観る側だけでなくキャストたちにも出番を多くするサービス満点の演出でした〜〜。

後になりましたが、大道具なし、ザラストロは昼間校長、夜の女王は夜間部校長、侍女たちは夜間部不良少女・・という設定でした。

もっときれいな美樹ちゃんの写真を撮りたかったのですが・・・(載せちゃいます)

夜の女王とともに地獄に落ちた侍女の最後の姿でございます。


16時30分からの開演で終演が7時半。
終演後、狭いロビーは観客と出演者がもみくちゃ状態、やっと美樹ちゃんに会えて


タヌキと人形町の蕎麦屋で晩ご飯を済ませ帰宅。

ジップロックで梅を漬けました。

June 16 [Sun], 2019, 13:53
2019年6月16日(日)晴れ


今日はよく晴れて、気温も上昇


昨日、ジップロックで梅を漬けました〜〜



ここまで黄色くなるのを待ちました。もう少しと思うのですが、カビたらもともこもないので漬けちゃいましょ、と。


梅1K 焼酎50mlくらい 塩180g

土用干しまで毎日ひっくり返しながら置きます。今日は水が上がってきたので安心です。
いつもより塩はおお目です。


昨日は寒めだったし雨が激しく降っていたので冷蔵庫のモノで晩ご飯にしました。

これで一杯飲んで
タヌキのリクエストでうどんにしました。


焼き鳥はせせりで作りました。うまくできました〜〜自分で作るとボリューム感ありです。
しめ鯖は生協の冷凍ものです。もう1品という時にお助けになります。
かぼちゃは2〜3日前に煮たものです。


目下、残りの梅で梅味噌を作っています。
六里ヶ原の売店で買ったハナマメを一昼夜を水に浸したので煮ようと思ったら、、、梅味噌に砂糖を使ってしまって足りない(泣)これから買い物に出ます。

皆様よい休日をお過ごしください。

メチャ忙しい週の続きの続き

June 15 [Sat], 2019, 9:41
2019年6月15日(土)雨


朝から梅雨らしいです。

メチャ忙しい週とは5月の最後(5月26日から6月1日)の週です。
この週が書き終えてないので気になって次に進めない日々でした~~(笑)


この週の月曜日から水曜日までアカトが発熱のため保育園に登園できなかったので月曜はパパが休み、火曜はタヌキ、水曜は私がアカトと遊びました。そのような時に、このブログに連絡がつかないから読んだら連絡してくださいと友人の親戚の方からコメントが入りました。用件は高齢のCさんが突然、山に行くというので、Cさんの若いご親戚の方からご一緒にというお誘いでした。家族でお世話になったCさんなので、ご一緒したいという気持ちとアカトの世話もあるのでお返事ができずにいましたが、幸いアカトの熱も水曜日には下がり、木曜日からは登園が可能になりました。そんなわけで、木曜日は関越道から上信越道を走り中軽井沢のイタリアンでCさんとCさんのお付き添いのめい御さんとその御子息(N君)と合流

イタリア好きのN君が選んだア・フェネステッラ

この季節新緑がきれいです。


浅間山


Cさんと思い出話や鎌原観音堂や六里ヶ原や・・・・・・・・ご一緒しました。




ツマトリソウ


レンゲツツジ


イワカガミ




スズラン


ササバギンラン




山桜



ヒトリシズカだと思ったのですが????



N君の話だと、Cさんここに来て、急に元気になったと。


ご一緒できてホント良かった。


帰宅した金曜日の晩は翌日のお兄ちゃんの運動会のお弁当にと唐揚げなどを作りました。



その土曜日(6月1日)は午前7時前に住まいを出て、お兄ちゃんの運動会を見に行きました。





そして日曜日の夕方お兄ちゃんの初体験。
月曜が土曜日の代休だったのでこちらで1泊したいということで、ひとりで東京駅まできました。ホームで私が待ち受け。


こんな一週間だったので書き留めたかったのです。









mirapapaさんのお米

June 14 [Fri], 2019, 15:21
2019年6発14日(金)晴れのち曇り


毎日のように悲しい事件のニュースが報じられます。親が子どもを虐待して死に至る、引きこもりの息子が事件を起こしたら大変だと高齢の親が苦しみ殺害。そして、高齢ドライバーの交通事故。我が家もタヌキが高齢ドライバーなのでこの件は切実な問題です。さらに、このところ「老後2000万円」問題に始まる年金制度の話題がワイド番組でもちきりですね。
受給年金で生活が十分賄えるわけではないことを誰もが承知のことを金融庁がまとめたまでのこと、ではないでしょうかね。正しいことを発表したら選挙に差し障るからなかったことにする。こんな政府を支持できませんね。
政府は軽い仕事を創設して元気な高齢者が週3〜4回くらい働いて年金の補いをできるような環境を整えてくれたらな〜〜〜と。


