限定品

June 30 [Sat], 2007, 22:04
北海道のお土産や限定品で有名なものといえば、白い恋人、六花亭のチョコレートやバターサンド、最近ではジンギスカンキャラメルなんかも美味しくないってので人気でてきたりしてますよね。

僕はお土産ではないのですが、カップ焼きそばで、『焼きそば弁当』というのが北海道限定で発売されていて、北海道行った時にはいつもコンビニとかで買って帰ってきてたものです

別に北海道の特産品を使用してるとかでもなく、特別美味しいってことでもなく、なぜ北海道限定で作られてるのかも未だにわかってないのですが、ちょっと変わってるのは一緒にスープの素がついてるってところ。

カップ焼きそばを作ったらお湯を捨てますが、その捨てるお湯を使ってスープを作れるってやつです。




これはその姉妹品で焼きうどん弁当なのですが、北海道行ってきたわけではありませんよ^^;

何故手元にあるかと申しますと、ちょっと前にやってた北海道フェアで手に入れたんです。

近頃は、北海道フェアとかよく大手デパートとかで開催されてて、関西は北海道まで遠いこともあって、毎回かなりの大反響ぶりなのですが、今回はそういうデパートでやってたのではなく、家の近くのスーパーに買い物に行ったらたまたまやってたんですよ ( ̄□ ̄;)!!

思わず買っちゃいまして、焼きそば弁当はそっこう食べてしまったので、写真がありませんm(_ _)m

僕は、ご当地でしか買ったり食べたりできないものはその土地に行って買ったり食べたりするって考えなので、北海道フェアとかやってても混んでるのもあってほとんど行ったことないのです。

と言っても、北海道は遠いですし、旅行とかあまりいけない人にとってはこういうフェアって大切な機会なので開催してもらって全然かまわないのですが。。。

大手デパートとかじゃなくて、町の普通のスーパーとかでもやる時代になったんやなぁと。

なんかこれだけ安易に開催されると、限定品とかご当地品の重みや楽しみがなくなるなぁと少し思っちゃいました。

焼きそば弁当も、初めて知って買った時には北海道のコンビニにしか売ってなかったのですが、その2年後ぐらいには千歳空港の土産物屋さんにも山積みにされて売られてて、今では大阪に居ながら、しかも地元のスーパーで買えるなんて・・・・・

といいながらも、見つけたら買ってしまうんですがね(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

明日の昼ご飯にでも食べようっかなぁ( ̄∀ ̄*)ニヤり☆


さてさて、気がつけば今年の夏休みまで1週間切ってしまってます

一応まだ準備せなあかんものはあるのですが、だいたい計画も練れてきたし準備も整ってきたので、後はワクワクしながら体調に気をつけて出発を待つって感じですね^^

今日で6月も終わり!ということは今年も早くも半年が経ったってことですよ。。。

2007年も後半戦。みなさん頑張りましょう\(^O^)/



無事?退院

June 26 [Tue], 2007, 23:49
さて、久々に真面目なお話を。

先日、高校時代の仲の良かった友達と集まって飲んできました。

みんな家近いのでけっこう集まったりする仲間なのですが、今回はそのうちの一人の退院祝いも兼ねて集合。

その退院した友達とは、僕がブログ始めたころにチラっと記事にして書いたこともあるのですが、

急性骨髄性白血病で入院してた友達です。

2005年の11月に僕がブログで書いたときは、ちょうど本田美奈子さんが同じ病気で亡くなられた時で、それ以降にもカンニングの中嶋さんが同じく亡くなられました。

同じ病気で闘病生活約2年。

完全に治ったとまでは言ってませんでしたが、とりあえずもう入院しなくても良くなったみたいで、僕らと同じ生活ができるまで回復した模様です。

抗がん剤で髪の毛が抜けてたり、無菌室に何日も入ってたり、ずっと苦しい生活してたのが今は昔。

渡辺謙さんをはじめ、克服して元気に生活してらっしゃる人もたくさんいるので、僕の友達も元気に戻ってきてくれてほんまよかったです!

病気のせいで仕事もやめていたので、今はまずはバイト先でも探そうかなぁと言ってました。

今度はみんなでバーベキューでも行こうという話にもなったし、以前みたいに一緒に遊びにいけたりできるのが嬉しいです。

本人が一番うれしいと思ってることでしょうw


まだまだ同じ病気で入院されてる人たくさんいると思うのですが、希望を捨てずに絶対治りますので、頑張って病気と闘って下さいね!!

