1歳誕生日☆ バースデーメニューは野菜たっぷりアンパンマンプレート

October 16 [Sun], 2016, 15:56



こんにちは!
はたらく女子の夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

10月は娘1才の誕生日がありました

手づかみお野菜が大好きな娘。
ごはんを食べ終わると毎回足りないと言ってギャン泣きし、お野菜をおかわりしてニコニコ
何度おかわりしても「もっとーーー」となげく底ナシのおなかさんのようです^^

7ヶ月で「アンパンマン」と言えるようになり、テレビのアンパンマンも大好き。
なので1歳バースデーメニューは
野菜たっぷりアンパンマンプレートにしました

と言っても、ネットで見られるアンパンマンの体まで凝って丁寧にリアルに手作りされているママさんとは違い・・・。
お手抜きあゆママ。



いつもの手づかみできる蒸し茹でにした角切り野菜をいつもより種類多めに
にんじん・じゃがいも・大根・かぼちゃ・ブロッコリー・赤黄ピーマン
ほとんど家庭菜園のもの。素材の味がおいしいから味ナシでもパクパク食べる!

ごはんはニンジンフレークと無添加のトマトケチャップを混ぜてアンパンマンカラーに。
茹でて丸く切ったニンジン、ミニトマトのお鼻、海苔で作ったお顔、星型に抜いた薄焼き玉子(少し塩入り)をトッピング!


スープは手抜きでとうもろこしフレークに、お湯とちょっとお味噌を入れて味付け。

離乳食から使える北海道産の無添加野菜フレーク、ネットで売っているので便利です




ケーキは小麦粉・砂糖・卵・乳製品を使わずに。
米粉、大豆粉、甘酒、豆乳ヨーグルトなどで!

バナナをサンドし、ミックスベリーをトッピング

米粉・大豆粉・甘酒の配合によってレシピが変わってくるので、
いつか教室で紹介するか、基本のレシピをアップするかを検討中です。

デコレーションは凝らずに・・・あゆママ流簡単シンプル!!

娘、いつも以上の量だったけど完食&満足しあわせ顔




11ヶ月で歩いて今はハイハイしなくなってしまったー。ママちょっとサミシイ

地元近くのコスモス畑をお散歩してどろんこ遊び!!

おてんば娘を追いかける、楽しくにぎやかな毎日を送っております


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夜遅ごはん部!オーガニック野菜と雑穀の料理教室主宰
OLごはん料理研究家
おおたわ 歩美です。

クオカでレシピ開発をしていました

夜遅ごはん部!毎月満員御礼!
現在は育休中
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*夜遅くても簡単ヘルシー!ぜひ
手作りごはんを作ってほしいですね

*こんなに簡単にたくさん作れて
感動です。そして美味しい☆

*簡単に自炊ができるようになります!

*簡単でおなかだけではなく
気持ちもいっぱいになれます!

*体にも良く優しいレシピを楽しく
学べるので、ぜひ参加してみてください。

*料理って面倒だなぁーと
思っている人におすすめしたい。
びっくるするほど簡単に
できることがわかります。

*体に良くて、美味しくて、
簡単!なのがありがたい!
おうちで早速試せます。

*包丁の使い方から基本から
やさしく教えていただけました。
自分で料理を作りたいけど
自信がない人にはオススメです。
料理の技だけでなく、
食の知識も学んで、
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入れてください。


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