先日お話したmirapapaさんのお米炊きました。美味しかったですよ〜〜〜ごちそうさま!!

子どものころ、母からご飯のこの1粒をお百姓さんが1年かかってつくると、教えられました。食べ物を大切にするように,作る方への感謝の気持ちをもつことをどこの家庭でも親が子どもたちに話した時代だったですよね。
その言葉がよみがえったような、生産者の顔が見えるお米(ブログ友達のmirapapaさんの顔は見えませんが、ブログから心が見えます)に感謝して頂きました。クリックして拡大してくださるとつやつやした輝きがお分かりになると思います。

梅雨入り&忙しい週の続き(軽井沢と運動会)

June 07 [Fri], 2019, 16:43
2019年6月7日(金)雨


昨日は日本の蒸し暑い夏、一転、今日は午前から雨、梅雨入りの様子。最近は乾燥気味の東京でしたので、じめじめの時期はいやだな〜〜

雨の日のアジサイはいいですね〜〜
ほんの何メートル、いや何十メートルのスーパーと住まいの間のアジサイたちです。








今晩はマンションの理事会、早めの晩ご飯なのでお魚を煮つけておきました。

なめたかれい


続きです➁
アカトは微熱でしたけどなかなか平熱にならない。そんな時に友人Cさんの親戚の方からCさんが急に山に行きたいというのでご一緒に、と誘われました。内実はご高齢のCさんの話し相手でした。Cさんには家族ぐるみでお世話になっていたので是非是非と思うのですが、アカトのこともあるし????快いお返事を即答できませんでしたが、水曜日に私が1日アカトと遊んで、これは大丈夫と、水曜日の晩に決めて、翌日はCさんとCさんに付き添ってくださるめい御さん、そのご子息のお3人が新幹線で軽井沢駅に着く時刻を目指してタヌキと車を走らせました
余談ですが、こんなことができるのも仕事辞めたおかげです


晩の理事会のために早めの食事となるのでタイムリミット、続きは後ほど・・・

お誕生日&同期会

June 05 [Wed], 2019, 21:42
2019年6月5日(水)晴れ


夜になっても蒸し暑いです。

いつごろからか学生時代のサークルの同期会を年1回、新宿で行っていましたが、今回は東京駅そばの「かこいや」で集いました〜〜丸ビルに隣接するビルの中だったので居酒屋チェーンといってもちょっと高級感ありでしたね。

料理の一部です。 右の赤い1切れはクジラです。初めてクジラの刺身をいただきました〜〜私の小学生のころ給食でクジラを食べましたけど、生はなかったですね。給食にクジラっていうと年齢がわかりますよね(笑)


魚の頭や骨せんべいです。バリバリたくさん食べちゃいました。


3名不参加でしたが、15人の参加で、食べて飲んでおしゃべりして・・・・学生時代の友人はいいですね〜〜

2次会でお茶して、3次会でお寿司屋さんでもうひと飲み





昨日6月4日は私の誕生日、
この日タヌキは月1回のお仕事、私はサンスクリットのお教室。というわけで特別に何もせず。
土曜日に6月生まれの家族のお誕生会する予定です。