早く完全に治る治療法や薬が開発されることを願ってます。

夏休みまで後。。。

June 24 [Sun], 2007, 23:56
今年の僕の夏休みまでの残り日数と時間を表示!

そうです、今年は7月7日(土)の七夕の日から夏休みスタートです

せっかくなので、7月7日の午前7時に出発するようにします( ̄∀ ̄*)ニヤり☆

いつもは金曜に仕事終わってその日の夜に出発してしまうんですが、今年は777並びで縁起を担いじゃいましょう(’-’*)エヘ♪



で、肝心の行き先は・・・・・・・






いつものごとく無事帰ってきてからのお楽しみという事でm(_ _)m


夏休みが7月に控えてるので、6月は旅行行かず大人しくしてます

さあ、後12日しかないんですねぇ。。。

そろそろ準備しださないと ( ̄□ ̄;)!!

ということでこれから夏休み出発までは、みなさんもこのカウントダウン見て、一緒に夏休みに突入していく気分になりましょう

もちろん、それまでも更新はしていきますので、カウントダウン確認がてら覗きに来てくださいm(_ _)m


夜の部復活!

June 23 [Sat], 2007, 21:51
今日はめっちゃいい天気でしたね

気温は高すぎでしたが、梅雨の合間の絶好のお出かけ日和の中・・・



休日出勤してまいりました

いい天気な外を眺めながら、丸1日机に向かっておもろない研修。。。

で、明日は休みやのにまたまた雨の予報

上手くいかないものですね

そういう沈身がちの気持ちを払拭する為にも、帰りに美味しいラーメンでも食べようと思って超らーめんナビを見ていると・・・

なんと、カドヤ食堂が夜も営業再開してるではありませんかぁ(ノ; ̄◇ ̄)ノ エエエエェェェェェ-

最近はずっと昼の部だけの営業だったのでなかなか行く機会がなかったのですが、いつからかはわかりませんが、夕方から夜にかけても営業復活してました\(^O^)/

ということで、並ぶのを覚悟の上でチャリチャリ〜とカドヤ食堂まで

夜8時過ぎに到着したのですが、なんと行列なし!

まだ夜の部再開されたばっかりで浸透してないんでしょうかねぇw

すぐに店に入れて食べることができました




今日は、煮干し醤油そばを食す

ここでも何回かカドヤ紹介してると思うのですが、煮干し醤油はおそらく初めて^^

その名の通り、煮干しからしっかりとられた出汁と絶品中華そばの醤油ダレの融合。

煮干しが強すぎることも無く、醤油が強すぎることも無く、絶妙なバランスで配合されたスープはめっちゃ美味しいです

そして、中華そばとは違って平打ち麺を使用してるところがまたいい感じ。

しっかりとスープと絡んで、美味しく食べることができます。

また、こちらも超絶品のチャーシュー

白金豚を使ったぶ厚くきられたチャーシューは、肉の旨味がすごくてとてもジューシー!

それが3枚ものってるので、食べ応えも抜群

塩そばは煮干しが勝ちすぎてるなぁと思って、僕としてはちょっと残念な気がしてたんですが煮干し醤油の方は、そんなこともなく、中華そばにも勝るとも劣らないぐらいの大変美味しいラーメンでした。

一気に休日出勤の嫌なことなんて忘れ去ることができました


今ならそんなに行列もできてないみたいなので、夜の部はけっこうねらい目かも( ̄∀ ̄*)ニヤり☆

カドヤ食堂はかなりお勧めなので、この機会に行ってみて下さい。

もとさん、もしまだ行ってないなら今がチャンスかもですよ



『カドヤ食堂』
大阪市鶴見区鶴見4-1-8
11:30〜16時、18時〜21時

マンゴーパフェ

June 21 [Thu], 2007, 22:32


さてさて梅雨に入り(空梅雨ですが・・・)、夏も近づいてまいりましたね^^

暑くなってくると冷たいデザートがほしくなってくるのが性。。。

こちらミニストップの、『アップルマンゴーパフェ

マンゴー好きなので、こちらのパフェも大好きです\(^O^)/

ジメジメした暑さにバテそうな身体を癒してくれます

パフェといえば、たいていチョコレートがのっていて、僕はそれで断念したこと多々あるのですが、ミニストップのアップルマンゴーパフェは、そんな不必要なものは一切ないので、安心してパフェを楽しむことができます (o ̄▽ ̄)o

ミニストップは、ハロハロも含めてけっこう美味しいデザートが多くて好きなのですが、近くにあまり店舗がないのが残念

もっと近くにも増えてほしいなぁと願いつつ、ラーメン食べに行った帰りとかに立ち寄って食べるんやろうなぁ( ̄∀ ̄*)☆

塩でこってり?

June 17 [Sun], 2007, 22:59
こちらも5月中に行ってたラーメン屋さんです。

久々に神戸の方に行く用事があって、そのついでに前から少し気になってた店に寄ってきましたw



お店の名前は 『 神 助 』

メニューが、僕の食べたこってり塩と、あっさり醤油の2種類。

普通だいたい、醤油がこってりであっさりが塩とちゃうのん???

塩のこってりってもしかして塩っ辛い・・・

と思いつつも、塩好きな僕は迷わずこってり塩を注文^^;

写真のラーメンがこってり塩で、確かに見た目は塩ラーメンってよりこってり豚骨ラーメンみたい。

でも、一口食べてみると、、、めっちゃマイルドでクリーミーな感じでした\(^O^)/

ポタージュみたいな感じのスープで、そのとろみがこってりってことで、味はけっこうあっさりな塩ラーメンでした

だから麺ともしっかり絡んで、味はあっさりなので最後までしっかりと完食(*^¬^*) ♪

そしてここのラーメンはチャーシューが美味しい!!!

写真でもわかるように、赤みの残ったレアなチャーシューw

けっこうぶ厚くきられてあって食べ応えも抜群で、肉本来の味がしっかり味わえて最高

しっかりと煮込まれて香ばしい、トロトロチャーシューも大好きですが、ちょっとレアなこういったチャーシューもまた美味しいのですきですよ

臭みも全く無く、レアな状態で出せるってことは、新鮮でいい肉を使ってる証拠ですね。

スープもチャーシューも他とは少し違う変わったラーメン。

美味しかったので、みなさんもチャレンジしてみて下さい



『神 助』
神戸市東灘区住吉宮町6-14-12

じゃがいもゲットw

June 15 [Fri], 2007, 23:41
先日、職場の上司から、畑で取れたジャガイモをいただきましてw

じゃがいもといえば、やっぱり肉じゃがッ\(^O^)/

ということで、肉じゃがを作ることにしたのですが。。。

ここで、フと思い出したのがとあるレシピ

少し変わった感じの肉じゃがで、簡単で美味しそうやったので、是非作ってみようと思ってて、この機会に作ったのがこちら。




『 西京味噌の肉じゃが 』

この料理は、いつも楽しいコメントを下さってるまめにゃんことまめころりんさん
今日のメニューはな〜に?」で紹介されてた料理ですw

白味噌で味付けして、片栗粉(ほんまは葛粉)でとろみをつけてて、それに煮込んだジャガイモのとろみも加わってめっちゃクリーミー

味噌も白味噌なのでこってり感はなく、まめにゃんも書いてた通り優しい上品なお味の肉じゃがに仕上がります(゚ー゚)(。_。)ウンウン

かなり美味しかったので僕はガッツリ食べちゃいましたが、ちょっとした小鉢なんかに入れて一品料理として出してもいい感じですよ

よく、得意料理は肉じゃがっていう人いてますが、これをマスターして肉じゃがのバリエーション増やして下さいね

さらに、なんと言っても作り方も簡単

詳しい作り方と僕なんかよりもっと美味しく仕上がってる写真は、まめにゃんブログの
白味噌仕立ての優しい肉じゃが』を見に行って確認して下さい



まめにゃん美味しい料理レシピありがとうございますm(_ _)m

いつもよく遊びに来ていただいてて、コメントも残してくださってるまめころりんさん。

実は、今回がまめにゃんメニュー初めての挑戦でしたぁヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

かなりじらしちゃいましたが、ようやく悲願達成!!

しかも美味しくできたし言うことなしw

料理以外のまめにゃんのすこ〜〜〜〜しおドジな記事に目がいきがちなんですが、それがまたまめにゃんの魅力(●'艸)ンププ

でも、毎回簡単でヘルシーで美味しい料理を紹介して下さってるので、めっちゃ為になると思いますよ。

めっちゃ可愛いわんちゃんもいてるし♪(///∇//)