プレゼントは頂きました。

ペアのディナー券


ペアのコーヒーカップ



近所の東信さんからレトルトのカレーです。

年金を東信さんに入金するようにしているからでしょうね。
メガバンクよりサービスがいいです。


お誕生日祝いではないんですが、おにいちゃんのぱぱの実家からいただいたビワです。

とっても甘いびわです。



忙しかった週の➁は時間ができたら書きます。



メチャ忙しい週:梅酢・ヤプミーさんのクイズに正解 @

June 01 [Sat], 2019, 22:45
2019年6月1日(土)晴


ちょっとご無沙汰してしまいました。今週はヤプミーさんのmirapapaさんがクイズをだしてくださって、最初に正解をコメント欄に書きこんだ人に自家製のお米をくださるということで、まさか正解を一番最初に書きこむことになるとは思わず・・・楽しく書きこんでしまっただけですが、大当たりでした。
早速、水曜の午前に届きました。mirapapaさんありがとうございます。


mirapapaさんからご親切にメッセージで水曜の午前に届きますとお知らせをいただいたのですが、千葉のアカトの熱が下がらず保育園に預かってもらえないので午前から出かけてしまいました。mirapapaさんから宅配で届くのに、と気がかりだったのでタヌキに絶対受け取ってよね、と、頼んで出かけました〜〜
帰宅は午後10時過ぎ、お米の包みを見てホッと。

アカトは月曜から水曜まで微熱が続き保育園をお休みしましたが、木曜日・金曜日は無事登園、花と関は残っていますが元気になりました。私がアカトを預かった水曜の午後には平熱になっていたので公園へお散歩に出ました。



火曜日は青梅が生協から配送されたので、梅酢を作りました。あら、回転しわすれ!

青梅・はちみつ・米酢です。
2~3年寝かせます。




今日も暑かったです!

May 27 [Mon], 2019, 23:13
2019年5月27日(月)晴


マンションには樫の大木が4本あります。お隣に枯れ葉が飛んでいくので剪定しなければいけないのですが、大木過ぎてシルバーさんに頼んでもやってもらえないので、植木屋さんにお願いしたら費用がかかりそうなので伸び放題になってしまって、マンションの居住者が手の届くところを刈っています。そんなわけで、刈った枝の後始末に午前9時に手の空いている人集まってくださいと掲示しました。
午前八時半ごろには作業開始。

燃えないごみには1回3〜4袋(枝の無料の量)しか出せないので、これは残りです。

みなさん集まってくださるので大助かりです。


晩ご飯

ジャガイモの重ね焼き
出し巻き玉子
ナスとニンジンの温野菜サラダ
もやしのナムル
ウルメイワシのカルパッチョ
写真なしですがわかめと小松菜の味噌汁

mirapapaさんのメニューのまねっこの重ね焼きです。

ジャガイモ・トマト・ベーコン・チーズを重ねてフライパンで焼きました。

ウルメイワシのカルパッチョ

生協の冷凍ウルメイワシ刺身用、美味しかったですよ。

もやしのナムル


出し巻き玉子は練習中

今日も暑い!!

May 26 [Sun], 2019, 20:56
2019年5月26日(日)晴


昨日は湿度が低かったので室内だと暑さを感じなかったのが、今日は室内でも熱い、湿度が高かったと思われます。


このシーズン、町会やマンション等の定例総会が開かれます。私の住むマンションは6月末なので、まだ間があるようですが、そろそろ本腰を入れて準備をしなければなんです。収支報告書は会計監査の印を今日もらいました。あとは今年度の提案書の作成です。私の住む町会も今日が定例総会、タヌキが役員なので出席しました。12時過ぎに総会は終わり、タヌキは花束を抱えて帰宅

実は20年ほど務めた役員の辞職願が受理され、正式に引退したのでご苦労様の花束でした。タヌキは仕事を60歳て定年退職、退職前から選挙の立会人を務めていました。立会人を引き受けた時点で知らなかったのですが、この地区では町会から1名出すということになっていました。本人は気が付きませんでしたが、そのころから町会に足を突っ込んでいたわけです。そんなわけで退職後3年ほど嘱託として働きましたが、ぽちぽち町会の活動に参加していて、いつごろからか副会長を務めていました。今後は相談役のようです。ですが、本人は小学生の見守りをやりたいと思っているので明日朝、様子を見てくるなんて言っています。この見守りは通称緑のおばさんです。これも町会がになっているようですが、私どもが属す町会は見守り役を出していないということなので・・・地域との関係は必要なので私も応援します〜〜


晩ご飯です。

またまた、お豆腐サラダ
青梗菜のオイスター炒め
ズッキーニのフリッタと串カツ(フィレ肉と玉ねぎ)・・新玉ねぎ美味しかった〜〜
ここまでのつもりでしたが、追加で〆鯖(急遽解凍)



明日は最低気温が20度の予報。ちょっとびっくりですね。
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