是非是非みなさんもまめころりんさんのブログ、『今日のメニューはな〜に?』に遊びに行って、たくさんのメニューを参考になさって下さい

僕みたいにおドジな部分にばっかり目が行ってしまわないように (o ̄▽ ̄)o

今回の西京味噌の肉じゃがも是非作ってみて下さいね

きんせい

June 12 [Tue], 2007, 23:47
久々に単独ラーメン記事ですm(_ _)m

ラーメンネタ待ってらっしゃった方、お待たせいたしましたぁ^^

旅行日記をダラダラ更新してる間にもラーメン屋は行ってました。


さて、今回ご紹介する店は、『彩色ラーメン きんせい




大阪市内ではなく高槻市という、僕からすると同じ大阪府でありながら少し行きにくい場所にあるのですが、評判が良さそうだったので友達誘って訪問w

写真が僕が注文した 「 鶏塩ラーメン 」

一日何食か限定のメニューで、チャーシューの代わりに鶏がのってます。

ラーメンそのものは、名前の通り塩ラーメンで、すごいあっさりってわけではなく、コクの効いた意外とパンチのあるスープに仕上がってました。

チャーシューの代わりの鶏肉がめっちゃ美味しくて、皮目を香ばしく焼いてあって、中が半生のミディアムレア状態。

鶏肉自体がかなり新鮮でいい肉使ってるからできる技ですね

肉がめっちゃジューシーでスープとの相性もバッチリ!

鶏肉の旨味もスープにしっかりでてて、さらに美味しさを増してる感じがしましたw

麺は自家製の中ストレート麺。

確かにおいしかったですが、僕として縮れ麺の法が塩には合うと思ってるので、ちょっと残念でした。

ただ、麺自体はほんま美味しかったですよ

そして、写真右にチラっと写ってるえびせん。これをラーメンに浮かべて食べて下さいとのことやったので、やって食べてみましたが、まあ普通でした。

遊び心ってやつですかね

なかなかわかりづらい場所で駐車場もないのに、結構人気のある店でよく行列もできてるみたいです。

ラーメンの完成度から言うと、行列もうなづけます(゚ー゚)(。_。)ウンウン

たまにその日限定メニューとかのラーメンもあったりするみたいなので、今度は限定メニューがあるのを願いつつ、再チャレンジに行ってみよっかなぁ( ̄∀ ̄*)☆

6月初めからは東成区にも店がオープンしてるみたいなので、そちらにも今度行ってみようと思ってます




『色彩ラーメン きんせい』
高槻市栄町2-19-7



スタミナつけて

June 09 [Sat], 2007, 13:15
遂に蒸し蒸しした暑さになってきましたね

朝晩はまだましですが、大阪の嫌な梅雨〜夏の季節がやってまいりました。。。

そんな夏をスタミナつけて乗り越えるために、この時期に僕がよく作るのがこちら\(^O^)/




 夏野菜スタミナカレー 

見た目は普通の野菜ゴロゴロカレーなんですが、実は豆板醤やトーチイ醤を使ってかなりピリ辛に仕上げてあります

野菜を炒めて豆板醤、トーチイ醤で味付けして、水をひたひたに醤油、酒、塩、コショウそれぞれ適量。

後はカレーパウダーやガラムマサラでカレーの味付けにして、よ〜〜く煮込んで、片栗粉でとろみをつけて出来上がり


豆板醤の辛さが効いてて、身が引き締まります

ちなみに具は、ナス・ズッキーニ・玉ねぎ・にんじん・トマト・鶏肉・エリンギ

パプリカとか入れても美味しいですよ^^

これで今年も元気に夏を乗り切ろう!!

って言いながら、早くもバテそうになってるかも

ようやくゲット\(^O^)/

June 07 [Thu], 2007, 22:41



ついにニンテンドーDSライト手に入れましたぁ

かなりの人気なのでもっと落ち着いてからにしようと諦めてたのですが、

先週の土曜日にたまたまヨドバシに立ち寄ることがあって

ついでにチラっとゲームコーナーに行ってみたら、

本日入荷!』の文字が ( ̄□ ̄;)!!

行列もそんなに多くなかったのですかさず並んで、10分ぐらいで購入。

色も自分の好きなスカイブルーで、めっちゃ満足

ドラクエ9が今年DSで発売予定ということなので、

それまでに手に入れれてよかったっす


で、一緒に眼力トレ買おうかと思ったんですが、ほんま急きょやったのでお金がなくて、

この日は本体だけ買って家に帰ることに。

そして、月曜日に仕事帰りに眼力買いに行ったら・・・


なんと売り切れΣ('□'*('□'*('□'*('□'*)ガビーン!!

とりあえず、英語の勉強してます
こうこく
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    ・クッキング-奥さんの足を引っ張る下手な料理><
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